డచ్ హాలిడే డెజర్ట్స్ మరియు ఉత్సవ ట్రీట్లకు వంటకాలు

నెదర్లాండ్స్లో జరిగే విందు రోజులలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, తెలుపు పిండి, ఎండిన పండ్లు, బాదం, మరియు చక్కెర వంటి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న తీపి విందులు మరియు కుకీలు ఆధిపత్యంలో ఉన్నాయి. చారిత్రకపరంగా, ఈ గూడీస్ చాలా ఖరీదైనవిగా ఉండేవి, అందుచే వారి ఉపయోగం ప్రత్యేక సెలవులు మరియు పార్టీల కోసం కేటాయించబడింది. ఈ రోజుల్లో, వాస్తవానికి, మేము సంవత్సరం పొడవునా ఊహాజనితాలను తినేవాడిని , అయితే క్రూయిడ్నోటెన్ , అడ్వొకాట్ మరియు బిస్సోప్విచ్న్ వంటి కొన్ని విందులు, పండుగ సీజన్లో మాత్రమే ఆనందిస్తున్నారు. ఇక్కడ మా అభిమాన ఉత్సవ వంటకాలలో 10 ఉన్నాయి:

• 10 లో 01

  అప్పెల్బీగ్నేట్స్ (డచ్ ఆపిల్ ఫ్రిట్టెర్స్)

  ఈ వడలు ఆపిల్ పీ మరియు డోనట్స్ మధ్య ఒక క్రాస్ లాగా ఉంటాయి: వెలుపలి బంగారు గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైన, మరియు లోపల ఆపిల్ కేవలం వండినప్పటికీ, కొన్ని కాటు నిలబెట్టుకుంటూ ఉంటుంది. వారు సాంప్రదాయకంగా నెదర్లాండ్స్లో నూతన సంవత్సర వేడుకల వేడుకల్లో పనిచేస్తారు, ఆ నూతన సంవత్సరపు ఆహారం తీర్మానాలు కిక్కి రావడానికి ముందే మీరు ఒక అవకాశాన్ని పొందుతారు.

• 10 లో 02

  Banketstaaf

  'బాంకెట్స్టాఫ్' అనేది సాంప్రదాయ డచ్ పేస్ట్రీ, ఇది క్రిస్మస్ సమయంలో పనిచేసింది. ఫ్లాకీ పఫ్ పేస్ట్రీ ఆప్రికాట్ జామ్ తో పిలిచాడు మరియు పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది, మృదువైన, సువాసనగల ఆల్మండ్ పేస్ట్ సెంటర్ను కలిగి ఉంటుంది. మీరు వాటిని అరగంటలో కొంచెం తక్కువగా చేయవచ్చు. దీనిని కాఫీతో సర్వ్ చేయండి. ఒక ఫ్యాన్సియెర్స్ ప్రదర్శన కోసం, చీజ్ గ్లేస్ చెర్రీస్ మరియు slivered గవదబిళ్ళ తో అలంకరించండి.

• 10 లో 03

  Bischopswijn (డచ్ ముల్లెడ్ ​​వైన్ రెసిపీ)

  ఈ బిషప్ వైన్ సింటర్క్లాస్కు ఇష్టమైనది . ఇది ఎరుపు వైన్, నారింజ, నిమ్మకాయ, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం. ఇది మూకుమ్మడికి మూడు గంటలు పడుతుంది, కాబట్టి దానిని చల్లగా ఉంచండి మరియు డిసెంబర్ రోజున ఒక బ్రేసింగ్ నడక లేదా స్కేట్ కోసం తల వదలండి. ఇది తరువాత మీరు వెచ్చని సిద్ధంగా ఉంటాను.

• 10 లో 04

  క్రుదినోట్టెన్ (అల్లం నట్స్)

  స్పెక్యులాస్ యొక్క చిన్న సోదరి, క్రూయిడ్నోటెన్ సైనెర్క్లాస్ వద్ద తింటారు చిన్న రౌండ్ కుకీలు. వారు అల్లం, దాల్చినచెక్క, తెల్లటి మిరియాలు, ఏలకులు, లవంగాలు మరియు జాజికాయలతో సుగంధం పొందుతారు. కొత్త రకాలలో చాక్లెట్-కవర్ క్రూయిడ్నోటెన్ , ట్రుఫుల్ క్రూడ్నోటెన్ మరియు పెరుగు క్రుడ్నోటెన్ ఉన్నాయి.

• 10 లో 05

  Advocaat

  Advocaat గుడ్డు yolks, చక్కెర, బ్రాందీ మరియు వనిల్లా ఒక టచ్ యొక్క ఒక గొప్ప మిశ్రమం నుండి తయారు ఒక సంపన్న పసుపు liqueur ఉంది. నెదర్లాండ్స్ ఈ పానీయాన్ని 50 దేశాలకు ఎగుమతి చేస్తుంది, కాని, శ్హ్హ్హ్, ఇంట్లో మీ స్వంతదానిని తయారు చేయడం చాలా సులభం.

• 10 లో 06

  జనవరి హగెల్ కుకీలు

  దాల్చినచెక్క, బాదం ముక్కలు, మరియు తొక్క చక్కెరతో ఈ కుకీలు సంప్రదాయబద్ధంగా హాలండ్లో క్రిస్మస్ సమయంలో తింటాయి. వారు చతురస్రాలు, దీర్ఘ చతురస్రాలు లేదా డైమండ్ ఆకారాలుగా కట్ చేయవచ్చు. కానీ ఐస్ క్రీం, mousse లేదా sabayon లేదా నిజానికి, ఒక మంచి పాత cuppa కాఫీ తో సర్వ్ వేళ్లు వాటిని కటింగ్ ఇష్టం.

• 10 నుండి 07

  Kerstkransjes (క్రిస్మస్ పుష్పగుచ్ఛము కుకీలు)

  ఈ డచ్ Kerstfeest (క్రిస్మస్) కుకీలు, డచ్ లో 'kerstkransjes' అని పిలుస్తారు క్రిస్మస్ చెట్టు అలంకరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. అయితే, మీరు చూడడానికి కేవలం అందంగా ఉన్నట్లయితే, మీరు ఒక ట్రీట్ కోసం ఉన్నారు. వారు చాలా అద్భుతమైన రుచి.

• 10 లో 08

  కేర్స్టెస్టల్ (డచ్ క్రిస్మస్ బ్రెడ్)

  తీపి బాదం పేస్ట్ సెంటర్ తో ఫ్రూట్ బ్రెడ్ కోసం ఈ వంటకం సెలవులు కోసం నిజమైన విజేత. సాధారణ వంటకాలు, ఎండు ద్రాక్షలు, బ్రాందీలకు బదులుగా క్రాన్బెర్రీస్ మరియు నారింజ లిక్కర్ ఉపయోగించి సాంప్రదాయిక వంటకాలను నేను నవీకరించాను. కానీ సంప్రదాయ సంస్కరణకు కట్టుబడి సంకోచించకండి.

• 10 లో 09

  తెలంగాణ స్పైస్ కుకీలు

  ఈ రుచికరమైన డచ్ సిన్నమోన్-అల్లం కుకీలను సాంప్రదాయకంగా సింటర్క్లాస్లో తింటారు. వాణిజ్య సంస్కరణలు తరచుగా గాలిమరలు ఆకారంలో ఉంటాయి, అవి కూడా విదేశాలలో "విండ్మిల్ కుకీలు" గా పిలువబడతాయి. కానీ ఈ కుకీలు వాస్తవానికి బొమ్మలు, దేవదూతలు, మరియు జంతువుల ఆకృతులలో వివిధ రూపాల్లో ఉంటాయి. మీరు వాటిని "బిస్కాఫ్ కుకీలు" గా కూడా తెలుసుకుంటారు. మరియు జివెల్డె ఊహాజనిత కుకీలు వంటి నిండిన రకాలు కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.

• 10 లో 10

  పాత-ఫ్యాషన్ ఒలీబొలెన్ (డచ్ డోనట్స్)

  సాంప్రదాయ 'ఒలిబొలెన్' తరచూ డోనట్ యొక్క పూర్వగామిగా పిలవబడుతున్నాయి, అమెరికన్ ప్రేక్షకుల ఎప్పుడైనా-ఎక్కడైనా చిరుతిండిని ఇష్టపడతారు, మరియు ప్రారంభ డచ్ సెటిలర్లు ఈ సంప్రదాయాన్ని నూతన ప్రపంచానికి తీసుకువచ్చారని చాలామంది భావిస్తున్నారు. హాలండ్ లో, అయితే, వారు డచ్ న్యూ ఇయర్ జరుపుకుంటారు చాలా చక్కని ఒక కాలానుగుణ ట్రీట్ ఉన్నాయి