ఈ అనుకూలత స్వీడిష్ meatballs stovetop న ప్రారంభించారు మరియు తరువాత వారు పొయ్యి లో పూర్తి చేస్తున్నారు. Meatballs తేలికగా కొద్దిగా జాజికాయ తో రుచికర, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ తో చేసిన ఒక రుచికరమైన క్రీము గ్రేవీ లో పనిచేశారు.
లైట్ క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం సువాసన గ్రేవీ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, లేదా పాస్తాతో సులువుగా meatballs ను అందిస్తాయి. లింగాన్బెర్రీ జామ్ సాంప్రదాయకంగా స్వీడిష్ మిట్బాల్స్ తో సేవలను అందిస్తోంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు , గురించి 3 ముక్కలు రొట్టె
- 1 tablespoon ఎండిన ముక్కలు ఉల్లిపాయ లేదా 1/4 కప్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ లేదా మసాలా పొడి
- 3/4 కప్పు పాలు
- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు) కుదించబడుతుంది
- బీఫ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్పు
- సగం మరియు సగం లేదా కాంతి క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్రెడ్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ లేదా మసాలా పొడి, మరియు 3/4 కప్పు పాలు కలిపి ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో చేర్చండి. పాలు కొన్ని నిమిషాలు ముక్కలు లోకి నాని పోవు లెట్. శాంతముగా బాగా మిశ్రమం వరకు నేల గొడ్డు మాంసంలో కదిలించు; 1 అంగుళాల meatballs లోకి ఏర్పాటు.
- 325 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
- బ్రౌన్ ఒక పెద్ద స్కాయెట్ లేదా సాయుట్ పాన్లో వెన్న మరియు నూనెలో మాంసబల్లులు ; ఒక 2 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ కు ఒక స్పూన్ స్పూన్తో వాటిని తొలగించండి.
- అన్ని కాని 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసివేయండి; త్రిప్పుల్లో పిండిని కదిలించు. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, బుబ్లీ వరకు. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ లో కదిలించు. ఒక నిమిషం పాటు సాస్ మందంగా మరియు దిమ్మల వరకు, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, వంటని కొనసాగించండి. బేకింగ్ డిష్ లో స్వీడిష్ meatballs పైగా పోయాలి.
- 35 నుండి 45 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో meatballs వేయించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 689 |
| మొత్తం కొవ్వు | 45 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 199 mg |
| సోడియం | 1,189 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 50 గ్రా |