జంతు మాంసం యొక్క వినియోగం మినహాయించే ఆహారం వంటి శాకాహార నిర్వచనాలపై ఆధారపడి, సాంకేతికంగా, అవును , గుడ్లు శాఖాహారులుగా ఉంటాయి, అవి జంతు మాంసం కావు (మాంసం, కండరాలు లేదా జంతువుల కణజాలం). చికెన్, ఆవులు, పందులు, చేపలు మరియు అన్ని జంతువులను తినకుండా అనేకమంది శాఖాహారులు తమ ఆహారంలో గుడ్లు కలిగి ఉంటారు. పదాల ప్రకారం, మీరు "ఓవో-శాఖాహారం," అని అంటారు, ఇది గుడ్లు తింటున్న శాకాహారి.
గుడ్లు శాఖాహారం అయితే, వారు శాకాహారిగా పరిగణిస్తారు, ఎటువంటి పరిస్థితుల్లోనూ ఖచ్చితంగా ఉండరు .
అయితే, ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో, ప్రత్యేకించి భారతదేశంలో, గుడ్లను మాంసంగా భావిస్తారు, మరియు కొన్ని శాకాహారులకు వాటిని తినదు. సాధారణంగా, ఇది హిందూ మతం వంటి మతపరమైన ఆచారంతో ముడిపడి ఉంటుంది. శాఖాహారులు మరియు హిందూ నేపథ్యం నుండి శాఖాహారతత్వానికి వచ్చిన వారు గుడ్లను మాంసంగా భావిస్తారు మరియు వారి శాఖాహార ఆహారంలో వాటిని చేర్చరు. అందువల్ల చాలామంది పాశ్చాత్యులు గుడ్లు శాఖాహారిగా ఉంటారని, చాలామంది తూర్పుకులకు లేదు; ఈ అర్థం గుడ్లు శాఖాహారం లేదా సాంస్కృతిక ఒప్పందం మీద ఆధారపడతాయని అర్థం.
మీరు గుడ్లు గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, మీరు కూడా వొండరింగ్ ఉండవచ్చు: చీజ్ శాఖాహారం? గుడ్లు వంటి చాలా, ఇది ఒక క్లిష్టమైన ప్రశ్న.
గుడ్లు నుండి కోళ్లు వస్తాయి, అవి ఎలా శాఖాహారం కావచ్చు?
మంచి ప్రశ్న! కూరగాయలు చనిపోయిన జంతువులను తినకుండా నివారించడం, మరియు గుడ్లు చనిపోయిన జంతువు కానప్పటికీ, జంతువులను చంపడానికి అవసరమైన మాంసాహారాన్ని ఆహారాన్ని తినకుండా నివారించకూడదు అనే విషయంలో కొన్ని చర్చలు జరుగుతాయి, అయినప్పటికీ వారు ఇప్పటికీ జంతువు మాంసాన్ని తప్పించుకుంటూ ఉంటారు.
ఉదాహరణకు, ఓపెన్ చేపల కడుపులను కొట్టడం మరియు చేప లోపల గుడ్లు తీసుకొని కేవియర్ గుడ్లు పొందడం జరుగుతుంది. గుడ్లు తమకు శాఖాహారులు, కానీ జంతువు వాటిని పొందటానికి చనిపోవాలి.
కోళ్లు గుడ్లను చంపడానికి చనిపోతావా? బాగా, లేదు, నిజంగా కాదు. కానీ వాస్తవం, వారు చేస్తారు. మీ పక్కింటి పొరుగువారి నుండి గుడ్లు కొనుగోలు చేస్తున్నప్పుడు మరియు వారి వ్యవసాయ పరిస్థితులను చూసినట్లయితే, మీరు పారిశ్రామిక ఫ్యాక్టరీ వ్యవసాయానికి మద్దతు ఇస్తున్నారు. ప్రతి సంవత్సరం వారి గుడ్లు సంపాదించినప్పుడు లక్షల కోళ్లు చంపేస్తాయి.
ఈ మీరు ఒక ఆందోళన ఉంటే, మీరు బహుశా పూర్తిగా శాకాహారి మరియు పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు అలాగే గుడ్లు దూరంగా ఉండాలనుకుంటున్నాను చేస్తాము. కానీ చింతించకండి. వంటలలో మరియు బేకింగ్లో గుడ్లు ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి , మరియు ఇది వాణిజ్య గుడ్డు భర్తీని కొనుగోలు చేయడం చాలా సులభం . మరియు కోర్సు యొక్క, మీరు అలాగే ఉపయోగించవచ్చు శాకాహారి పాలు భర్తీ మరియు పాల ప్రత్యామ్నాయాలు పుష్కలంగా ఉంది. ఈ రోజుల్లో ఎండబెట్టే శాకాహారి ఈస్టర్ గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఆరోగ్యం గురించి ఏమిటి?
మీ కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించడానికి లేదా మీ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మీరు మరింత మాంసం లేని భోజనం తినడం, గుడ్లు తినడం మీ ఉత్తమ పందెం కాదు. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ వారానికి నాలుగు గుడ్లు తినకూడదు అని అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సిఫార్సు చేస్తుంది, ఆస్ట్రేలియన్ హార్ట్ ఫౌండేషన్ వారానికి 6 గంటలకు సరే, కానీ మీరు మీ కొవ్వు లేదా కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించటానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, తక్కువ తినడానికి ఉత్తమం . మీరు పూర్తిగా గుడ్డు-ఉచిత వంటకాలను చూస్తున్నట్లయితే, కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి వంటకాలను బ్రౌజ్ చేయడానికి చాలా శాఖాహార వంటకాలను గుడ్లు అవసరం లేదు.
గుడ్లు లేకుండా వంట ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా? స్టార్టర్స్ కోసం, ఒక గుడ్డు లేని శాకాహారి quiche లేదా అల్పాహారం కోసం గుడ్లు ప్రత్యామ్నాయంగా ఈ ప్రసిద్ధ, సులభమైన టోఫు పెనుగులాట వంటకాలు ఒకటి ప్రయత్నించండి. లేదా, మీరు టోఫు నివారించాలనుకుంటే, ఒక కొత్త వేగన్గెగ్ ను ప్రయత్నించండి, మీరు చూడవలసిన (మరియు రుచి!) నమ్మకం.
నేను ఒక శాఖాహారం ఉన్నాను కనుక నేను గుడ్లు తింటారా?
బాటమ్ లైన్: ముఖ్యమైన అంశం మీ (లేదా మరొక వ్యక్తి యొక్క) శాకాహార లేదా దాని అర్ధంలోనే సరిపోతుందా లేదా కాదు, కానీ తినే ఆహారం నైతికంగా సమర్థనీయమైనది లేదా కాదు అని మీరు భావిస్తే లేదో. మీరు జంతువులకు దయగా ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, మీరు వెళ్ళే శాకాహారిని అన్వేషించాలనుకోవచ్చు. మీరు మీ ఆరోగ్యానికి శాఖాహారం తినడం ఉంటే, మీరు తినే గుడ్లు తగ్గించాలని మీరు కోరుకుంటారు.