వెల్లుల్లి అల్లం పంది రోస్ట్ రెసిపీ

ఎముకలేని పంది నడుము కాల్చు వెల్లుల్లితో నిండి ఉంటుంది, తర్వాత తాజా వెల్లుల్లి, అల్లం, ఉల్లిపాయ, మరియు తేనె మిశ్రమంతో marinated. ఫలితంగా వెల్లుల్లి మరియు అల్లం యొక్క ఒక అద్భుతమైన సున్నితమైన సువాసన ఉంది. మీరు ఒక బలమైన రుచి ఇష్టపడితే, ఆ రెండు ప్రధాన మెరైన్డ్ పదార్థాలను పెంచడానికి సంకోచించకండి. రెసిపీ సులభంగా రెట్టింపు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి , విభజించబడిన ఉపయోగం
• 2-1 / 2 నుండి 3 పౌండ్ల ఎముకలేని నడుము కాల్చు
• 1/4 కప్ ముక్కలు ఉల్లిపాయ
• 1 పెద్ద (సుమారు 1/4 కప్పు) యొక్క జ్యూస్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• తేనె
• 1 టీస్పూన్
• వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• వేడి 1-1 / 2 teaspoons స్పైసి
• ఆవపిండి లేదా
• డైజన్ ఆవాలు
• 1 టీస్పూన్ తాజా-తడకగల
• అల్లం
• కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజా గ్రౌండ్ మిరియాలు రుచి

హౌ టు మేక్ ఇట్

వెల్లుల్లి యొక్క 1 క్లోవ్ను సన్నని స్లైవర్స్ (toothpicks వంటివి) లోకి కట్. పంది రోస్ట్ చుట్టూ ఉన్న రంధ్రాలను దెబ్బ తీయడానికి ఒక స్వేర్వేర్ని ఉపయోగించండి. వెల్లుల్లి యొక్క slivers తో స్టఫ్ రంధ్రాలు. పక్కన పెట్టండి.

ఒక పెద్ద, ఫ్రీజర్ జిప్-టాప్ బ్యాగ్ ద్వారా వెల్లుల్లి మిగిలిన లవంగం బలవంతం. ఉల్లిపాయ, నిమ్మరసం, తేనె, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆవాలు, మరియు అల్లం వేసి జోడించండి. Marinade పదార్థాలు మిళితం చేయడానికి బ్యాగ్ Squish.

బ్యాగ్ లో marinade కు వెల్లుల్లి నిండి పంది నడుము కాల్చు జోడించండి. అన్ని గాలి మరియు సీల్ బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. కాల్చుని చుట్టూ చుట్టుముట్టే మరిచిపోవద్దు. 8 గంటల లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిట్ చేయండి.

రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పంది మాంసంను తొలగించడానికి 1 గంటకు ముందుగా అది తొలగించండి మరియు అది బ్యాగ్లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్దకు రావాలి.

వేడి F.il తో ఒక వేయించు పాన్ లైన్ 350 F. కు Preheat పొయ్యి. సిద్ధం పాన్ లో పంది కాల్చిన ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో marinade మరియు చల్లుకోవటానికి తో టాప్. రొట్టెలు, 1 గంట మరియు 45 నిముషాల కోసం వెలికితీశారు. పొయ్యి నుండి తొలగించు, రేకు తో కవర్, మరియు సర్వ్ వక్రంగా కొట్టడం ముందు 30 నిమిషాలు మిగిలిన తెలియజేయండి.

సూచించిన సంబంధిత వంటకాలు

• ఆపిల్ పళ్లరసం పంది రెసిపీ
క్రాన్బెర్రీ పెప్పర్ పంది మాంసం రోస్ట్ రెసిపీ
• మాపుల్ ఆవాలు పంది Tenderloin రెసిపీ
• పెప్పర్ జెల్లీ పంది రోస్ట్
• అత్తి పండ్లను మరియు పరిమళించే వినెగర్ రెసిపీ తో పంది
చిపోట్లే-మార్మలేడ్ సాస్ రెసిపీతో పంది మాంసం
• సుగంధ పంది రోస్ట్ రెసిపీ

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	311
మొత్తం కొవ్వు	15 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	92 mg
సోడియం	138 mg
పిండిపదార్థాలు	11 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	32 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)