20 లో 01
పేరులో ఏముంది?
పబ్లిక్ డొమైన్ పిక్చర్స్ అక్కడ ఒక పేరు చాలా ఉంది, కానీ బ్రిటిష్ డెజర్ట్ ఆహారాలు కోసం విచిత్రమైన ధ్వనించే పేర్లు నియమం మినహాయింపు ఉంటాయి. సాధారణంగా ఆహార పేర్లు ఆకట్టుకునే లేదా ఆపిల్ పీ, ట్రెజెల్ స్పాంజితో శుభ్రం చేయు మరియు రిచ్ ఫ్రూట్ కేక్ వంటి ఊహించి ఒక భావాన్ని సృష్టించాయి. కానీ బ్రిటీష్ వంటకాల్లో తరచుగా ఆహారం ఏమిటో మీరు అంచనా వేస్తారు. ఉదాహరణకు, ఒక సింగిన్ 'హిన్నే అంటే ఏమిటి? ఎలా లావర్ కేకులు గురించి? రెండూ నిజానికి, చాలా రుచికరమైన, కానీ వారి పేర్లు తప్పనిసరిగా ప్రతిబింబిస్తాయి లేదు.
శతాబ్దాలుగా బ్రిటిష్ ఆహారాలకు ఈ విచిత్రమైన మరియు అద్భుతమైన పేర్లను అనేక మంది అందచేశారు. కొన్ని స్థానిక మాండలికాల నుండి వస్తాయి, ఇతరులు కేవలం ఊహాజనితమైనవి. ఈ జాబితాలో, యునైటెడ్ కింగ్డమ్లో విచిత్రమైన ధ్వనించే కేకులు, పుడ్డింగ్లు మరియు బిస్కెట్లు గురించి వాస్తవాలు తెలుసుకోండి.20 లో 02
మచ్చల డిక్
ది అల్టిమేట్ స్పాటెడ్ డిక్ పుడ్డింగ్. ఎలైన్ లెమ్మ్ ఈ క్లాసిక్ ఇంగ్లీష్ పుడ్డింగ్ పేరు సాధారణంగా ఒక స్మైల్ లేదా హర్రర్ రూపంలో వస్తుంది, అందుచే కొందరు వ్యక్తులు డిష్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పేరు "స్పాట్ డాగ్ పుడ్డింగ్" ను ఇష్టపడతారు. పేరులోని మచ్చల భాగం, డౌ. "డిక్" అనే పదము ప్రాచీనమైన "పుడ్లిక్" లేదా "పుడ్డూగు" నుండి ఉద్భవించే పుడ్డింగ్ అనే పదము.
20 లో 03
సింగ్ 'హిన్నీస్
జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ సుందరమైన, తీపి గ్రిడ్ కేకులు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి. ఈశాన్య ఇంగ్లాండ్లో "తేనె" ఎలా ఉచ్చరించబడుతుందనేది హిన్నే. ఇది మహిళలకు, పిల్లలకి ఎదగడానికి కూడా ఒక పదం. పేరు యొక్క గానం భాగంగా వేడి flat గ్రిడ్ పాన్ లో కేకులు వండుతారు ఎలా వివరిస్తుంది. వారు పాన్ కొట్టాడు, వెన్న మరియు పందికొట్టు ఉద్రిక్తత మరియు పాడటానికి మొదలవుతుంది.
20 లో 04
బ్రాం బ్రక్
బ్రాం బ్రక్, క్లోప్-అప్. జెట్టి ఇమేజెస్ / డోర్లింగ్ కిండర్స్లీ B రాక్ అనేది ఐర్లాండ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ బేకరీ ఉత్పత్తులలో ఒకటి. ఈ పేరు "బ్రేకక్" నుండి వచ్చింది, ఇది రొట్టెలో ఉన్న పండ్లను సూచిస్తుంది. బ్రాక్ సంప్రదాయబద్ధంగా హాలోవీన్ రోజున తింటారు కానీ ఒక సంవత్సరం మాత్రమే సేవ్ చేయడానికి చాలా రుచికరమైన ఉంది. టీ సమయంలో లేదా మీ సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే ఉత్సవాల్లో భాగంగా తినండి.
20 నుండి 05
టాబ్లెట్
స్కాటిష్ టాబ్లెట్. జెట్టి ఈ తీపి మీరు వ్రాసే ఎలక్ట్రిక్ పరికరాన్ని సూచిస్తుంది, దాని పేరు సూచించినట్లుగా. బదులుగా, ఇది ఒక స్కాటిష్ క్యాండీ, చాలా ఫడ్జ్ వంటిది. స్కాటిష్ టాబ్లెట్లో చక్కెర, వెన్న మరియు ఘనీకృత పాలు ఉన్నాయి మరియు తయారు చేయడానికి చాలా సులభం.
20 లో 06
Cranachan
స్కాటిష్ క్రనాచన్. జెట్టి Cranachan చాలా విలువ లేని వస్తువు కాదు, కానీ ఇది పోలి ఉంది. ఇది క్రిస్మస్ లేదా బర్న్స్ నైట్ వంటి ఉత్సవాలలో తరచుగా పనిచేసే స్కాటిష్ డెజర్ట్. పుడ్డింగ్లో కోరిందకాయలు, వోట్స్, క్రీమ్, తేనె మరియు స్కాచ్ విస్కీ యొక్క డాష్ ఉన్నాయి.
20 నుండి 07
పార్కిన్
సాంప్రదాయ యార్క్షైర్ పార్కిన్. జెట్టి పార్కిన్ నార్తర్న్ ఆంగ్ల రూపం బెల్లము, ఇది ఎక్కడ మరియు ఎలా తయారవుతుందనేది ప్రత్యేకంగా చెప్పవచ్చు. బాగా తెలిసిన యార్క్షైర్ పార్కిన్, సాంప్రదాయకంగా నవంబర్ 5 న తింటారు, ఇది బాన్ఫైర్ నైట్ అని పిలుస్తారు. ఈ కార్యక్రమం 1605 లో పార్లమెంటు సభలను పేల్చివేయడానికి యార్క్షైర్ యొక్క గై ఫాక్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ వైఫల్యాన్ని జరుపుకుంది.
20 లో 08
బారా బ్రిత్
బారా బ్రీత్ కేక్. ఎలైన్ లెమ్మ్ వెల్ష్ మధ్యాహ్నం టీ ఈ రుచికరమైన ఫల టీ బ్రెడ్ లేకుండా పూర్తవుతుంది. బారా బ్రిట్ అక్షరాలా పిరుదుల రొట్టె అని అర్ధం.
20 లో 09
Hobnobs
బ్రిటిష్ హాబ్నోబ్ బిస్కట్స్. ఎలైన్ లెమ్మ్ హోబ్నోబ్ ఒక బిస్కట్ (కుకీ), ఇది కూడా బ్రిటన్ యొక్క అభిమాన బిస్కెట్లలో మొదటి పదిలలో ఒకటిగా ఉంది. వారు వాణిజ్యపరంగా తయారు చేస్తారు, అయితే మీ స్వంతవి చాలా ఆహ్లాదకరమైనవి మరియు హృదయపూర్వక బిస్కట్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
20 లో 10
ఎక్లెస్ కేక్
ఎక్లెస్ కేకులు. జుడిత్ డోయల్ / ఫ్లికర్ మొట్టమొదటిగా 1793 లో నార్త్ వెస్ట్ ఇంగ్లాండ్లో తయారు చేయబడిన ఎఖిల్స్ కేక్ ఎండిన పండ్లు మరియు మసాలా దినుసులతో నింపిన ఒక చిన్న ఫ్లాట్ పేస్ట్రీ.
20 లో 11
ఎటన్ మెస్
సాంప్రదాయ బ్రిటిష్ ఎటన్ మెస్. ఫోటో ఎలైన్ లెమ్మ్ ఎటన్ మెస్ స్ట్రాబెర్రీస్ మిశ్రమం, మెరెన్యూ మరియు క్రీం సంప్రదాయబద్ధంగా ఎటన్ కాలేజీలో పనిచేశారు. ఇది మొదటి పేరు వచ్చింది ఎలా అస్పష్టంగా ఉంది. ఒక కథ ప్రకారం, ఒక లాబ్రడార్ కుక్క కారు వెనుక ఒక పిక్నిక్ బుట్టలో కూర్చుని ఒక స్ట్రాబెర్రీ మరియు మెరింగె డెజర్ట్ను నలిపివేసింది.
20 లో 12
Crempog
స్కాచ్ పాన్కేక్లు. జెట్టి ఇమేజెస్ Crempog వెల్ష్ పాన్కేక్లు. వారు పాన్కేక్ డేలో తింటారు సంప్రదాయ బ్రిటిష్ పాన్కేక్ భిన్నంగా ఉంటాయి. Crempog మందంగా, కొద్దిగా పెరిగింది మరియు ఒక పెనము మీద వేగించు న వండుతారు - కాదు అమెరికన్ పాన్కేక్లు కాకుండా. వారు త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు. మీరు టీ సమయంలో లేదా అల్పాహారం కోసం వాటిని తినవచ్చు.
20 లో 13
ఫ్యాట్ రాస్కల్స్
Flickr / ఫ్రెంచ్ టార్ట్ హారోగేట్లోని బెట్టిస్ కేఫ్ టీ గదులచే ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక ఊబకాయంతో కనిపించే స్కాన్. రెసిపీ అనేది ఒక రహస్యంగా రహస్యంగా ఉంది. అయినప్పటికీ, ఇంగ్లాండ్ అంతటా సంస్కరణలు ఉన్నాయి.
20 లో 14
హెవ్వా కేక్
వికీమీడియా కామన్స్ కార్నిష్ హ్వావా కేక్ కౌంటీలో పాలిచ్డ్ ఫిషింగ్ సంప్రదాయంలో అధికంగా ఉంది. ఇది ఒక పెద్ద మందపాటి, ఫ్లాట్ కేక్, పందికొవ్వు, వెన్న, పిండి. ఇది చక్కెర మరియు currants నిండి ఉంటుంది.
20 లో 15
డెడ్ మాన్'స్ లెగ్
పబ్లిక్ డొమైన్ పిక్చర్స్ డెడ్ మాన్'స్ లెగ్ (డెడ్ మాన్'స్ ఆర్మ్ లేదా జామ్ రోలీ పోలీ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది లాగ్ ఆకారంలో ఉన్న సూట్ రోల్ ఆకారం మరియు ఆకృతి. అందువల్ల, ఇది చనిపోయిన మనిషి యొక్క అవయవాలకు పోలి ఉంటుంది.
20 లో 16
హఫ్కిన్ హఫ్ఫ్కిన్స్
వికీమీడియా కామన్స్ హుఫ్కిన్ హఫ్ఫ్కిన్స్ను కెంటిష్ హఫ్ఫ్కిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇక్కడ ఈ రొట్టె వంటి బున్ ఉంది. మిశ్రమం లో కొద్దిగా పందికొవ్వు ఉన్నందున బన్ను సాంప్రదాయ టీ లేదా రొట్టె కేక్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. రొట్టె రొట్టె మాంసంతో లేదా కెంట్ యొక్క చెర్రీస్ వంటి పండ్లతో నింపవచ్చు.
20 లో 17
బ్లాక్ బన్
బ్లాక్ బున్ హొగ్మానే (న్యూ ఇయర్స్ ఈవ్) వద్ద ఒక సంప్రదాయ స్కాటిష్ వంటకం. ఇది పేస్ట్రీలో చుట్టబడిన ఎండిన పండ్ల తయారుచేసిన దట్టమైన, గొప్ప వంటకం. నింపి దాదాపు నలుపు కనిపిస్తోంది; అందుకే పేరు.
20 లో 18
డోర్సెట్ నాబ్స్
డోర్సెట్ గుబ్బలు కొద్దిగా పొడి చక్కెర మరియు వెన్నతో పిండి పొడి బన్నులు. సాంప్రదాయకంగా డోర్సెట్ నాబ్ జున్నుతో తింటారు.
20 లో 19
ఎక్లేఫ్ఫేన్ టార్ట్
ఎక్లేఫ్ఫేన్ టార్ట్ ఒక ఎండబెట్టిన, పండు-నిండి తీపి టార్ట్ ఉంది. ఈ పేరు దక్షిణాన స్కాట్లాండ్లోని డమ్ఫ్రీస్ మరియు గాల్లోవే ప్రాంతంలోని ఎక్లెఫేచన్ గ్రామం నుండి వచ్చింది. కౌమార కూడా సరిహద్దు టార్ట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది మనోహరమైనది కానీ ఎసెలెఫాన్ వలె మనోహరమైనది కాదు.
20 లో 20
సస్సెక్స్ పాండ్ పుడ్డింగ్
సస్సెక్స్ చెరువు పుడ్డింగ్ అనేది నిమ్మ, వెన్న, చక్కెరలతో తయారుచేసిన సూట్ పేస్ట్రీ పుడ్డింగ్. పుడ్డింగ్ తరువాత అనేక గంటలు ఆవిరితో ఉంటుంది, ఇది కట్ ఉన్నప్పుడు మందపాటి lemony సాస్ సుందరమైన పూల్ సృష్టిస్తుంది.