రైస్ కుక్కర్లో రిసోటో ఎలా తయారు చేయాలి

11 నుండి 01

దశ గైడ్ బై స్టెప్ గైడ్ టు రిసోటో ఇన్ రైస్ కుక్కర్

మీరు బియ్యం కుక్కర్లో రిసోట్టో ఎలా చేయాలో తెలుసుకున్నప్పుడు, మీరు ఎన్నడూ లేబర్ ఇంటెన్సివ్ స్టవ్ టాప్ పద్ధతిలోకి వెళ్లరు. బియ్యం కుక్కర్ లో మేడ్, రిసోట్టో సులభంగా మరియు ఎక్కువగా ఒక చేతులు-ఆఫ్ వ్యవహారం. ఇక్కడ, మేము మీ బియ్యం కుక్కర్లో రిసోట్టో ఎలా తయారు చేయాలో చూపుతాము.

కొలిచే కప్పులు, ద్రవ కొలిచే కప్పు , చీజ్ తుంపరలు, చెక్క స్పూన్ లేదా సిలికాన్ గరిటెలాగా, బియ్యం కుక్కర్ అవసరం.

రిసోటో వంటకాలు

మీరు బియ్యం కుక్కర్లో ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి ఈ వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు:

• చీజీ శాఖాహారం రిసోటో రెసిపీ
• పంచెట్టా రిసోటో రెసిపీ
• పుట్టగొడుగుల రిసోట్టో రెసిపీ
• రిసోటో రెసిపీ కూర

11 యొక్క 11

అరోమాటిక్స్ను పాడు

మొదట, మీ బియ్యం కుక్కర్ను "త్వరిత కుక్" లేదా "రెగ్యులర్" కు సెట్ చేయండి మరియు బియ్యం కుక్కర్ పాట్ యొక్క ఉపరితలం ఒక నిమిషం లేదా రెండింటికి వేడి చేయడానికి వీలు కల్పించండి.

కుండలో వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనె వేసి పాట్ ఉపరితలం అంతటా వ్యాపించి ఒక చెక్క స్పూన్ లేదా ఒక సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి.

నూనె వేడి చేసినప్పుడు, ఉల్లిపాయ, shallot , లేదా లీక్ మరియు చమురు తో కోటు కు కదిలించు.

అది మృదువుగా చేసి, మృదువుగా మారుతుంది మరియు అపారదర్శకమయ్యే వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళంగా ఉంటుంది. దీనికి 4 నుంచి 5 నిమిషాలు సమయం పడుతుంది.

11 లో 11

వైట్ వైన్ జోడించండి

తెలుపు వైన్ లేదా వెర్మౌత్ లో పోయాలి మరియు కలపడానికి కదిలించు. మద్యం బాష్పీభవనం మరియు వైన్ వేడి మరియు కొద్దిగా తగ్గించడానికి అనుమతించేందుకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

11 లో 04

రైస్ జోడించండి

కుండకు బియ్యం వేసి, వైన్తో పూర్తిగా బియ్యం ధాన్యంతో కదిలించండి.

అన్నం, బియ్యం వైన్ ను పీల్చుకుంటూ వచ్చే వరకు తరచూ గందరగోళాన్ని చేస్తాయి.

బియ్యం చివరకు అంచుల చుట్టూ అపారదర్శకంగా మారుతుంది, చిన్న తెల్లని చుక్క మిగిలి ఉంటుంది. ఇది స్టాక్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

11 నుండి 11

కూరగాయలు జోడించండి

మీరు స్టాక్ని జతచేసే ముందు, మీరు వాటిని ఉపయోగిస్తుంటే, ఒక నిమిషం లేదా రెండింతలు గందరగోళాన్ని కలపండి.

ఈ రెసిపీ సందర్భంలో, ఆర్కులాలా లేదా పచ్చని కూరగాయలు, చివరి క్షణం వరకు జోడించరాదు. కానీ ఆస్పరాగస్ లేదా స్క్వాష్ వంటి కష్టతరమైన కూరగాయలు, ఆవేశపరుచు మరియు కుక్ చేయడానికి సమయం కావాలి.

11 లో 06

వంట లిక్విడ్ జోడించండి

ఒకేసారి స్టాక్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, అన్నంతో కలిపి కదిలించండి.

11 లో 11

రైస్ కుక్కర్ సెట్ చెయ్యండి

బియ్యం కుక్కర్లో మూత మూసివేయండి. మీ కుక్కర్లో ఒక గంజి సెట్ ఉంటే, దీనికి సెట్ చేయండి.

ఇది ఆన్-ఆఫ్ కుక్కర్గా ఉంటే, లేదా "రెగ్యులర్" సెట్టింగ్ మాత్రమే ఉంటే, ఆ సెట్టింగ్ని ఉపయోగించండి. ఏ విధంగా అయినా, మీరు 20 నిమిషాలు టైమర్ను సెట్ చేయాలి.

11 లో 08

రిసోటో తనిఖీ

10 నిమిషాల తరువాత, బియ్యం మీద తనిఖీ చేసి, పదార్ధాలను పునఃసృష్టించడానికి ఒక కదిలింపు ఇవ్వండి.

టైమర్ బయటికి వెళ్లినప్పుడు రిసోట్టోపై తనిఖీ చేయండి. ఇంకనూ మిగిలిన ద్రవం ఇంకా ఉంటే, మరియు బియ్యం మధ్యలో ఇంకా కష్టం, అది కొద్దిసేపు ఉడికించాలి.

బియ్యం మృదువైన ఉండాలి, కానీ ఇప్పటికీ దీనికి కొంచెం "కాటు" ఉంది, ఇటలీవారు అల్ డెంట్గా సూచించేవారు. మరియు కేవలం కొద్దిగా soupy చేయడానికి మిగిలిన తగినంత ద్రవ ఉండాలి.

11 లో 11

చీజ్ జోడించండి

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి జున్ను, సీజన్లో చల్లుకోవటానికి, మరియు అవసరమైతే వెన్న మరొక tablespoon వరకు జోడించవచ్చు. ఇది ప్రతిదీ కలిపి ఒక కదిలించు ఇవ్వండి.

11 లో 11

మూలికలు లేదా లీఫీ గ్రీన్స్ జోడించండి

మీరు తాజా మూలికలు లేదా తరిగిన ఆకుకూరలు వాడుతుంటే, వాటిని ఇప్పుడు కలపండి, కలపడానికి మరియు విల్ట్ చేయడానికి గందరగోళాన్ని పొందండి. (ఫోటో తరిగిన వాటర్ క్రాస్ ను జోడించడం చూపిస్తుంది.)

మీరు మూత మూసివేసి, రిసోటో ఒక నిమిషం పాటు ఆకుకూరలు విల్ట్ చేయటానికి వీలు కల్పించవచ్చు, కాని వాటిని ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు కలిగి ఉండటం వలన వాటిని చాలా కాలం ఉడికించాలి చేయవద్దు.

11 లో 11

రిసోటోకు సేవలను అందించండి

నిస్సార పాస్తా గిన్నెల మధ్య రిసోట్టోని విభజించి, తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్తో చల్లుకోవటానికి మరియు, అవసరమైతే, పార్స్లీ లేదా తులసి వంటి కొన్ని తాజా తరిగిన మూలికలు. ఆనందించండి!