ఈ చిన్న పక్కటెముకలు డిష్ దీర్ఘ కూరగాయలు మరియు బీన్స్ తో పొయ్యి మీద simmered ఉంది. ఇది ఒక గొప్ప వంటకం, ఒక సైడ్ డిష్ అవసరం లేని హృదయపూర్వక ఒక పాట్ భోజనం ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పుల నీరు
- 4 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం చిన్న పక్కటెముకలు
- 3 మధ్య తరహా ఎరుపు బంగాళదుంపలు, భాగాలుగా (సుమారు 1 పౌండ్)
- 2 మధ్య తరహా ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
- 4 అంగుళాల క్యారట్లు, 1 అంగుళాల భాగాలుగా కట్
- 1/4 కప్ పెర్ల్ బార్లీ
- 2 క్యాన్లు (16 ఔన్సుల ప్రతి) కాల్చిన బీన్స్, శాఖాహారం శైలి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద కుండ లేదా డచ్ ఓవెన్లో, నీరు, చిన్న పక్కటెముకలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు బార్లీను అధిక వేడి మీద కలపండి; ఒక వేసి తీసుకుని.
- కవర్ మరియు తక్కువ ఉష్ణ తగ్గించడానికి; సుమారు 4 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా చిన్న పక్కటెముకలలో మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది.
- బీన్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు; కవర్ మరియు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- కొవ్వు నుండి స్కిమ్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
ప్రయత్నించండి మరిన్ని చిన్న రిబ్ వంటకాలు
ఈ ఒక పాట్ చిన్న పక్కటెముక భోజనం లవ్?
మీరు కూడా ప్రయత్నించాలి:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1622 |
| మొత్తం కొవ్వు | 82 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 35 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 38 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 269 mg |
| సోడియం | 242 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 116 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 32 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 107 గ్రా |