శాకాహారి (మరియు శాకాహారి!) నువ్వులు మరియు హోయిసిన్ "చైనీస్" చికెన్ రెక్కలు ఈ దుకాణాన్ని-కొనుగోలు మాంసం ప్రత్యామ్నాయం కోసం పిలుపునిచ్చారు, కానీ మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన సీటన్ లేదా స్టోర్-కొన్న సెటన్ యొక్క భాగాలు లేదా ముక్కలు కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు.
నేను ఈ రెక్కలను "చైనీస్" అని పిలిచేందుకు సంకోచించాను, వాటి గురించి ప్రత్యేకించి సాంప్రదాయికమైన వాటి గురించి నేను ఖచ్చితంగా చెప్పలేను, అయినప్పటికీ, ఈ శాకాహారి రెక్కల కోట్ కు వాడుతున్న హోయిసిన్ , సోయ్ సాస్ మరియు సెసేమ్ నూనె కలయిక ఖచ్చితంగా ఆసియా రుచులను గుర్తుకు తెస్తాయి . స్టోర్-కొనుగోలు శాఖాహారం చికెన్ ప్రత్యామ్నాయంతో ప్రారంభించండి, వాటిని హాయ్యిస్ సాస్ మరియు సెసేమ్ నూనె యొక్క చైనీయులు-ప్రేరేపిత గ్లేజ్తో బ్రష్ చేసి, స్టికీ మరియు ఖచ్చితమైన వరకు వాటిని ఉడికించాలి. యమ్!
మీరు సంప్రదాయ చికెన్ వంటలలో శాఖాహారం ప్రత్యామ్నాయాలు తయారు చేయాలనుకుంటే, మీకు నచ్చే మరికొన్ని శాకాహారి చికెన్ వంటకాల కోసం స్క్రోల్ చేయండి (నేను తెలుసా!).
గార్డిన్ యొక్క రెసిపీ మరియు ఫోటో మర్యాద.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 tablespoon
- కిత్తలి తేనె (లేదా గోధుమ చక్కెర)
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- hoisin సాస్
- 1 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె
- రుచి చూసే కారపు పొడి
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె (లేదా కూరగాయల నూనె)
- 1 ప్యాకేజీ గార్డిన్ శాఖాహారం "చిక్ 'రెక్కలు"
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 టీస్పూన్ నువ్వు గింజలు (కాల్చిన)
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక చిన్న గిన్నెలో, వెల్లుల్లి, కిత్తలి తేనె లేదా గోధుమ చక్కెర, సోయ్ సాస్, హోయిసిన్ సాస్, సెసేమ్ ఆయిల్, కారెన్ మరియు కార్న్స్టార్చ్ కలిపి బాగా కలిపి.
మీడియం వేడి మీద ఒక sautee పాన్ లో ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనె ఒక tablespoon వేడి. స్తంభింపచేసిన గోర్డిన్ "చిక్ రెక్కలు" జోడించండి మరియు 4 నుండి 6 నిముషాలు ఉడికించాలి కాదు, రెండు వైపులా మంచిగా పెళుసైన మరియు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి.
సాస్ మిశ్రమాన్ని పాన్కు జోడించి, సాస్ మందపాటి మరియు స్టికీగా ఉడికించాలి, మరియు శాఖాహారం చికెన్ రెక్కలు చక్కగా పూయబడతాయి.
నువ్వుల గింజలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరించుటకు.
శాకాహార మరియు వేగన్ నువ్వులు "చికెన్" రెక్కలు నాలుగు సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
మీరు ఈ శాకాహారి చైనీస్ కోడి రెక్కలను ఇష్టపడితే ఇక్కడ నేను వ్యక్తిగతంగా ప్రేమించే మరికొన్ని శాకాహారి చికెన్ వంటకాలు: