డచ్ వంటకాలు కోసం ఆమ్స్టర్డాన్లోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు

విదేశీయులందరితో సుదీర్ఘ ప్రేమ వ్యవహారం తర్వాత, ఆమ్స్టర్డామ్ చెఫ్ నెదర్లాండ్స్ స్థానిక వంటల యొక్క సాధారణ జొయ్స్ను తిరిగి కనుగొనడం జరిగింది. కొందరు సంప్రదాయమైన స్టాంపులు స్టాంప్పోట్ మరియు డ్రడ్యాజెస్వ్లేస్ లాంటి అన్ని యు ఎల్డ్ ఓల్డ్ డచ్ కీర్తిలో అందిస్తారు, అయితే ఇతరులు సాంప్రదాయక వంటలలో కొత్తగా తీసుకోవాలనుకుంటున్నారు, వివిధ రెస్టారెంట్లు ప్రాంతీయ ఉత్పత్తులు మరియు పాత-ఆకారంలో ఉన్న పదార్ధాలను కొత్త ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించడం ద్వారా డచ్ ఆహారంలో చాలా నిర్వచనాన్ని పునర్వ్యవస్థీకరించాయి . మార్గాలు.

వ్యక్తిగత ఎంపికలు

రెస్టారెంట్ గ్రీట్జే

వాటర్లోపాలిన్ ఫ్లీ మార్కెట్ సమీపంలోని ఈ కేంద్రంగా ఉన్న రెస్టారెంట్ సంప్రదాయ డచ్ భోజన గది లాగా రూపొందించబడింది. గ్రెట్జే, యజమాని యొక్క తల్లి, స్థలం గర్వించదగినది, మరియు డెల్ఫ్ట్ నీలం మూలాంశాలు, క్రిస్టల్ చాండెలియర్లు, తాజా పువ్వులు, కొవ్వొత్తులను మరియు ముదురురంగు కలప వాతావరణాన్ని వాతావరణం కలిగి ఉంటాయి. రెస్టారెంట్ Greetje (Peperstraat 23-25) మంచి పాత రోజులు రుచి పోషకులు tantalize ఎలా తెలుసు, ఇంకా వంటలలో ఒక రిఫ్రెషింగ్లీ ఆధునిక ట్విస్ట్ లేదా ప్రదర్శన ఇవ్వడం ద్వారా విషయాలు తాజా ఉంచండి నిర్వహిస్తుంది. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, మేము హ్యాంగోప్ (సాధారణంగా డెజర్ట్) లో తజకీకీ-శైలి ట్విస్ట్ను ఇష్టపడ్డాము, మేము మా స్వంత సంస్కరణను సృష్టించాము.

www.restaurantgreetje.nl/

రెస్టారెంట్ డి కాస్

అమెజాన్ యొక్క వాటర్గ్రాఫ్ఫ్స్మీర్ పరిసరాల్లో చారిత్రక ఫ్రాంకెండల్ పార్కు చుట్టుపక్కల ఉన్న ఒక కాంతి మరియు అవాస్తవికమైన పరివాహక ఫలహారశాలలో రెస్టారెంట్ డి కేస్ (కామర్లింగ్ ఓన్స్నెస్ 3) వద్ద మీ ఆహారం పెరుగుతుంది. ఇక్కడ, మీరు రెస్టారెంట్ యొక్క చాలా సొంత మార్కెట్ తోట మరియు గ్రీన్ హౌస్ నుండి తాజా కాలానుగుణ పండు మరియు కూరగాయల స్థిర మెను (3 కోర్సులు) కు చికిత్స చేస్తాము.

ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన మధ్యధరా టచ్ తో డచ్ ఆహారంగా ఉండవచ్చు, కానీ సేంద్రీయ పదార్థాలు ఆచరణాత్మకంగా రెస్టారెంట్ యొక్క ఇంటిలో పెరుగుతాయి. ఏం మరింత స్థానిక కావచ్చు? పూర్తి సమీక్షను చూడండి.

www.restaurantdekas.nl/

రెస్టారెంట్ వైల్డ్ జ్విజెన్

సుదీర్ఘకాలంలో, అప్పటికి వస్తున్న ఇండీస్చే బ్యూర్ట్ పరిసరాల్లో, వైల్డ్ జ్విజెన్ (జావాప్లిన్ 23) ముదురు ఆధునిక లక్షణాలతో ముడి పారిశ్రామిక అంశాలు మరియు రీసైకిల్ చేసిన ఆవిష్కరణలతో కూడిన ఒక అమరికలో దాని హృదయపూర్వక ఇంకా శుద్ధి చేసిన ఆహారంతో అడవి వైపున ఒక నడక పడుతుంది. .

క్విర్కీ వివరాలు సైట్ యొక్క పునర్నిర్మాణం, పట్టికలు కోసం పాత స్థిరమైన తలుపులు మరియు ఒక కాంక్రీట్ అంతస్తు నుండి నిర్మాణ వస్తువులు నిర్మించబడ్డాయి. వారి మెనులో సాధారణంగా కొన్ని పంది మాంసాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రెస్టారెంట్ పేరు 'అడవి పందులు' అని అనువదిస్తుంది మరియు ఇది ఆట మాంసం యొక్క ప్రేమికులకు గుర్తుంచుకోవడానికి కూడా ఒక చిరునామా. ఇటీవలి వంటలలో అడవి బీమెస్టెర్ డక్ రొమ్ము, చాంత్రెరెల్ పుట్టగొడుగులను నింపి, డక్ లెగ్, సెలెరియాక్ హిప్ పురీ మరియు రెండు రకాల బిగైస్ క్యాబేజ్ , కాల్చిన పికి పెర్చ్ మరియు సౌర్క్రాట్తో నింపిన స్లావిక్డ్ మరియు గ్రైరీ ఆవాలు సాస్తో పనిచేయడం మరియు యాపిల్తో హ్యాంగోప్ యొక్క డెజర్ట్ సిరప్ మరియు క్యారేజలైజ్డ్ జోనాగోల్డ్ యాపిల్స్.

www.wildezwijnen.com

ఆమ్స్టర్డామ్లో బడ్జెట్ ఫ్రెండ్లీ బైట్స్

రెస్టారెంట్ గార్ట్నే

టక్కెస్టెగ్లో, రోకిన్ మరియు అమెస్టర్డామ్లోని కలేవర్స్టారాట్ షాపింగ్ స్ట్రీట్ మధ్య ఒక చిన్న సందు, ఆహారాన్ని నెమ్మది చేయడానికి ఒక ఆలయం. గార్టైన్ (టకేస్టెగ్ 7) యొక్క యజమానులు వారి స్వంత పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఒక కేటాయింపులో పెంచుతారు మరియు ఇట్స్ బేకరీ వలామ్ష్ బ్రూడూయిస్ మరియు స్లో ఫుడ్ ఆర్క్ ఆఫ్ టేస్ట్, ఇది డచ్ డచ్ వారసత్వ ఉత్పత్తుల యొక్క అధికారిక జాబితాలో కనిపించే పుష్కలమైన ప్రాంతీయ రుచికరమైన పదార్ధాలను ఉపయోగించారు. . ఆమ్స్టర్డామ్ బిజీగా ఉన్న షాపింగ్ జిల్లాలో సడలించిన అల్పాహారం, భోజనం, లేదా టీ, ఆనందించండి.

ప్రత్యేకమైన మెను అంశాలు గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సాస్ తో నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు Boeren oplegkaas (కృత్రిమ Gouda చీజ్ వయస్సు ఒక ముడి పాలు) తో నక్షత్రం సొంపు (€ 8,75) లేదా ఒక బహుళస్థాయి రోల్ తో నట్టి అత్తి బ్రెడ్ మరియు దెబ్బతిన్న బేరి తో పనిచేసే ప్యారిడ్జ్డ్ పటే )

www.gartine.nl

వాన్ డాబ్బెన్

మీరు మీ డచ్ ఫుడ్ అనుభవాన్ని పూర్తి చేయలేదు, బ్రోడెజ్ కోరోట్, ఒక మృదువైన తెల్లని బన్నుతో లోతైన వేయించిన గిన్నె మరియు ఆవపిండి, వాన్ డాబ్బెన్ వద్ద. చికెన్ సాయే లేదా గౌలాష్ వంటి ఇతర రుచులను అన్వేషించడానికి ముందు, ఒక క్లాసిక్, ఒక దూడ మాంసపు కోటు లేదా రొయ్యల క్రోకెట్ వంటివి . వాన్ డాబ్బెన్ మీరు క్వాంటెసెన్షియల్లీ డచ్ అర్హత కోసం బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయరాదని రుజువైంది. పరిశీలిస్తే ఇంకొక ప్రీమియం బ్రాండ్ హోల్ట్కాంప్, ప్రత్యేకించి పాసిసోరీ యొక్క రొయ్యల క్రోక్వెట్స్. ఈ రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లలో హోల్ట్కాంప్ క్రోక్టులు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

www.patisserieholtkamp.nl

మరింత బడ్జెట్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎంపికల కోసం, ఆమ్స్టర్డ్యామ్ యొక్క ప్రధాన షాపింగ్ డ్రాగ్లోని ఒక ప్రక్క వీధిలో వున్న వెంమిన్క్స్ సాస్మేస్టెర్స్ (వోట్బోగ్స్ట్రాట్ 31) వద్ద ప్రసిద్ధ ఫ్లెమిష్ ఫ్రైస్ను ప్రయత్నించండి. మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్పెక్ట్రం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ముగింపులో, సుషీకి నగరం యొక్క సమాధానం నమూనా, దాని ప్రియమైన బ్రైనైడ్ హెర్రింగ్. ప్రత్యేకంగా మంచి హెర్రింగ్లో ఓస్డోర్పైలిన్ (బుధవారాలు నుండి శనివారాలు వరకు) డి బోయర్, సింగల్ మరియు రాధూయిస్స్ట్రాట్ మరియు కైస్ టోల్ యొక్క ఓంటోంమ్ ఎగువ భాగంలో క్రోమ్అవుట్ ఉన్నాయి.

రెస్టారెంట్ మోడెర్స్

2009 లో ఉత్తమ డచ్ రెస్టారెంట్గా టైమ్ అవుట్ ఆమ్స్టర్డ్యామ్ మ్యాగజైన్ యొక్క రీడర్లు ఎంపిక చేసుకున్నారు, మోడెర్స్ (అంటే డచ్లో 'తల్లులు' అని అర్ధం) మీ తల్లి నెదర్లాండ్స్ నుండి వచ్చినట్లు 'మీ తల్లి వంట' కి నివాళిగా ఉంది. ఇది పోషకుల తల్లుల వందల ఫోటోలు, సరిపోని టేబుల్వేర్ మరియు వెచ్చని ముదురు గోధుమ చెక్కతో అలంకరించబడిన ఒక పరిశీలనాత్మక చిన్న స్థలం. సాధారణ వంటలలో బడ్జెట్ స్నేహపూర్వక రోజువారీ స్టాంపాట్ మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఎర్ర క్యాబేజీతో draadjesvlees ఉన్నాయి . చీప్ మరియు సంతోషంగా, మోడెర్స్ (Rozengracht 251) మీ mom తీసుకోవాలని లేదా మీరు homesick అయితే సమావేశాన్ని ఆదర్శ స్పాట్. స్థానిక మరియు ప్రాంతీయ వంటకాలకు మరో బడ్జెట్ అనుకూలమైన ఎంపిక లా ఫలోట్ (రూలోఫ్ హార్ట్ స్ట్రాట్ 26 IV), వారు బోర్నెక్కల్స్టాంపోట్ (గిరజాల కాలే మరియు సాసేజ్తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు) మరియు సడెర్లాప్జెస్లను € 10 కింద witlof (ఉడికించిన మాంసం బెల్జియన్ ఎండేవ్ ) .

క్షీణదశలో డచ్ డైనింగ్

రెస్టారెంట్ చివరగా

Amsterdam యొక్క అపఖ్యాతియైన Red లైట్ డిస్ట్రిక్ట్ వెలుపల ఉన్న చారిత్రాత్మక భవనంలో ఉంది, రెస్టారెంట్ లాస్ట్జ్ (Geldersekade 29) క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వంట పద్ధతులను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది రుచికరమైన డచ్ ప్రత్యేకతలు ఒక క్లాస్సి పర్యావరణంలో పునర్నిర్మించడానికి గట్టిగా లేదా అతిగా అనధికారికంగా ఉండదు. చెఫ్ రోగియర్ వాన్ డ్యామ్ (మునుపు మిచెలిన్ నటించిన డె పోస్ట్హోర్న్ మొన్నికెండంలో) తన వంట శైలిని సరళమైనదిగా మరియు సాంప్రదాయంగా వర్ణించింది కానీ చిన్న ఆవిష్కరణకు భయపడలేదు. అతని తత్వశాస్త్రం అద్భుతంగా గిన్లో marinated సముద్ర సీడ్, రొసేస్కో, మోజారెల్లా, మరియు వాటర్ క్రాస్ coulis, మరియు బ్లూబెర్రీస్, హాగేస్ బ్లఫ్, మరియు నిమ్మ క్రీమ్ తో ఒక రుచికరమైన stroopwafel parfait వంటి వంటలలో ప్రదర్శించబడింది.

మేము ముఖ్యంగా హౌస్ వైన్, క్వీవీ లాస్ట్జ్, బాదం మరియు ఆకుపచ్చ పండు రుచులతో ఒక స్ఫుటమైన మరియు సొగసైన వెర్డిచియోని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. చివరలో 2012 లో మిచెలిన్ స్టార్ అవార్డు లభించింది.

రెస్టారెంట్ యాజ్

ఒక పురాతన సన్యాసి చాపెల్, రెస్టారెంట్ యొక్క సేంద్రీయ ఆకారం మరియు ఇడిలెలిక్ గార్డెన్ సెట్టింగులో ఏర్పాటు చేయండి - కోళ్లు పూర్తిగా వెలుపల రోమింగ్తో - ఇక్కడ 'సీజనల్ వంట' కు ఆలయం అని సూచించండి. కానీ ఈ పదం ఆలస్యంగా ఒక బిట్ గురించి bandied మారింది అయితే, అది తన నైపుణ్యాలను పూర్తి విశ్వాసం కలిగి చెఫ్ యొక్క మామూలు క్రియేషన్స్ ఒక రుచి మాత్రమే పడుతుంది. ఈ కిచెన్ స్పష్టంగా తన పదార్థాలు మాట్లాడటం తెలియజేసినందుకు కళ అర్థం ఎవరైనా పరిపాలన. చెఫ్ సాండర్ Overeinder వంటి Vermeer (ఆమ్స్టర్డ్యామ్), డి Karmeliet (బ్రూగెస్) మరియు చీజ్ Panisse (కాలిఫోర్నియా) వంటి గౌరవనీయమైన రెస్టారెంట్లు వద్ద పని చేసింది. తరువాత, అతను ఆమ్స్టర్డామ్లో సమ్ముమ్ మరియు క్లబ్ 11 యొక్క స్థాపకుడు. బామ్బ్రూజ్ మరియు మార్టెన్స్డిజ్క్ నుండి సేంద్రీయ మాంసం, సేంద్రీయ మాంసం, స్థానిక పదార్ధాల వాడకం మరియు ఉసిరి వేయబడిన పార్స్లీ, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు బ్లాక్ సల్సైసే వంటి కూరగాయలు మర్చిపోయి కూరగాయలను ఉపయోగించడం ద్వారా అతని వంట పద్ధతి వర్ణించబడింది. లోపలి భాగం ఆహారాన్ని చాలా స్వచ్ఛమైనది, పొడవైన సన్యాసుల పట్టికలతో, మహోన్నతమైన భోజనానికి అనువైనది. ఆమ్స్టర్డ్యామ్ దక్షిణాన ఉన్న సాసర్ ఆకారంలో ఉన్న రెస్టారెంట్ (ప్రిన్స్ ఐరెన్ట్రాట్ 19) మీ మార్గం నుండి బయటకు వెళ్లిపోతుంది. నిజానికి, పార్క్ ద్వారా కట్ మరియు ఇది ఒక nice బైక్ యాత్ర, కూడా.

www.restaurantas.nl

రెస్టారెంట్ బ్లూ పెప్పర్

మేము తరచుగా ఇండో-డచ్ వంటల యొక్క ముఖ్యమైన పాక ప్రభావాన్ని గురించి మనము ధరించాము, కాబట్టి మేము ఇండోనేషియన్ రెస్టారెంట్ను చేర్చాము. కానీ మనం నీకు పెప్పర్ కు నీకు పంపుతున్నాం (నెసాకడే 366) ను నెదర్లాండ్స్, వెస్ట్ లలో వెలుపల సులువుగా కనుగొనలేకపోతున్నాము. కొలోన్ ఇండోనేషియాలో డచ్ చేత కనిపెట్టిన డజన్ల కొద్దీ అన్యదేశ వంటకాల వ్యాపారి వ్యాప్తి చెందింది. ఇక్కడ రిచ్స్టాఫెల్ 25 సాధారణ ఇండో-డచ్ వంటకాలు, రెండన్, నాలుగు రకాల సటే మరియు ఓటాక్-ఓటాక్ వంటివి ఉన్నాయి. మరియు, మీ విందు సహచరులతో మీరు అనుగ్రహాన్ని పంచుకుంటూ, అది భోజనం చేయడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. కానీ అన్ని ఇతర కిట్చీ ఇండోనేషియన్ తినుబండారాలు నుండి నీలం పెప్పర్ భిన్నంగా ఉంటుంది, దాని శాంతియుత మినిమాలిస్ట్ డెకర్, ప్రొఫెషనల్ సర్వీస్ మరియు వంట అధిక ప్రమాణాలు. మరియు జోర్డాన్ మరియు లీడిసెప్లిన్ సమీపంలో దాని సౌకర్యవంతంగా కేంద్ర స్థానంతో, సందర్శించడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. మీ ఆకలిని తీసుకురండి, ఎందుకంటే రిజిస్టాఫెల్ ఈ కన్నా మెరుగైన లేదా మరింత విలాసవంతమైనది కాదు. బ్లువ్ (Amstelveenseweg 158/160), గందరగోళంగా టైటిల్ లో 'నీలం' తో, ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. కొట్టబడిన ట్రాక్ నుండి కొంచెం దూరంలో ఉన్నప్పుడు, రెస్టారెంట్ హిప్ సెట్టింగ్లో ప్రామాణికమైన (మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన) ఇండోనేషియన్ వంటకాన్ని అందిస్తుంది.

రెస్టారెంట్ 'డి విగ్ఫ్ వ్లెగ్హెన్

అవును, ఇది పర్యాటకులని, కానీ రెస్టారెంట్ 'డి విజ్ఫ్ వ్లెఘేన్ (స్యుయిస్ట్రాట్ 294-302) డచ్ స్వర్ణయుగం యొక్క అద్భుతతను దాని ఓవర్-ది-టాప్ డెకర్ తో పట్టుకుంది, ఇందులో నాలుగు రెంబ్రాండ్ట్ ఎటింగ్స్, అరుదైన 17 వ శతాబ్దపు చేతితో తయారు చేసిన గాజుదార్లు మరియు కవచం ఎనభై సంవత్సరాల యుద్ధం. రెస్టారెంట్ పేరు 'అయిదు ఫ్లైస్'గా అనువదించవచ్చు, కానీ అది ఆహారం లేదా పరిశుభ్రతపై ప్రతిబింబం కాదు. వంటగది స్థానిక, పాతకాలపు పదార్థాలు మరియు సేంద్రీయ కూరగాయలు ఉపయోగించి ఆధునిక అంగిలికి పాత తరహా వంటకాలను నవీకరిస్తూ ప్రత్యేకంగా 'కొత్త డచ్ కిచెన్' అని పిలువబడే ఒక శైలిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఒక విలక్షణమైన వంటకం మంచిగా పెళుసైన వేయించిన దూడ మాంసంతో ఉప్పునీరు, కోహ్ల్రాబి మరియు పొగబెట్టిన వెన్న మౌసెల్లిన్తో తయారుచేస్తారు. ఆపిల్ సిరప్ మరియు ఎండుద్రాక్ష రైస్ బ్రెడ్ మరియు ఫ్రెంచ్ సాస్ రొట్టెతో ఫ్రెంచ్ డచ్ రొట్టెతో పాటు ఒక డచ్ జున్ను ప్లేట్ కూడా ఉంది, ఇది ఐస్క్రీమ్స్ ఐస్ క్రీం మరియు ఇంట్లో ఏటవాలు -ప్రేరేపిత సలహాదారు . రెస్టారెంట్ కూడా ఎంచుకోవడానికి 150 పైగా జీవులు మరియు liqueurs అందిస్తుంది.

www.thefiveflies.com