Filet Mignon మీరు గ్రిల్ మీద త్రో చెయ్యవచ్చు గొడ్డు మాంసం యొక్క tenderest కట్ ఉంది. ఇది అతి సూక్ష్మమైనది, అందువల్ల అతి పెద్ద సవాలు ఎండబెట్టడం నుండి ఉంచుకోవడం. ఇది వంట మొదలవుతుంది మరియు వేడి మరియు వేగవంతమైన ఉడికించాలి ముందు గది ఉష్ణోగ్రత కు వచ్చి వీలు రహస్య ఉంది. ఈ పరిపూర్ణ "శృంగార" స్టీక్ మరియు సన్నిహిత, ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. గ్రిల్ వేడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి మరియు అది మీడియం అరుదైన కన్నా కొంచం ఎక్కువగా వంట చేయమని సిఫార్సు చేస్తాను.
ఒక Filet మ్యుగ్నన్ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, బుట్చేర్ మాట్లాడటం ద్వారా ప్రారంభించండి. నేను క్యూబ్లో కట్ చేయబడిన ఒక ఫైల్ను సిఫారసు చేస్తాను. ఇది వేగవంతమైన, వేడి శోధన కోసం గ్రిల్ని కొట్టగల పరిమాణాల ఉపరితలాలను అందిస్తుంది. ఈ స్ట్రాక్ అది అర్హురాలని ఆకృతిని ఇస్తుంది, ఇది ఆ కండరాల ఉపరితలం. ప్రతి వైపు తీవ్రమైన వేడిని గురించి ఒక నిమిషం గడపాలి, ఆ సంపూర్ణ భోజనం ఇవ్వాలి.
09 లో 01
జీలకర్ర మరియు బ్లాక్ పెప్పర్ క్రస్టెడ్ ఫైల్ట్ మిగ్నాన్జీలకర్ర మరియు బ్లాక్ పెప్పర్ క్రస్టెడ్ ఫైల్ట్ మిగ్నాన్. mphillips007 / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇది ఫైల్ట్ మిగ్నాన్ సిద్ధం చాలా అనుకూలమైన మార్గాల్లో ఒకటి. మీరు రెసిపీ కోసం జీలకర్ర పొడిని ఉపయోగించినప్పుడు, జీలకర్ర విత్తనాలు తుది ఉత్పత్తికి లోతుగా రుచికరమైన టచ్ జతచేస్తుంది. కాల్చిన లేదా sauteed కూరగాయలు మరియు బియ్యం లేదా quinoa pilaf ఈ స్టీక్స్ సర్వ్.
09 యొక్క 02
పెప్పర్ కార్న్-థైమ్ వెన్నతో Filet Mignonపెప్పర్ కార్న్-థైమ్ వెన్నతో Filet Mignon. బిల్ డేవిస్ SA / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ ప్రత్యేక సందర్భాల్లో, ప్రత్యేకించి శృంగారభావాలు కోసం ఖచ్చితమైన స్టీక్. ఈ filets అప్పుడు ఒక సాధారణ కానీ రుచికరమైన పెప్పర్ కార్న్- thyme సమ్మేళనం వెన్న తో అగ్రస్థానంలో పరిపూర్ణత కాల్చిన ఉంటాయి.
09 లో 03
బేకన్ చుట్టబడిన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్బేకన్ గ్రిల్ మీద Filet Mignon చుట్టి. కెవిన్ చెల్కో / జెట్టి ఇమేజెస్ స్టీక్ కు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన రుచిని జోడించడానికి ఇది సులభమైన మార్గాల్లో ఒకటి. Filet మింగ్నాన్ అరుదుగా రుచి విభాగంలో సహాయం కావాలి, బేకన్ కేవలం మెరుగ్గా ఉందని తెలుస్తోంది. మీరు ముందుగా చుట్టిన స్టీక్ను కనుగొనగలిగితే, అది ఒక ప్లస్, అయితే, స్టీక్ ను చుట్టడం మిమ్మల్ని బేకన్ యొక్క ఏ రకమైన రకం ఎంపికగా ఇస్తుంది. నేను డిష్ కోసం మందపాటి కట్ లేదా నల్ల మిరియాలు బేకన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
04 యొక్క 09
సులువు కాల్చబడిన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్సులువు కాల్చబడిన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్. FerhatMatt / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు స్టీక్లను లేదా సరళత యొక్క అభిమానిని కొత్తగా చేస్తే, ఈ వంటకం మీ కోసం. ఫైల్ట్ మింగ్నాన్ గ్రిల్ నుండి నిజంగా లాభదాయకమైన గొడ్డు మాంసం యొక్క రుచికరమైన, టెండర్ కట్. రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు పేల్చిన కూరగాయలు ఒక వైపు సర్వ్.
09 యొక్క 05
గోర్గోన్జోతో ఫైల్ట్ మిగ్నాన్గోర్గోన్జోతో ఫైల్ట్ మిగ్నాన్. THEPALMER / జెట్టి ఇమేజెస్ ఖచ్చితమైన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్ను సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన, ఇంకా అనుకూలమైన మార్గం. గొర్గోన్జోలా స్టీక్ కు లవణం కాటును జతచేస్తుంది, ఫలితంగా రుచులు సంపూర్ణ కలయికలో ఉంటాయి. గుజ్జు లేదా రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళదుంపలు ఒక వైపు సర్వ్.
09 లో 06
చిలి మరియు బ్రౌన్ షుగర్ దట్ ఫిల్ట్ మిగ్నన్ రబ్డ్చిలి మరియు బ్రౌన్ షుగర్ దట్ ఫిల్ట్ మిగ్నన్ రబ్డ్. BBQ ఇంక్. ఇది ఒక టెండర్, రుచికరమైన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్ గ్రిల్కు వేగవంతమైన మార్గం. సాధారణ, ఇంకా రుచిగల రబ్లు గోధుమ చక్కెర నుండి తీపి యొక్క సూచనతో, ఒక గొప్ప మాంసకృతిని ఇచ్చి స్టీక్ యొక్క రుచిని పెంచుతుంది.
09 లో 07
అల్లం మరియు రెడ్ వైన్ తో ఫైల్ట్ మిగ్నాన్అల్లం మరియు రెడ్ వైన్ తో ఫైల్ట్ మిగ్నాన్. BBQ ఇంక్. ఎరుపు వైన్ మరియు సోయ్ సాస్ కలయిక ఈ స్టీక్లను రుచికి అందంగా కలిసి పనిచేస్తుంది. మీరు filet మ్యుగ్నన్ తో తప్పు చేయలేనప్పుడు, ఈ సాస్ అది కొంచెం ఎత్తుకు సహాయపడుతుంది. మీరు స్టీక్ల కొరకు ఒక సాస్ సాసేజ్ చేయాలనుకుంటే, కేవలం marinade పదార్థాలు ట్రిపుల్ (కోర్సు యొక్క, మీరు ఎరుపు మిరియాలు రేకులు తో న్యాయమూర్తి). 5-6 నిమిషాల పాటు మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమాన్ని 5-6 నిమిషాలు ఆవేశపరుచు మరియు స్క్రాక్లో పనిచేసేటప్పుడు గ్రిల్ ఆఫ్ వస్తుంది.
09 లో 08
హెర్బ్-క్రస్టెడ్ ఫైల్ట్ మిగ్నాన్హెర్బ్ క్రస్టెడ్ ఫైల్ట్ మిగ్నాన్. BBQ, ఇంక్ గురించి ఫైల్ట్ మిగ్నాన్ కంటే మంచిది ఏమిటి? ఇది రెండు రుచికరమైన మరియు లేత ఉంది. ఈ రెసిపీ ఎండిన మూలికల కోసం మీరు బదులుగా తాజా మూలికలతో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. మీరు అలా చేయబోతున్నట్లయితే, రెసిపీ అవసరమయ్యే మొత్తం రెట్టింపు.
09 లో 09
బేర్నాస్ సాస్తో కాల్చిన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్బెర్నాయిస్ సాస్తో కాల్చిన ఫైల్ట్ మిగ్నాన్. kcline / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ రెసిపీ సిద్ధం కొంత సమయం పడుతుంది, అది బాగా విలువ ఉంది. స్టీక్స్ గ్రిల్ పై వెళ్ళే ముందుగానే మీరు బార్నాయిస్ సాస్ను సిద్ధం చేయవచ్చు. అది సర్వ్ సమయం వరకు వెచ్చగా ఉంచడానికి నిర్ధారించుకోండి. ఈ తీపి డిష్ ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.