కరేబియన్లో ఉప్పు చేప తయారుచేసిన అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ చాలా ప్రసిద్ది చెందిన మార్గం వేయించినది.
మేము వేయించిన కానీ మేము నిజంగా అర్థం ఏమిటి థైమ్, ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు మరియు వేడి మిరియాలు తో sautéed ఉంది.
ఈ విధంగా వండుతారు, ఉప్పు చేపలు బియ్యం, రోటీ లేదా గ్రౌండ్ నిబంధనలతో తినవచ్చు. ఇది బేక్స్ (వేయించిన డౌ) తో బాగా ప్రజాదరణ పొందింది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons కూరగాయల లేదా కనోల నూనె
- 1 కప్పు ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలు
- 3 కొమ్మలను తాజా థైమ్, ఆకులు తొలగించబడ్డాయి
- 1 పెద్ద లవంగం వెల్లుల్లి, చూర్ణం
- 1 కప్ టమోటాలు diced
- రుచి వేడి మిరియాలు మృదు
- రుచి ఉప్పు
- 8 ఔన్సులు
- డి-ఉప్పు ఉప్పు చేప , చిన్న ముక్కలుగా లేదా ముక్కలు వేయబడుతుంది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద మీడియం స్కిల్లెట్ మరియు ఉష్ణాన్ని నూనె వేయండి.
- ఉల్లిపాయలను జోడించి, అపారదర్శకము వరకు కత్తిరించండి.
- థైమ్ వేసి, 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- వెల్లుల్లి, టమోటాలు, వేడి మిరియాలు, ఉప్పు వేసి 1 నుండి 2 నిమిషాలు రుచి చూసుకోవాలి.
- తురిమిన ఉప్పు చేపను కలపాలి, కలపాలి, తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి మరియు 5 నుండి 7 నిముషాలు ప్రతి 2 నుండి 3 నిముషాలు ఉడికించి ఉంచండి.
- డిష్ పూర్తవడానికి 1 నిమిషానికి ముందు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల్లో రెట్లు. వేడి నుండి తీసివేయండి మరియు వేడిగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- కరేబియన్ ఫ్రైడ్ బేక్స్ రెసిపీ : వేయించిన బేక్స్ వాస్తవానికి వేయించిన, వేయించిన ఒక డౌ, మరియు ఉప్పు చేప వంటి అనేక కరేబియన్ వంటకాలతో పాటుగా పనిచేసింది.
- కరేబియన్ రోటీ రెసిపీ : ఈ భారతీయ ప్రేరేపిత వంటకం కేవలం మూడు సులభ దశలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది - డౌను కత్తిరించడం, పిండి విశ్రాంతి ఇవ్వడం మరియు డౌ వంట చేయడం.
- కరేబియన్ మొక్కజొన్న డంప్లింగ్స్ రెసిపీ : ఈ కుడుద్దడం ఉప్పు చేపలకు మరియు ఏదైనా ఇతర కరీబియన్ భోజనంకు మంచిదైన సహకారం. చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పుడు, వారు సూప్ లేదా కలపతో కలుపుతారు.
- కరేబియన్ గ్రౌండ్ ప్రొవిజన్స్ : కరీబియన్లో, వేరు కూరగాయలు నేల ఏర్పాట్లు అంటారు. స్వీట్ బంగాళాదుంపలు, కాసావా (యుక్కా) , ఎడ్డోస్, తానియా, మరియు యమ్లు ప్రజాదరణ పొందిన కరేబియన్ రూటు కూరగాయలు. మొక్కలలో మరియు బ్రెడ్ ఫ్రూట్ నేలమీద పెరగనప్పుడు, వారు తరచూ గ్రౌండ్ ప్రొవిజన్స్గా భావిస్తారు, ఎందుకంటే అవి తరచూ వేరు కూరగాయలతో వండుతారు.
- స్పానిష్ సాల్ట్ కోడి రెసిపీ : ఈ రెసిపీలో బకాలా, ఉప్పు కాడ్, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనె స్టవ్టప్లో వండుతారు. స్థిరమైన sautéeing మోషన్ ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు వ్యర్థం సాంప్రదాయ మరియు అద్భుతమైన పైల్ పాలీ సాస్ లోకి తరళీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 202 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 28 mg |
| సోడియం | 37 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |