ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, పుట్టగొడుగు మరియు టమోటో ఫ్రిటాటా రెసిపీ

ఫ్రిటాటాస్ ఒక గొప్ప భోజనం లో ఒక వంటకం, మరియు ఈ ఒక నిరాశ లేదు. పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, ఆస్పరాగస్, మరియు టమోటో లతో అది లోడ్ చేయబడినందున, మీరు కూరగాయల పూర్తి పొరను పొందుతారు. గుడ్లు, బేకన్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను ప్రోటీన్ అందిస్తాయి. టర్కీ బేకన్ కేలరీలను తగ్గిస్తుంది, కానీ మీరు సంప్రదాయ బేకన్ లేదా శాకాహార బేకన్ ను కూడా వాడవచ్చు. ఒక పనిచేస్తున్న 220 కేలరీలు, ఇది తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరచడానికి పండు యొక్క ఒక వైపు కోసం గదిని వదిలివేస్తుంది. అల్పాహారం, బ్రన్చ్, భోజనం లేదా డిన్నర్ మరియు ఫాస్ట్ చేయడానికి ఇది ఎంతో బాగుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6 గుడ్లు
• 6 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
• 1 ఔన్స్
• పార్మేసాన్ చీజ్, మెత్తగా పేలికలుగా (సుమారు 1/2 కప్పు)
• 1/2 teaspoon తాజాగా నేల నలుపు
• పెప్పర్
• 1/2 కప్ ముక్కలు
• తులసి ఆకులు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆలివ్ నూనె , విభజించబడింది ఉపయోగం
• 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, diced
• 6 ముక్కలు (3 ounces) టర్కీ
• బేకన్ , diced
• ముక్కలు 2 cups
• 1 కప్ (4 ounces) వండిన, ముక్కలుగా చేసి
• బంగాళాదుంప
• 1/2 పౌండ్
• ఆస్పరాగస్ , 1-1 / 2-inch ముక్కలుగా కత్తిరించే మరియు కట్
• 1 కప్ చిన్న చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష
• టమోటాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

400 F కు వేడి చేసిన పొయ్యి. గుడ్లు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, పార్మేసాన్ చీజ్, మిరియాలు మరియు తులసి; ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో రిజర్వ్.

10 అంగుళాల తారాగణం-ఇనుము స్కిల్లెట్ లేదా మధ్యస్థ-అధిక వేడి మీద ఓవెన్-సురక్షిత పాన్లో వేడి 1 టేబుల్ ఆలివ్ నూనె. ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించి, గందరగోళాన్ని, మృదువైన మరియు కొద్దిగా బంగారు వరకు, 7 నుండి 9 నిమిషాలు.

4 నుండి 5 నిమిషాలు చూర్ణం వరకు టర్కీ బేకన్ మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. పుట్టగొడుగులను వేసి, 3 నుండి 4 నిమిషాలు మెత్తగా ఉడికించాలి.

బంగాళాదుంప, ఆస్పరాగస్ మరియు టమోటాలు జోడించండి; ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కేవలం మృదువైనంత వరకు 2 నిముషాలు ఉడికించాలి.

మిగిలిన చమురును skillet కు జోడించి, బేకన్ మరియు కూరగాయలతో కలుపుకోవటానికి కదిలించు. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని మరియు వంపు పాన్ను జోడించండి. గుడ్లు కేవలం 3, 4 నిముషాలు సెట్ చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది. పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు బదిలీ అయ్యే వరకు తేలికగా గోధుమ మరియు గుడ్లు పూర్తిగా 11, 12 నిమిషాల వరకు సెట్ చేయబడతాయి.

పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు కొద్దిగా చల్లని వీలు. 6 సమాన-పరిమాణ మైదానములుగా కట్. (గమనిక: వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పనిచేయవచ్చు.)

అందిస్తున్న ప్రతి పోషకాహారం: కేలరీలు 220; కొవ్వు 13.7g (3.8g కూర్చుని, మోనో 6.6g, పాలీ 2.2g); కొలెస్ట్రాల్ 202mg; ప్రోటీన్ 16g; కార్బోహైడ్రేట్ 9 గ్రా; చక్కెర 3g; ఫైబర్ 2g; RS 0.2g; సోడియం 384 mg

రెసిపీ మూలం: ఎల్లెన్ కున్స్ మరియు ఫ్రాన్సిస్ లర్జమాన్-రోత్ (ఆక్స్మూర్ హౌస్)
ఎక్స్ప్రెస్ లిఖిత అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.

సూచించిన సంబంధిత వంటకాలు

• ఫ్రిటాటా రంచేరా రెసిపీ
గోర్గోన్లాలా రెసిపీతో బంగాళాదుంప మరియు కారమేలైజ్డ్ ఆనియన్ ఫ్రిటాటా
• నైరుతి బంగాళాదుంప ఫ్రెటాటా రెసిపీ
• స్విస్ సాల్మన్ గుడ్డుతో చేసె పదార్థం రెసిపీ

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	260
మొత్తం కొవ్వు	13 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	223 mg
సోడియం	353 mg
పిండిపదార్థాలు	18 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	18 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)