ఈ సులభమైన రొయ్యలు మరియు అన్నం జంబాలయ రుచితో నిండి ఉంటుంది. పొగబెట్టిన పంది మాంసం, మూలికలు మరియు టమోటాలు గుర్తుంచుకోవడానికి ఇది ఒక డిష్ భోజనం తయారు చేస్తాయి. ఈ డిష్ను అద్భుతమైన విందుగా తయారు చేయడానికి కొన్ని క్రస్ట్ న్యూ ఓర్లీన్స్ ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ మరియు ఒక సాధారణ సలాడ్ను జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ ముతకగా పసుపు ఉల్లిపాయ
- 2 మీడియం
- వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 1 కప్ తీపి ఆకుపచ్చ మిరియాలు కత్తిరించి
- 3/4 కప్ మెత్తగా dely celery
- 4 టేబుల్ బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్
- 3
- టేబుల్ తాజా
- ముక్కలు పార్స్లీ
- 6 oz స్మెక్డ్ హామ్ కట్ 3/8-లో cubes లో
- 1 lg బే ఆకు; సన్నగిల్లింది
- 1/2
- టీస్పూన్
- పాలిపోయిన ఆకు థైమ్
- 1/4 టీస్పూన్ కారపు పొడి
- 1 1/2 teaspoons ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1 టమోటాలు (1 lb, 14-oz)
- 1 టమోటా సాస్ (8 oz)
- 1 3/4 కప్పుల చల్లని నీరు
- 1 3/4 కప్పులు వండని బియ్యం మారవు
- 1 1/2 lb మీడియం రొయ్యలు, ముడి, పెంకు, deveined
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక పెద్ద డచ్ ఓవెన్ లేదా saucepan సెట్ - ఇనుము కాదు - ఆధునిక వేడి పైగా.
2. బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్లో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు సెలెరీని 8 నుంచి 10 నిముషాల వరకు ఉడికించి, అవి లిమ్ప్ మరియు బంగారు వరకు ఉంటాయి. పార్స్లీ, హామ్ ఘనాల, బే ఆకు, థైమ్ & కారెన్ పెప్పర్ జోడించండి.
3. 5 నుండి 6 నిముషాలు తరచూ గందరగోళాన్ని నింపండి. ఉప్పు, టమోటాలు మరియు వాటి రసం, టొమాటో సాస్, మరియు నీరు జోడించండి.
4. 5 నిముషాల కోసం వెచ్చని, వెలికితీసిన, టమోటాలు ఏ పెద్ద కొమ్మలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
మిశ్రమాన్ని శాంతముగా సిమెర్ చేయడం వల్ల బర్నర్ వేడి సర్దుబాటు చేయండి.
5. బియ్యం లో కదిలించు, కుండ కవర్ మరియు 40 నిమిషాలు బియ్యం కాచు. మిశ్రమాన్ని తేలికగా మిళితం చేయటానికి రొయ్యలు వేసి, వాటిని సమానంగా పంపిణీ చేయాలి.
6. కుండ వేయించి, 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు ఉడికించి, రొయ్యల వరకు వండినప్పుడు, బియ్యం జరుగుతుంది మరియు దాదాపు అన్ని ద్రవ పదార్థాలు శోషించబడతాయి.
7. అవసరమైతే జంబాలయను రుచి, కారపు మిరియాలు, ఉప్పు వేయాలి.
Doc డొనాల్డ్ ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడింది
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
లూసియానా శైలి రౌక్స్ హౌ టు మేక్
కాజున్ బార్బెక్యూడ్ ష్రిమ్ప్
తెలంగాణ ష్రిమ్ప్ మరియు గ్రిట్స్
వెల్లుల్లి చికెన్ మరియు ష్రిమ్ప్
చికెన్ మరియు సాసేజ్ జంబాలయ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 340 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 248 mg |
| సోడియం | 1,598 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |