08 యొక్క 01
వంటలలో స్మోక్డ్ ఫిష్ ఉపయోగించడం
స్మోక్డ్ హడ్దోక్ చౌడర్. జెట్టి స్మోక్డ్ ఫిష్ వంటగదిలో ఇటువంటి బహుముఖ పదార్ధం. ఇది సువాసనగల చారు, చేర్చి, చౌదర్లు, అలాగే బ్రేక్ పాస్ట్స్ మరియు ప్రధాన భోజనాలు చేస్తుంది-దాని ఉపయోగాలు అంతులేనివి. మరింత మెరుగైన, మీరు చాలా స్మోక్డ్ చేపల వంటకాలను చాలా వేగంగా మరియు సులభంగా తయారు అని తెలుసుకోవటం కనిపిస్తుంది.
పొగబెట్టిన చేప కూడా ఆరోగ్యకరమైనది, చాలా ఆహార పదార్థాల మాదిరిగా-మీరు దానిని మోడరేషన్లో తినవచ్చు. పొగబెట్టిన జిడ్డుగల చేప ( మాకేరెల్ , సాల్మోన్, ట్యూనా) గుండె మరియు మెదడుకు మంచిది అయిన ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగి ఉంటాయి.
08 యొక్క 02
కల్లెన్ స్కిన్క్
కల్లెన్ స్కిన్క్ రెసిపీ. జెట్టి కల్లెన్ స్కాట్లాండ్ యొక్క ఈశాన్య ప్రాంతంలో ఒక చిన్న పట్టణం మరియు స్కాట్లాండ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటలలో, కల్లెన్ స్కిన్క్ యొక్క నివాసం. ఇది ఒక హృదయపూర్వక సూప్ మరియు సాంప్రదాయకంగా ఫిన్హాన్ హాడాడాతో (హాడాక్ను ధూళి చేస్తారు), బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో తయారు చేయబడింది. కల్లెన్ స్కిన్ కూడా బ్రిటన్ లోని ఇతర ప్రాంతాలలో స్మోక్డ్ హాడాక్ చౌడర్ అని కూడా పిలుస్తారు.
08 నుండి 03
స్మెక్డ్ మేకెరెల్ ఫిష్కేక్స్
జెట్టి ఇమేజెస్ / జోఫ్ లీ పోషకమైన, రుచికరమైన, మరియు చౌకగా చేయడానికి, స్మోక్డ్ మాకేరెల్ చేపల కేకు ఒక ఆదర్శవంతమైన వంటకం. మాకేరెల్ ఉడికించాలి మరియు తినడానికి ఒక ఆర్థికవేత్త చేప మాత్రమే కాదు, కానీ అది ఒక జిడ్డు చేప కనుక ఇది కూడా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ప్లస్, చాలా మేకెరెల్ ప్రస్తుతం స్థిరంగా ఉంది, కాబట్టి మీరు తినడం చాలా నేరాన్ని అనుభూతి అవసరం లేదు.
ఈ రెసిపీలో, చేపలు ఉడికించిన గుడ్డు, గుర్రపుముల్లంగి క్రీమ్ సాస్ , మరియు పార్స్లీలతో మృదువైన, తీపి మరియు చాలా రుచికరమైన చేపల కేకును అందిస్తుంది. వీలైతే, ఎముకలు తీసివేసే సమయాన్ని ఆదాచేయడానికి ఎముకలేని మాకేరెల్ ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించండి.04 లో 08
Kedgeree
Kedgeree. ఫోటో © జెట్టి ఇమేజెస్ కేద్గేరీ సాంప్రదాయిక బ్రిటీష్ ఆహారంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, ఇది నిజానికి భారతదేశంలో ఉద్భవించిన చేపల వంటకం. కెడిగేరీ జీవితాన్ని ఖారిరి, భారతదేశ బియ్యం మరియు కాయధాన్యాలుగా ప్రారంభించింది, కానీ నెమ్మదిగా బ్రిటీష్ రాజ్ సమయంలో ప్రస్తుత డిష్గా రూపాంతరం చెందింది.
ఒక కేడ్గేరీ రెసిపీ వద్ద, గుడ్లు మరియు ధూమపానం చేపలతో బ్రిటీష్ ఫ్లెయిర్తో పాటు, కూర మరియు బియ్యంతో భారతీయ ప్రభావాన్ని చూడటం సులభం. కేడ్గేరీ ఒక అల్పాహారం వంటకం గా భావించబడుతుంది, అయితే ఒక తేలికపాటి భోజనం లేదా విందుగా ఆనందించవచ్చు.
08 యొక్క 05
స్మోక్డ్ హడ్దోక్ చౌడర్
స్మోక్డ్ హడ్దోక్ చౌడర్. జెట్టి పొగబెట్టిన మరియు బంగాళాదుంప చర్మానికి బదులుగా సూప్ను గట్టిగా ఉపయోగించడంతో పాటు, హడ్డాక్ మరియు మొక్కజొన్న chowder రెసిపీ ఒక కల్లెన్ స్కిన్కు అసమానంగా లేదు. సూప్ కూడా కూరగాయలు-లీక్స్, క్యారట్లు, బచ్చలికూర, మరియు తీపి మొక్కజొన్నలను జతచేస్తుంది-ఇది హృదయపూర్వకంగా, చాలా ఆరోగ్యకరమైనదిగా ఉంటుంది, అందువలన అది నింపి దానిలో ఒక భోజనాన్ని పొందవచ్చు.
08 యొక్క 06
డల్ సాస్ తో సాల్మోన్ పొగబెట్టిన
స్మోక్డ్ సాల్మన్ దిల్ సాస్. జెట్టి ఒక సంపన్న మెంతులు సాస్ తో స్కాటిష్ లేదా ఐరిష్ పొగబెట్టిన సాల్మొన్ యొక్క ప్లేట్ కంటే తేలికైన లేదా మరింత రుచికరమైన స్టార్టర్ ఏమిటి? పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు మెంతులు సాస్ ఒక తేలికపాటి ఆకలి, లేదా ఉడికించిన కొత్త బంగాళాదుంపలతో ప్రధాన కోర్సు కోసం వడ్డిస్తారు .
08 నుండి 07
క్రీమేడ్ లీక్స్ మరియు స్మోక్డ్ హడ్దోక్
ఈ మసాజ్ రెసిపీ యొక్క కామెడీ లీక్స్ మరియు స్మోక్డ్ హ్యాడ్డాక్ రెండు వేర్వేరు మార్గాల్లో తయారు చేయబడతాయి-కాల్చిన రొట్టెలో కాల్చడం లేదా కాసేరోల్లో కాల్చడం, ఇక్కడ మీరు ఒక బేకింగ్ డిష్లో పొర పదార్థాలు, బ్రెడ్ మరియు వెన్నతో కప్పబడి, బబ్లింగ్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చడం. మొట్టమొదటి సంస్కరణ కోసం, స్మోక్డ్ హాడాక్ పాలు, పెప్పర్ కార్న్స్, మరియు బే ఆకు మిశ్రమంతో దెబ్బతింది, లీక్స్ సాయూడ్ చేసి, తర్వాత పిండి మరియు క్రీమ్లో కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది. చివరలో చేప జోడించబడింది మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, క్రీముతో కరిగించే రొట్టె ఉంటుంది.
08 లో 08
స్మోక్డ్ ఫిష్ పేట్
సిద్ధం చేయడానికి త్వరితగతి మరియు ముందుకు చేయటానికి అనువైనది, ఈ సంపన్న మరియు స్మోకీ చేప స్ప్రెడ్ మీ తదుపరి పార్టీలో సేవ చేయడానికి ఖచ్చితమైన ఆకలి ఉంటుంది. కేవలం ఆహార ప్రాసెసర్ లో పదార్థాలు ఉంచండి మరియు నునుపైన వరకు మిశ్రమం; రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు మరియు మరుసటి రోజు బట్టీ క్రాకర్స్ లేదా దోసకాయ ముక్కలతో సర్వ్ చేయాలి.