ప్రపంచవ్యాప్తంగా 8 ఐకానిక్ యూదు చికెన్ వంటకాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా యూదు పట్టికలలో చికెన్ ఎందుకు చాలా ప్రజాదరణ పొందింది ? దీనికి చాలా కోచెర్ పక్షి జాతులలో ఇది విస్తృతంగా పెరిగినది కావచ్చు. చారిత్రాత్మకంగా, కోడి గొడ్డు మాంసం, గొర్రె లేదా గొర్రె కంటే జంతు ప్రోటీన్ యొక్క మరింత సులభంగా అందుబాటులో మరియు సరసమైన మూలం ఉంది. బహుశా ప్రజలు వాటిని రుచికరమైన కనుగొంటారు. ఏది కారణాలు, ఒక సామాన్యమైన థ్రెడ్-మరియు ఎందుకు ఈ వంటకాలు ఐకానిక్గా మారాయి అనేదానికి ప్రధాన కారణం- చాలా మంది షబ్బట్ మరియు సెలవులు కోసం కేటాయించారు, ఇది వారి స్థాయిని పెంచింది మరియు వాటిని అభివృద్ధి చేసిన వర్గాల సాంప్రదాయిక ఆటగాడిగా మార్చింది.

• 08 యొక్క 01

  చికెన్ మాటాజో బాల్ సూప్

  చికెన్ సూప్ దగ్గర సార్వత్రిక అప్పీల్ ఉంది; బంగారు అమృతం కోసం వంటకాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సంస్కృతులలో కనిపిస్తాయి. ప్రధాన క్రాస్ఓవర్ గుర్తింపుతో కూడిన ఒక వెర్షన్ ఉంటే, చికెన్ మాటాజో బాల్ సూప్ , "యూకే పెన్సిలిన్," అగ్ర పోటీదారు. అష్కెనాజి క్లాసిక్ ఒక సరూపమైన యూదుల ఆహారం యొక్క సారాంశంగా ఉదహరించబడింది (అయినప్పటికీ డైస్పోరా వంటకాలు, యూదుల ఆహార సంస్కృతి విశాలమైనది). కానీ ఆసక్తికరమైన అంశం ఏమిటంటే, ఈ సూప్ని సెట్ చేసే మాట్జో భోజనం ఆధారిత డంప్లింగ్స్ ఒక పదిహేను హాలిడే పదార్ధాన్ని కిటికీ అల్మారాల్లో సంవత్సరం పొడవునా పోటీని చేస్తాయి.

• 08 యొక్క 02

  కాల్చిన కోడి మాంసం

  మొత్తం కాల్చిన కోడి లెక్కలేనన్ని శుక్రవారం రాత్రి షబ్బట్ విందు పట్టికలు ఒక స్థిరమైన ఉంది, కానీ ఎందుకు? చారిత్రాత్మకంగా, మాంసం ప్రాప్తి అనేకమందికి విలాసవంతమైనది, అందువల్ల తరచూ షబ్బట్ కోసం ప్రత్యేకించబడింది. సాంప్రదాయవాదులు వారానికి వారానికి వస్తారు, కానీ వేయించిన కోడి యొక్క అందం మీరు ప్రాథమిక పద్ధతిని స్వాధీనం చేసుకున్న తర్వాత, ఇది స్వీకరించడానికి సులభమైన వంటకం. ఈ సింపుల్ రోస్ట్ చికెన్ మాదిరిగా ఎటువంటి frills విధానం తీసుకోండి; మీ పక్షిని కాలానుగుణ కూరగాయలతో లేదా సిట్రస్ మరియు మసాలా దినుసుల వంటి సువాసనాలతో రుచిని పెంచుతారు, ఈ పర్షియన్ వంటకాలు-ప్రేరేపిత వంటకంలో వలె .

• 08 నుండి 03

  ఇస్రాయెలీ చికెన్ స్నిట్జెల్

  జర్మనీకి చెందిన వలసదారులు కోడి, కూరగాయల కట్లెట్స్ మరియు టోఫులను ఉపయోగించి రెసిపీను స్వీకరించారు, ఇతను ఇంద్రజాలంలో సంప్రదాయబద్ధంగా చేసిన జర్మన్ డిష్, చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. కానీ రొట్టె, వేయించిన చికెన్ కట్లెట్స్ బహుశా చాలా సరళమైనవి, అయినప్పటికీ ఓవెన్-బేక్డ్ స్నీనిట్జెల్ సాధారణం.

• 04 లో 08

  నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్లతో మొరాకో చికెన్

  మొరాకో యూదు శబ్బాట్ టేబుల్ యొక్క ప్రధానమైన, సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్లతో చికెన్ ఒక అద్భుతమైన సుగంధ డిష్. సంప్రదాయబద్ధంగా ట్యాగ్నిలో వండుకున్నప్పటికీ, ఆహార చరిత్రకారుడు మరియు రచయిత టోరి అవే దిగ్గజ వంటకాన్ని తయారుచేసే ఉపయోగకరమైన చిట్కాలతో పాటు స్టౌట్ సూచన సూచనలను అందిస్తుంది. సున్నితమైన సాస్ అన్ని అప్ sop ఇది ఆవిరి కౌస్కాస్, అది సర్వ్.

  కాల్చిన సంస్కరణకు ప్రాధాన్యత ఉందా? ఈ వంటకం ప్రయత్నించండి ; కోషెర్-సర్టిఫికేట్ సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలను మీరు కనుగొనలేకపోతే, మీరు మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు . జస్ట్ వారు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు ముందు ఒక నెల గురించి పడుతుంది గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ముందుకు ప్లాన్!

• 08 యొక్క 05

  Plov

  ఉజ్బెకిస్తాన్ యొక్క జాతీయ వంటకం అయిన ప్లోవ్, మధ్య ఆసియాలోని బుఖారన్ యూదుల సంతకం డిష్. తరచుగా కొయ్య పొయ్యిలో ఉడికించిన నెమ్మదిగా, అతిథులకు, ఆతిద్యం కోసం, సెలవులు కోసం మరియు పెళ్లిళ్లు సహా ప్రత్యేక జీవిత సంఘటనల కోసం దీనిని వడ్డిస్తారు. ప్లోవ్ మీద వైవిధ్యాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ బుఖరన్ సంస్కరణ పాడి పదార్థాలు మరియు కోషెర్ మాంసాలను చమురు మరియు గొర్రె, గొడ్డు మాంసం లేదా కోడి కోసం అనుకూలంగా తీస్తుంది. లేయర్డ్ డిష్ కు ప్రత్యేక సందర్భంగా జోడించినవి చాలా విస్తృతమైనవి కాగలవు, అయినప్పటికీ ఈ సాధారణ కోడి వెర్షన్ ఒక వారం రోజులు తయారు చేయడానికి చాలా సులభం.

• 08 యొక్క 06

  గోండి

  ఇరాన్ యొక్క యూదుల వంటకాలు మరియు ముస్లింలు గమనించదగినవి. కానీ గోండి (కొన్నిసార్లు గుండీ) - నేల కోడి మరియు చిక్పా పిండితో తయారు చేసిన డంప్లింగ్స్ - పెర్షియన్ వంటకాలకు ప్రత్యేకమైన యూదు రచనల్లో ఒకటి. ఎండతో మరియు పసుపుతో గోధుమ, గోండి తరచూ చికెన్ సూప్లో సేవలను అందిస్తారు, ఇది నిమ్మరసం, లేదా ఎండబెట్టిన లైమ్స్తో రుచిగా ఉంటుంది, ఇది రసం విలక్షణమైన సువాసన రుచిని అందిస్తుంది. వారు కూడా ఆకలి రసం, గా ఆకలి వడ్డన చేయవచ్చు. ఈ జాబితాలో ఉన్న అనేక ఇతర వంటకాల వలె, వారు షబ్బట్ డిన్నర్ టేబుల్ యొక్క ఒక ఆటగాడు.

• 08 నుండి 07

  డారో వాట్

  ఇథియోపియా యొక్క జాతీయ వంటకం డోరో వాట్, బీటా ఇజ్రాయెల్ యూదుల యొక్క సాంప్రదాయ షబ్బట్ డిష్. ఉడికించిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు, స్పైస్ మరియు మొత్తం వంటలలో ఉడికించిన మొత్తం షెల్ గుడ్లు కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఈ Doro వాట్ రెసిపీ ఒక గో ఇవ్వాలని, మీరు విషయాలు కోషెర్ ఉంచాలని ఉంటే చమురు కోసం ఎంపిక.

  ఇథియోపియన్ జ్యూయిష్ సమాజం పురాతన మరియు వివిక్తమైనది అయినప్పటికీ, పాడి మరియు చికెన్ కలిపినందుకు తాల్మాడిక్-కాల నిరోధం చారిత్రాత్మకంగా గమనించబడలేదు మరియు నైటెర్ కిబ్బి, ఒక సుగంధ ద్రవ్యమైన వెన్నని ఉపయోగించడం వలన ఇది నిషేధించబడింది ఆ సమాజం.

• 08 లో 08

  Tabit

  ఇరాకీ యూదులకు, తాబిట్-నెమ్మదిగా వండిన చికెన్, బియ్యం, టొమాటోస్ యొక్క కాసరోల్, బహరాట్ మరియు ఎండిన పుదీనాతో సుగంధ ద్రవ్యాలు- సబ్బత్ కోసం తప్పనిసరిగా ఉండాలి. ఇది సంప్రదాయబద్ధంగా రాత్రిపూట వండుతారు, ఇజ్రాయెల్ ఆహార రచయిత జన్నా గురుకు వంటకం మీద పడుతుంది. మీరు డిష్ను ప్రయత్నించమని కోరుకుంటే, పొడవైన, నెమ్మదిగా రాత్రిపూట రొట్టె కోసం సమయం లేదా వంపు ఉండకపోతే, ఈ కట్ కట్ టెబిట్ రెసిపీ ఒక గంటలోనే వస్తుంది.