Marinated వేయించిన టోఫు రెసిపీ

Marinated వేయించిన టోఫు కోసం రెసిపీ ఒక అనుకూలత marinade కలిగి మరియు కదిలించు-వేయించిన కూరగాయలు కలగలుపు కలిపి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 lb అదనపు సంస్థ టోఫు
• టోఫు మారినాడే:
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం వెనిగర్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• కాంతి సోయా సాస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చీకటి సోయ్ సాస్
• 1 1/2 tsp. ఆసియా నువ్వుల నూనె
• 1 tsp. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 3/4 tsp. మిరప పేస్ట్
• 1 1/2 tsp. మెత్తగా కత్తిరించి తాజా వెల్లుల్లి
• 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
• అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్. వేరుశెనగ లేదా కూరగాయల
• కదిలించు-వేయించడానికి నూనె , లేదా అవసరమవుతుంది
• 2
• సన్నని ముక్కలు
• తాజా అల్లం
• 1/2 ఉల్లిపాయ (ఒలిచిన, చక్కగా కత్తిరించి)
• 6 ounces
• తాజా పుట్టగొడుగులను , ముక్కలు
• 1 ఎరుపు గంట మిరియాలు, విత్తనాలు తొలగించి, సన్నని కుట్లు లోకి కట్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. చైనీస్ బియ్యం వైన్ (లేదా పొడి షెర్రీలకు లేదా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు) లేదా మరింత అవసరమైన
• కదిలించు-వేయించడానికి కూరగాయలు
• 10 శిశువు మొక్కజొన్న cobs
• 1 tsp. 2 tsp కలుపుతారు. నీటి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. టోఫు ప్రవహిస్తుంది.
2. టోఫు ఎండబెట్టడం ఉన్నప్పుడు, marinade సిద్ధం. ఒక గిన్నెలో, బియ్యం వెనిగర్ , లైట్ మరియు డార్క్ సోయ్ సాస్ , ఆసియా నువ్వులు నూనె, చక్కెర, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెను తరిమివేయండి. టోఫు సిద్ధం మరియు పొడి వేయించడానికి అయితే కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
3. 1/2 అంగుళాల మందపాటి త్రిభుజాలకు పారుదల టోఫు కట్. పొడి వేసి టోఫు.
4. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి marinade తొలగించు మరియు ఒక పెద్ద resealable ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లోకి పోయాలి. పొడి వేయించిన టోఫు జోడించండి. రాత్రిపూట రిఫ్రెష్ చేసి, బ్యాగ్ని అప్పుడప్పుడు తిప్పడం వలన మొత్తం టోఫు పూయబడుతుంది.

1. మరుసటి రోజు, కదిలించు-వేయించడానికి కూరగాయలు సిద్ధం. బ్యాగ్ నుండి టోఫు తొలగించండి. Marinade రిజర్వు.
2. మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద వేడిగా ఉండేది. 1 tablespoon నూనె జోడించండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, అల్లం ముక్కలను జోడించవచ్చు మరియు సువాసన వరకు కొన్ని సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. 2 నిమిషాలు కదిలించు-వేసి, కూరగాయలు, కూరగాయల రసం, లేదా చైనీస్ బియ్యం వైన్ లేదా పొడి సారాయిని జోడించి కూరగాయలు ఎండిపోయేలా చేస్తాయి.
3. బెల్ పెప్పర్ జోడించండి. క్లుప్తంగా కదిలించు, అప్పుడు బిడ్డ మొక్కజొన్న జోడించండి. ఒక నిమిషం కదిలించు-వేయించి, టోఫు ముక్కలను జోడించండి. కుక్ క్లుప్తంగా, శాంతముగా, టోఫును వేడి చేయడానికి.
4. Wok వైపులా కూరగాయలు మరియు టోఫు పుష్. Wok మధ్యలో రిజర్వు marinade జోడించండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. మొక్కజొన్న / నీటి మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కదిలించి, మరిగే ద్రవాన్ని జోడించి త్వరగా త్రిప్పి వేయాలి.
5. ఇతర పదార్ధాలతో సాస్ మిళితం కదిలించు. కావాలనుకుంటే మసాలా రుచి మరియు రుచి చేయండి.

Marinated టోఫు - పాలకూరతో
డీప్-వేయించిన టోఫు
పుట్టగొడుగులతో కదిలించు వేయించిన టోఫు