శాఖాహారం రిసోటో వంటకాలు: ఉత్తమ గౌర్మెట్ ఇటాలియన్ రిసోట్టోస్ హోమ్మేడ్

రిసోట్టోస్ ఒక ఇటాలియన్ షార్ట్ ధాన్యం బియ్యం (ఆర్బోరియో అనేది చాలా సాధారణ రకం) తో తయారు చేయబడాలి మరియు బియ్యం ఒక సమయంలో కొద్ది క్షణంలో నెమ్మదిగా simmered చేయబడుతుంది. ఇది బియ్యం లో పిండి పదార్ధాలు విడుదల మరియు సహజ సాస్ అభివృద్ధి అనుమతిస్తుంది. ఈ శాశ్వత శాఖాహారం (మరియు కొన్ని శాకాహారి ) రిసోట్టోస్ ద్వారా చూడగలిగేటప్పుడు నియమాలు ముగుస్తాయి.