సుక్కోట్ ఒక పంట పండుగ నాటికి, సుక్కోట్ మెన్సస్ సాధారణంగా పుష్కలంగా తాజా పండ్లు, కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ యూదుల సెలవు దినానికి తరచూ సగ్గుబియ్యబడిన కూరగాయలు తరచూ వడ్డిస్తారు. కొందరు చిన్న కార్న్యుపియా వంటి సగ్గుబియ్యి ఆహారాలు, ఒక ఔదార్యకరమైన పంటను సూచిస్తాయి. Sukkah మరియు పంట థీమ్ యొక్క రంగురంగుల పరిసరాలు ఇచ్చిన, నేను డెజర్ట్ కోసం ఒక రంగుల పండు సలాడ్ సర్వ్ ఇష్టం.
సుక్కోట్ డిన్నర్ భోజన
- Gefilte ఫిష్ - ఇంట్లో gefilte చేప కోసం ఈ క్లాసిక్ రెసిపీ Sukkot కోసం, కానీ సబ్బత్ మరియు ఇతర సెలవులు కోసం ఒక Ashkenazi మెను ఆటగాడుగా ఉంది.
- చికెన్ మాటాజో బాల్ సూప్ - పతనం లో సుక్కోట్ జరుపుకుంటారు కాబట్టి గాలిలో ఒక నిప్ తరచుగా ఉంటుంది. Sukkah లో ఫ్రెస్కో భోజన సమయంలో ఈ వంటి సూప్ అతిథులు సౌకర్యవంతమైన ఉంచడానికి పరిపూర్ణ మార్గం.
- మాంసం స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ - స్టఫ్డ్ ఫుడ్స్ సుక్కోట్ మెనూలకు సాంప్రదాయకంగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ మిరియాలు మెను కోసం ఒక సహజ అమరిక. మీరు మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా టర్కీని ఉపయోగించవచ్చు. మరియు మీరు శాఖాహారం అతిథులు హోస్టింగ్ అవుతారు ఉంటే, ఒక గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ప్రత్యామ్నాయం మాంసం స్థానంలో పరిగణలోకి.
- ఆపిల్ మెరుపు BBQ చికెన్ - యాపిల్స్ ఒక సీజనల్ పతనం ఇష్టమైన కాదు, వారు కూడా Ashkenazic యూదు సంప్రదాయంలో ఒక తీపి కొత్త సంవత్సరం కోసం ఒక పవిత్రమైన చిహ్నం . Chashmonaim యొక్క Chavi ఫెల్డ్మన్, ఇజ్రాయెల్ శరదృతువు రోష్ Hashanah సెలవు కోసం ఈ ఆపిల్ మెరుపు BBQ చికెన్ రెసిపీ దోహదపడింది, కానీ అది Sukkot వినోదభరితంగా కోసం ఆదర్శవంతమైన వంటకం.
- కొబ్బరి కరివేపాకు బంగాళాదుంప గ్రాటిన్ - కొబ్బరి పాలు మరియు కూర అసాధారణమైన, పాడి-రహిత బంగాళాదుంప గట్టీ మీద పడుతుంది.
- ఫ్రూట్ Compote - ఈ సాధారణ డెజర్ట్ నిమ్మకాయలు, పీచెస్ మరియు రేగులను ఉడికిస్తారు మరియు భారీ తీపికి ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయాన్ని (లేదా పూరకంగా) చేస్తుంది.
- క్లాసిక్ కోషర్ ఆపిల్ కేక్ - ఈ సంస్థ-విలువైన కేక్, దాల్చినచెక్క ఆపిల్ల యొక్క పొరలతో, యూదు ఆపిల్ కేక్ అని పిలిచే భోజనానికి ఒక చక్కని ఉదాహరణ.
సుక్కోట్ లంచ్ భోజన
- గసగసాల సీడ్ డ్రెస్సింగ్తో ఆపిల్ సలాడ్ - గియోరా షిమోని నుండి ఈ సాధారణ సీజనల్ సలాడ్ లో పండ్లు పతనం. స్వీట్-టార్ట్ ఆపిల్ల మరియు దానిమ్మపండు ఇంట్లో తయారు గసగసాల డ్రెస్సింగ్ ద్వారా సంపూరకంగా ముందుకు రావచ్చు.
- Butternut మష్రూమ్ పాట్ పీ - ఈ శాఖాహారం పాట్ పై రుచికరమైన కాల్చిన butternut స్క్వాష్ మరియు braised కూరగాయలు పూర్తి. నింపడం ఒక వైన్ మరియు స్టాక్ ఆధారిత సాస్లో వండుతారు కాబట్టి, ఇది క్రీమ్-ఆధారిత సంస్కరణల భారంతో ఏదీ లేదు మరియు కూరగాయల రుచులు ప్రకాశిస్తాయి.
- ఓవెన్ ఫ్రైడ్ బ్రెడ్డ్ చికెన్ - బ్రెడ్డ్ కాల్చిన చికెన్ కోసం ఈ కిడ్-రెసిపీ రెసిపీ త్వరితంగా సులభం, మరియు గియోరా షిమోనీ చెప్పింది, "మరుసటి రోజు కూడా మంచిది!
- Tahini హనీ Drizzle తో కాల్చిన Simanim Tzimmes - కాల్చిన క్యారట్లు, butternut స్క్వాష్, లీక్స్, దుంపలు మరియు మరింత పతనం ఉత్పత్తి ఉత్తమ ప్రదర్శిస్తుంది ఈ తీపి తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకం మిళితం.
- క్లాసిక్ పొటాటో కుగెల్ - కొన్నిసార్లు బంగాళాదుంప పుడ్డింగ్ అని పిలుస్తారు, ఈ కుగెల్ తూర్పు యూరోపియన్ యూదు వంటలో ప్రధానమైన షబ్బట్ మరియు సెలవు వంటకం మరియు సుక్కాలో భోజనం కోసం ఒక గొప్ప వెచ్చని-ఎగువ.
- ఆపిల్ మరియు ఎండిన చెర్రీ క్రిస్ప్ - మీరు చేతితో అద్భుతమైన పతనం ఆపిల్ పొందారు, ఈ పరిపూర్ణమైన, పాల రహిత ఆపిల్ మరియు ఎండిన చెర్రీ క్రిస్ప్లో వాటిని ప్రదర్శించండి. పదునైన స్ఫుటమైన పదునైన అంచులు ఏ వెన్నని కలిగి లేనందున, పండు, వోట్స్ మరియు గింజల రుచులు నిజంగా ప్రకాశిస్తాయి.