పరిపూర్ణ ఆకుపచ్చ సలాడ్ అల్లికలు, రుచులు మరియు రంగులు యొక్క సరైన బ్యాలెన్స్ను కొట్టింది. మీరు సూత్రాలు అన్నదమ్ములను కనుగొన్న కుక్ రకం ఉంటే, ఈ ప్రాథమిక సలాడ్ ఫార్ములా ఖచ్చితమైన సలాడ్ తయారీలో అన్ని అంశంపై పడుతుంది.
06 నుండి 01
రెండు (లేదా చాలా వద్ద, మూడు) లెట్స్ రకాలు
క్రిస్ టర్నర్ / గెట్టి చిత్రాలు ఆకుపచ్చ సలాడ్లో ముఖ్యమైన పదార్థం పాలకూర. కానీ సలాడ్ ఒక సలాడ్ లో పాలకూర మాత్రమే ఒక రకమైన నిస్తేజంగా ఉంటుంది, కానీ ఒక నిస్తేజంగా సలాడ్ ఒక తప్పిన అవకాశాన్ని ఉపయోగించి కూడా కాదు పాలకూర వలె.
సలాడ్ సాధారణంగా భోజనం ప్రారంభంలో వస్తుంది, మరియు ఇది మీ రుచి మొగ్గలు మేల్కొలపడానికి మరియు మీ ఆకలి ఉద్దీపన ఉండాలి. ఇది ఉత్సాహభరితంగా మరియు మెరుస్తున్నదిగా ఉండాలి. సాధించే ఒక మార్గం విభిన్న రకాలైన పాలకూరలను ఉపయోగించడం, ఇవి విభిన్న రుచులు, అల్లికలు మరియు రంగులు.
సలాడ్లు కోసం పాలకూర అత్యంత సాధారణ రకాలు మంచుకొండ , ఆకుపచ్చ ఆకు, ఎరుపు ఆకు మరియు రోమైన్ ఉన్నాయి. ఒక సలాడ్ కోసం thumb మంచి పాలన వీటిలో ఏ రెండు కలిగి ఉంటుంది. ఒక బిట్ మరింత కొంచెం బహుశా ఒక ఆకు వివిధ మరియు మరొక.
ఇది మీ ఫ్రిజ్లో విషయాలు సాధారణంగా ఉంచుతుంది. మీరు నిజంగా పాలకూర యొక్క నాలుగు వేర్వేరు తలలను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారా? రోమైన్ ప్రత్యేకంగా బహుముఖంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఒక చివరలో మరియు మరొకదానిలో విరివిగా ఉంటుంది.
బిబ్ (కొన్నిసార్లు వెన్న లేదా బోస్టన్ అని కూడా పిలుస్తారు), అరుగులా , ఫ్రిస్సీ మరియు తాజా బచ్చలికూరలు రెండవ (లేదా మూడవ) లెటర్లకు మంచి ఎంపిక.
దీనికి విరుద్ధంగా మీరు ఖచ్చితంగా సలాడ్ ఆకుకూరలు చేర్చవచ్చు. కానీ చాలా జాగ్రత్తలు తీసుకునే సలాడ్ ఆకుకూరలు తయారు చేయబడినప్పటికీ జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం మంచిది.
02 యొక్క 06
కట్ లెటుస్ కట్ బైట్ సైజ్డ్ పీసెస్
జీపు లి / ఐఈఎమ్ఎమ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ పాలకూర సమీకరణం మరో భాగం గ్రీన్స్ సిద్ధం ఎలా ఉంది. సహజంగా మీరు కేవలం మొత్తం పాలకూర ఆకులు సర్వ్ కాదు.
మీ లెటుస్ను కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. (అదే సలాడ్ లో ఇతర పదార్ధాల కోసం వెళుతుంది) పాయింట్, మీరు ఒక కత్తితో మీ సలాడ్ వద్ద చూచుటకు ఉండకూడదు.
మరియు గమనించండి కీ పదం "కట్." కొందరు వ్యక్తులు పాలకూరను చీల్చడానికి కాకుండా పాలకూరను కదిలిస్తారు. అది వేరుచేయడం, వారు చెప్పే, పాలకూర ఆకులు లో కణాలు నష్టపరిచే, ఇది గోధుమ తిరగండి. ఇది చెదిరిన, వారు చెప్తారు, ఆ కణాలు చెక్కుచెదరకుండా.
ఇది ఒక మంచి సిద్దాంతం, కానీ సత్యం అది ముక్కలు వంటి అనేక కణాలు కేవలం పాలకూర చీలిక చిరిగిపోవడానికి ఉంది. ఇంతలో, చిరిగిపోవడానికి కారణమయ్యే ఆకులు గాయపడటం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అంతేకాక, తరిగిన పాలకూర యొక్క శుభ్రమైన అంచులు నేకెర్గా కనిపిస్తాయి మరియు కత్తితో ఏకరీతి పరిమాణ ముక్కలు పొందడానికి చాలా సులభం.
03 నుండి 06
టొమాటోస్ గురించి ఏమిటి?
Zachary Zirlin / EyeEm / జెట్టి ఇమేజెస్ టమోటాలు లేని ఆకుపచ్చ సలాడ్ బున్ లేకుండా హాంబర్గర్ వలె ఆనందకరమైన ప్రతిపాదనగా ఉంటుంది.
కానీ టమోటాలు ఏ రకమైన? మీ క్లాసిక్ హాత్హౌస్ టమోటాలు జరిమానా ఎంపిక, కానీ వారు భారీ మరియు నీటిలో ఉన్నాము మరియు అదనపు ద్రవ తో సలాడ్ బరువు ఉంటుంది.
చెర్రీ టమోటాలు మెరుగ్గా ఉంటాయి. కానీ వాటిని జోడించడం ముందు సగం వాటిని కోసే నిర్ధారించుకోండి. మొత్తం చెర్రీ టమోటాలోకి ఫోర్క్ని పొందడానికి ప్రయత్నిస్తే కేవలం తీవ్రతరం అవుతుంది. అయితే, మీరు ఒక నిస్తేజంగా కత్తి ఉపయోగించి సగం లో వాటిని కోసే ప్రయత్నించండి కోసం సమానంగా తీవ్రతరం చేస్తాము. ఇది మీ కిచెన్ కత్స్ యొక్క జాగ్రత్త తీసుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను మీకు గుర్తుచేసే సమయాన్ని ఇది చేస్తుంది. నిస్తేజిత కత్తులు ఒక నొప్పి మాత్రమే కాదు, అవి మరింత ప్రమాదకరమైనవి. ఒక పోలిన కత్తి టమోటాలు వక్రంగా కొట్టడానికి సరైన సాధనంగా ఉంటుంది.
04 లో 06
ఇది ఒక సలాడ్, ఒక స్మోర్గాస్బోర్డ్!
బౌన్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇక్కడ సలాడ్ చేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోండి: "సలాడ్ బార్ సిండ్రోమ్" కు బాధితుడు కాలేరు, అక్కడ మీరు చాలా పదార్థాలతో లోడ్ చేస్తారు.
టమోటాలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మొక్కజొన్న, నల్ల బీన్స్, తురిమిన చికెన్, నీలి జున్ను, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, పెకన్లు, మంచిగా ఉండే నూడుల్స్-సలాడ్ కాదు, ఇది ఒక స్మోర్గాస్బోర్డ్.
మంచి సలాడ్ అల్లికలు, రుచులు మరియు రంగుల పరిపూర్ణ సంతులనాన్ని తాకుతుంది. కానీ అది 17 ప్రత్యేక పదార్ధాలను ఏదో సమతుల్యం కఠినమైన వార్తలు.
ఇది నిర్వహించటానికి ఉంచడానికి, పాలకూర మరియు టమోటాలు పాటు, ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఒకటి లేదా రెండు అదనపు కూరగాయలు కలిగి ఉండాలి. ఇది రంగు, క్రంచ్ మరియు కాంబినేషన్ను దోహదం చేసిన తరువాత ఎరుపు ఉల్లిపాయలు గొప్ప ఎంపిక. రెండవది బెల్ పెప్పర్స్, లేదా తురిమిన క్యాబేజీ, లేదా తురిమిన క్యారెట్, లేదా ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు ముక్కలుగా వేయవచ్చు.
అలాగే, రంగుల కలయికతో పాటు రుచులు మరియు అల్లికలు కోసం పోరాడాలి. బదులుగా గ్రీన్ బెల్ మిరియాలు బదులుగా, నారింజ లేదా పసుపు వాటిని ప్రయత్నించండి.
చివరగా, బదులుగా మీ సలాడ్ veggies చిన్న ముక్కలుగా వేరుచేయు యొక్క, వాటిని కాటు పరిమాణం ముక్కలు విభజించడానికి లేదా వాటిని గుడ్డ ముక్క. మీరు సలాడ్ను టాసు చేస్తే, గిన్నె దిగువ స్థిరపడిన మాంసపు ముక్కలను కట్ చేసుకోవాలి, కాని స్ట్రిప్స్ మరియు షెర్డ్స్ అంతటా పంపిణీ చేయటానికి ఎక్కువగా ఉంటాయి.
05 యొక్క 06
ఇది చల్లని మరియు క్రిస్ప్ ఉంచండి
మైక్ జెస్సెన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ అలాగే, మీ లెటుస్ స్ఫుటంగా ఉండటం ముఖ్యం. స్ఫుటత తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అయితే, మీరు మీ పాలకూరను ఎలా నిల్వ చేయాలో ఎంత స్ఫుటంగా ఉంటారో నిశ్చయిస్తుంది.
అలా చేయాలంటే, ఒక కొలాండర్ లేదా సలాడ్ స్పిన్నర్ బుట్టలో మీరు ఫ్రిజ్లో ఉంచాలని నిర్ధారించుకోవాలి, మీరు పైన ఉన్న కొన్ని తడిగా ఉన్న కాగితపు తువ్వాలతో (మీరు వాటిని కడగడం తరువాత మీరు ఆకుకూరలను పొడిగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. సలాడ్ గ్రీన్స్ గాలి ప్రసరణ అవసరం. ప్లాస్టిక్ సంచులలో వాటిని సీలింగ్ చేస్తే వాటిని వేగంగా వాంతికి గురి చేస్తుంది.
వెట్ సలాడ్ ఆకుకూరలు మరొక నో-నో. మీ పాలకూర తడిసినప్పుడు, మీ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కేవలం గిన్నె దిగువ భాగంలో ఆకులు మరియు పూల్ నుండి కుడివైపుకి పడిపోతుంది.
ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ చల్లగా వడ్డిస్తారు. వెచ్చని ఆకుకూరలు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. మరియు మీ ఆకుకూరలు వేడి చేయడానికి వేగవంతమైన మార్గాల్లో ఒకటి వెచ్చని ప్లేట్ మీద వారికి సేవ చేయడం. మీరు ఎప్పుడైనా డిష్వాషర్ నుండి వచ్చినట్లుగా భావించిన ఒక ప్లేట్లో పనిచేసిన సలాడ్ను కలిగి ఉన్నారా?
బదులుగా, మీ సలాడ్ ప్లేట్లు చల్లడం ప్రయత్నించండి. ఇది సులభం! కేవలం 30 నిమిషాలు వాటిని అతిశీతలపరచు, మరియు మీరు సర్వ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు వారు nice మరియు చల్లని ఉంటాం. మీ సలాడ్, మరియు మీ అతిథులు, ధన్యవాదాలు ఉంటుంది.
06 నుండి 06
సలాడ్ (మరియు డ్రెస్సింగ్) సలాడ్
ఫిలిప్ విల్కిన్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు సర్వ్ ముందు వరకు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పై పట్టుకోండి, లేకపోతే అది పొట్టి పొందుతారు. మరియు అది ముంచు లేదు. మీరు కేవలం పాలకూర ప్రతి ముక్క కోటు కొద్దిగా కోరుకుంటే.
చెంచా సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ మరియు శాంతముగా టాసు. అవసరమైతే మరింత డ్రెస్సింగ్ జోడించండి మరియు ప్రతిదీ తేలికగా పూత వరకు మళ్లీ టాస్. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఒక vinaigrette డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించండి, నీలం జున్ను లేదా గడ్డి వంటి మాయో ఆధారిత డ్రెస్సింగ్ చాలా సలాడ్ డౌన్ బరువు ఉంటుంది ఎందుకంటే (ఈ నీలం జున్ను లేదా గడ్డిబీడు అభిమాని ఒప్పించడం బహుశా చాలా దూరం).
చివరగా, మీరు ఒక క్రోటన్ వ్యక్తి అయితే, సలాడ్ ధరించిన తర్వాత, ప్రతి సలాడ్ పూతతో తర్వాత, వాటిని చాలా చివరికి జోడించండి. ఆ విధంగా వారు పైభాగంలో బయలుదేరుతారు.