మాకు ప్రతి ఒక్కరూ, ఒక సమయంలో లేదా మరొక, మిగిలిపోయిన అంశాలతో వదిలి మాత్రమే ఒక రుచికరమైన భోజనం చేసింది. నా ఇంటిలో, నేను నిరంతరం భోజనం తర్వాత భోజనం మిగిలి ఉంది. నేను వంట ప్రేమ ఎందుకంటే నేను కేవలం అవసరం కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి ఉంటాయి. నిజాయితీగా వ్యర్థం చేయాలని నేను ద్వేషిస్తున్నాను, కానీ నేను వరుసగా ఒకే రాత్రీ రెండు రాత్రులు కాకూడదు. ఇది సృజనాత్మకంగా పొందడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని విసిరేందుకు ఎటువంటి కారణం లేదు, ప్రత్యేకంగా చాలా పదార్థాలు సరికొత్త భోజనంగా పునరుద్ధరించబడతాయి! ఉత్తమ మిడిల్ ఈస్ట్రన్ ఆహారాలు కొన్ని తెలుసుకోవడానికి చదవండి, మిగిలిపోయిన ఉన్నప్పుడు, పూర్తిగా భిన్నమైన డిష్ సృష్టించడానికి మళ్ళీ ఉపయోగించవచ్చు!
10 లో 01
hummusమధ్యప్రాచ్యం యొక్క అత్యంత జనాదరణ పొందిన డిప్ చాలా విధాలుగా తిరిగి ఉపయోగించబడుతుంది. నేను హమ్ముస్ను అన్ని సమయాల్లో చేస్తాను మరియు నేను ఎల్లప్పుడూ మిగిలిపోయిన అంశాలతో మిగిలిపోతాను. నీవు ఏ విధమైన హుమ్ముస్ ను తయారు చేస్తున్నావు, మీరు వేరొకదానిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. Hummus టమోటాలు వంటి, veggies కోసం ఒక గొప్ప నింపి లేదా hummus తో deviled గుడ్లు చేస్తుంది. హ్యూమస్ కూడా మాయో స్థానంలో సాండ్విచ్లో ఒక రుచికరమైన స్ప్రెడ్ను తయారు చేస్తుంది, లేదా దానిలో అద్భుతమైన శాండ్విచ్ చేస్తుంది. Hummus శాండ్విచ్ , హుమస్ మరియు veggie కరుగు , మరియు hummus మరియు దోసకాయ శాండ్విచ్ థింక్. మీరు కూడా hummus పిజ్జా మర్చిపోతే లేదు!
10 లో 02
కేబాబ్స్
కేబాబ్స్ ఇతర వంటలలో ఉపయోగం కోసం చాలా బాగుంది. ఒక రుచికరమైన రాత్రి విందు తర్వాత కేబాబ్స్ని పునఃప్రారంభించడానికి నా అభిమాన మార్గాల్లో ఒకటి మరుసటి రోజు ఉదయం అల్పాహారంగా మారుతుంది. ఒక మిగిలిపోయిన కబాబ్ కంబాట్ ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటే, మీరు కాబాబ్లో ఉపయోగించుకోగలిగిన అన్ని పదార్ధాలను వాడతారు. వెజిజీలు మరియు మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి ఒక గుడ్డు గుడ్డుతో నిండిన ఖచ్చితమైన పూరకం అవుతుంది.10 లో 03
పేల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్కాల్చిన చికెన్ తో, మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉపయోగించే అవకాశాలను ఆచరణాత్మకంగా అంతులేనివి. ఒక చికెన్ పిటా శాండ్విచ్లో ఉపయోగం కోసం చిన్న ముక్కలుగా మిగిలిపోయిన కాల్చిన చికెన్ ముక్కలు చేయవచ్చు. చికెన్ పిలాఫ్ కోసం వాడతారు. కోడి యొక్క ముక్కలు మీరు ఇష్టపడే సలాడ్ గురించి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
10 లో 04
పిటా చిప్స్మిగిలిపోయిన పిటా చిప్లు కలిగివుండే అవకాశం చాలా అరుదుగా ఉంటుంది, కానీ మీరు తినేవాటి కంటే ఎక్కువ పిటా చిప్స్ ఉంటే (చిప్స్గా), వాటిని ఇతర వంటలలో ఉపయోగించుకోండి! పిటా చిప్లు మధ్య తూర్పు ఆకుపచ్చ సలాడ్లో పిటా చిప్స్తో ఒక రుచికరమైన పదార్ధంగా ఉంటాయి. నథింగ్ పిటా చిప్స్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ను గ్రహిస్తుంది.
10 లో 05
tabboulehమరుసటి రోజు తినడానికి నా అభిమాన సలాడ్లలో టబూబెల్ ఒకటి, కానీ నేను చాలా ఎక్కువ చేసినట్లయితే వేర్వేరు కోసం దీన్ని ఉపయోగించాలి. మిగిలిపోయిన టాబ్బౌలె వుపయోగించుటకు ఒక గొప్ప మార్గం టాబ్బ్యులెలా పిటా ర్యాప్ లో ఉంది . ఇప్పటికే ట్యాబ్బులెహ్ నుండి రుచి చాలా ఉంది, కాబట్టి కొన్ని సాధారణ పాలకూర ఆకులు మరియు పిటా రొట్టె ఈ అంతిమ అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి భోజనం తయారుచేస్తాయి.
10 లో 06
Kofta
మీ కోప్తాను ఎలా తయారు చేయాలో - పేల్చిన, వేయించిన, వేయించిన లేదా బ్రైల్డ్ - ఇది తిరిగి ఉపయోగించబడుతుంది. నా ఇష్టమైన మార్గం ఒక kofta పిటా సాండ్విచ్ ఉంది. మిగిలిపోయిన కోఫ్తా ఇమాజిన్, కానీ పిటా రొట్టె, తాజా కూరగాయలు, మరియు హుమ్ముస్ యొక్క కొంచెం జత. Mmm Mmm మంచిది!10 నుండి 07
ఫుల్ మెడెమ్స్ ఫుల్ మెడిమమ్స్ ఈజిప్ట్ లో ఒక ప్రసిద్ధ అల్పాహారం వంటకం. ఇది సాధారణంగా వేయించిన గుడ్డు మరియు పిటా రొట్టెతో వడ్డిస్తారు. అవకాశం ద్వారా మీరు ఫుల్ మెడ్మేమ్స్ యొక్క సమృద్ధిని చేసాడు, వాటిని పక్కన పెట్టండి! ఫౌల్ బీన్స్ నుంచి తయారైన ఈజిప్టు సూప్. ఫూల్ నబీడ్ లో, ఫవ బీన్స్ ఒక బ్లెండర్ లో pureed ఉంటాయి, మరియు ఒక సూప్ తయారు. ఫుల్ మెడ్మేమ్స్ నుండి పురీకి మీ మిగిలిపోయిన అంశాలని ఉపయోగించండి.10 లో 08
వైట్ రైస్అసలైన, మీరు తెలుపు లేదా మీరు మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఎలాంటి రకమైన ఉపయోగించవచ్చు. రైస్ నేను చాలా సులభంగా తయారు చేసే ఒక ఆహారం. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడి, బియ్యంను తొలగించవచ్చు. మీరు ఒక సైడ్ డిష్ వంటి సాదా బియ్యం కలిగి ఉంటే, స్టఫ్డ్ ఆకుపచ్చ మిరియాలు లేదా స్టఫ్డ్ టమోటాలు లో మరుసటి రోజు అది ఉపయోగించండి.
10 లో 09
పిటా బ్రెడ్పిటా రొట్టె అనేది చాలా ఆహారంగా ఉపయోగపడే మరో ఆహారం. ఇది శాకాహారి కోసం శాకాహారి లేదా మాంసంతో నింపి, లేదా సలాడ్లో వాడతారు, హుమ్ముస్ లోకి ముంచుటకు ఉపయోగించవచ్చు. మిగిలిపోయిన పిటా రొట్టె, లేదా మీరు ఎంచుకున్న ఏ రకమైన రొట్టెను అయినా ముక్కలుగా నలిగిపోవచ్చు మరియు ఫెటౌస్లోకి తీసుకోవచ్చు . ఫత్తోష్ అనేది ఒక రుచికరమైన రొట్టె మరియు కూరగాయల సలాడ్, ఇది తాజా వెజిలీల బరువుతో, మీ ఎంపిక, మరియు రొట్టె కాల్చినది.
10 లో 10
తాజా కూరగాయలు
తాజా కూరగాయలు తప్పనిసరిగా ఒక మిగిలిపోయిన భావిస్తారు లేదు, కొన్నిసార్లు నేను ఒక డిష్ లో ఉపయోగించవచ్చు కంటే చాలా చాలా veggies కొనుగోలు మరియు నేను వృధా వెళుతున్న ముగుస్తుంది కొన్ని అద్భుతమైన ఉత్పత్తులతో వదిలి వెబ్. నేను కొన్ని క్యారట్లు, సెలెరీ లేదా దోసకాయలను హుమ్ముస్ కోసం ముంచడం సాధనంగా ఉపయోగించినట్లయితే, తేదీ, వాల్నట్, సెలెరీ సలాడ్, క్యారట్ రైసిన్ సలాడ్ లేదా ఖైర్ బియా లాబన్ వంటి సలాడ్లలో నా మిగిలిపోయిన అంశాలని ఉపయోగించవచ్చు . ఉల్లిపాయలు త్వరగా ఉపయోగించుకోవటానికి ఒక గొప్ప మార్గం ఉల్లిపాయ రింగులు తయారు చేయడం. వేయించిన వంగ చెట్టు moutabel గా మారవచ్చు . వేపెలు కూడా కత్తిరించి కేబాబ్స్లో ఉపయోగించవచ్చు.