శాకాహార మరియు వేగన్ మైన్స్ట్రోన్ సూప్ కోసం ఈ వంటకం టమోటా, క్యారెట్లు, సెలెరీ, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు గుమ్మడికాయ సహా ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ కొవ్వు కూరగాయలు, నిండి ఉంటుంది. ఇది ఒక సూప్ లో ప్రధానంగా మీ మొత్తం తోట! అంతా నెమ్మదిగా కొన్ని తాజా తులసి మరియు వెల్లుల్లితో గరిష్ట రుచి కోసం నెమరువేస్తుంది.
శాఖాహారం మైన్స్ట్రోన్ సూప్ ఒక కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం లేదా విందు సూప్ చేస్తుంది, కేవలం ఒక వైపు సలాడ్ జోడించడానికి మరియు బహుశా వెల్లుల్లి బ్రెడ్ ఒక ముక్క మరియు మీరు మీరే ఒక పూర్తి భోజనం పొందారు. ఇది ఏ నూనె కలిగి ఎందుకంటే, ఈ శాఖాహారం మైన్స్ట్రోన్ సూప్ రెసిపి కొవ్వు చాలా తక్కువ. మీరు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండటానికి మాకరోనీ (మరియు గ్లూటెన్ రహిత కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించుకోండి) ను వదిలివేయవచ్చు, కానీ అప్పుడు మీరు నిజంగా ఒక మినిస్ట్రోన్కు బదులుగా కేవలం కూరగాయల సూప్ తయారు చేస్తారు. వాస్తవానికి అది ఏమీ లేదు, అయితే! ఇవి కూడా చూడండి: మరింత కూరగాయల చారు వంటకాలను సాధారణ నుండి రుచిని తెలుసుకోవడానికి
కంటే తక్కువ 100 కేలరీలు వడ్డన మరియు సహజంగా సంభవించే కొవ్వు కేవలం 1 గ్రామ, ఈ శాఖాహారం (మరియు శాకాహారి!) మైన్స్ట్రోన్ ఒక గొప్ప తక్కువ కేలరీల మరియు దాదాపు కొవ్వు రహిత సూప్ ఉంది. మీరు కూడా ఈ crockpot శాఖాహారం కూరగాయల మైన్స్ట్రోన్ సూప్ రెసిపీ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా ఉండవచ్చు.
మీరు తక్కువ కాలరీ మరియు తక్కువ కొవ్వు వంట కావాలనుకుంటే, మీరు ఈ తొమ్మిది కొవ్వు రహిత శాకాహారి సూప్లను ప్రయత్నించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 4 కప్పులు టమోటాలు diced
- 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన తాజా తులసి
- 1/2 tsp. ఒరేగానో
- 2 క్యారట్లు, తరిగిన
- 2 కాండాలు సెలెరీ, తరిగిన
- 1/2 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 3 గుమ్మడికాయ, తరిగిన
- 1 కప్ ఆకుపచ్చ బీన్స్, తరిగిన
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 బే ఆకు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1 1/2 cups macaroni పాస్తా (లేదా చిన్న గుల్లలు వంటి మరొక చిన్న పాస్తా ఆకారాన్ని ఉపయోగించండి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి, ఒక పెద్ద కుండ లో కూరగాయల రసం ఉంచండి, అప్పుడు diced టొమాటోలు, తులసి, ఒరేగానో, క్యారట్లు, celery, ఉల్లిపాయ, గుమ్మడికాయ, ఆకుపచ్చ బీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకు లో జోడించండి.
- నెమ్మదిగా తక్కువ సూప్ కు సూప్ తీసుకురావడం మరియు కనీసం 45 నిమిషాలు మరియు ఒక గంట వరకు చాలా తక్కువ వేడిని ఉడికించేందుకు అనుమతిస్తాయి, లేదా కూరగాయలు లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పిస్తాయి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మాకరోనీ పాస్తాని జోడించండి మరియు మీడియం తక్కువకు వేడిని తీసుకురాండి. మరొక 10 నుండి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అనుమతించు, లేదా పాస్తా వంట పూర్తి వరకు.
- సేవలందిస్తున్నప్పుడు బే ఆకుని తొలగించండి.
మీ సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేయబడిన కూరగాయల మైన్స్ట్రోన్ సూప్ ఆనందించండి!
అందిస్తున్న ప్రతి పోషకాహార సమాచారం (6 సేర్విన్గ్స్ ఆధారంగా):
ఒక సేవలందిస్తుంది సుమారు:
కేలరీలు 84, కొవ్వు నుండి కేలరీలు: 13
మొత్తం కొవ్వు: 1.4g, 2% RDA
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0.0g ( కూడా చూడండి: క్రొవ్వు ఆమ్లాలు ఏమిటి? వారు శాకాహారి ఆహారాలలో ఉన్నారా? )
కొలెస్ట్రాల్: 0mg, 0%
సోడియం: 545 mg, 23%
పొటాషియం: 820 mg, 23%
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు: 13.5g, 5%
ఆహార ఫైబర్: 4g, 16%
చక్కెరలు: 7 గ్రా
ప్రోటీన్: 6.2 గ్రా
విటమిన్స్ మరియు ఖనిజాలు:
విటమిన్ ఎ 96% RDA • విటమిన్ సి 65% • కాల్షియం 6% • ఇనుము 8%
మరిన్ని శాకాహార మరియు వేగన్ చారు వంటకాల కోసం వెతుకుతున్నారా? మీరు కొంచెం ఆరోగ్యకరమైన ఏదో కావాలనుకుంటే, ఈ తొమ్మిది కొవ్వు రహిత శాకాహారి సూప్లలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి, ప్రేక్షకుల-ఆనందకరమైన క్రియేటివ్ వెజిటబుల్ సూప్స్ కొన్నింటిని బ్రౌజ్ చేయవచ్చు. ఏదో ఒక బిట్ అసాధారణంగా ఉందా? ఎలా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సూప్ లేదా ఒక ఆహ్లాదకరమైన శాఖాహారం శనగ సూప్ యొక్క వేగన్ క్రీమ్ గురించి. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 269 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 544 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |