మీరు ఇంకా వెల్లుల్లి స్క్రాప్లను కనుగొన్నారా? అనేక వెల్లుల్లి రైతులు మంచి బల్బ్ వృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి స్కాపెస్ను కత్తిరించినప్పటికీ, ఈ పుష్పం కాండాలు - కొన్ని రకాల వెల్లుల్లిలో పెరుగుతాయి - వీటిని చెఫ్లు మరియు హోమ్ కుక్స్ తో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
వెల్లుల్లి scapes (కూడా వెల్లుల్లి కాండాలు సూచిస్తారు) విస్తృతంగా ఒక మూలవస్తువుగా అని కాదు, కానీ వారు వసంత ఉల్లిపాయలు వంటి ఉపయోగించడానికి బహుముఖ, రుచికరమైన, మరియు సులభం. ప్లస్, వారు కలిపి చేస్తున్న సంసార ఆహారాలకు సున్నితమైన వెల్లుల్లి రుచిని ఇస్తారు, ఇది ఒక డిష్లో ఇతర రుచులను మెరుగుపర్చడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు ఈ క్రంచీ, ఆకుపచ్చ, కొద్దిగా గాలితో రుచి చేసే పదార్ధాన్ని గురించి ఆసక్తికరమైనవాడా? తాజా వెల్లుల్లి scapes ఏమిటో మరియు వారు ఎలా ఉపయోగిస్తారు గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
వెల్లుల్లి scapes చేర్చవచ్చు, రెండు వండిన మరియు ముడి, రుచికరమైన వంటకాలు వివిధ, మరియు మేము ఇక్కడ మా అభిమాన సేకరించిన. ఒక రుచికరమైన, నట్టి వెల్లుల్లి ఆకారం పెస్టో నుండి, రుచికరమైన చారు, సలాడ్లు మరియు సైడ్ డిషెస్ కు, మీరు మీ వంట సామగ్రి భ్రమణంలో చవకైన వెల్లుల్లి స్కాప్లను పని చేయడం ప్రారంభించగలిగే అన్ని విధాలుగా మీరు పూర్తిగా సంతోషపడతారు.
07 లో 01
గ్రీన్ వెల్లుల్లి రిసోటోమోలీ వాట్సన్ ఈ వ్యసనపరుడైన వసంత రిసోట్టో రెసిపీ ఒక మభ్యపెట్టే entree లో వెల్లుల్లి scapes సున్నితమైన రుచి ఆస్వాదించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. శాఖాహారం-స్నేహపూర్వక కూరగాయల రసంతో కాకుండా కోడితో తయారు చేసిన తర్వాత, మీరు ఈ వార్మింగ్, హోమీ భోజనాన్ని పట్టికలో 30 నిముషాల వరకు ముగించవచ్చు. ఇటాలియన్ ఆంబోరియో బియ్యం వెన్న, వైన్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కూడినది, అది క్రీము మరియు టెండర్ వరకు ఉంటుంది. అప్పుడు పేలికలుగా పర్మేసన్ జున్ను రుచికరమైన, చీజీ మంచితనం కోసం జోడిస్తారు. ఇది ఒక ప్లేట్ మీద ఇటలీలో వసంతకాలం.
02 యొక్క 07
గ్రీన్ వెల్లుల్లి మరియు ప్రోసైయుటోతో గ్రీన్స్మోలీ వాట్సన్ మీ అదే పాత వైపు ఆకుకూరలు డిష్ ప్రత్యేక ఏదో జోడించాలనుకుంటున్నారా? కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి స్కపాలను వండిన కాలర్ ఆకుకూరలు, కాలే , బచ్చలికూర లేదా స్విస్ ఛార్డ్కు ఒక వసంతకాలం తియ్యటి కలపాలి. ఈ రెసిపీ ప్రోసియుటోను కలిగి ఉంటుంది, ఇది లవితమైన ఆకుకూరలకి ఉప్పగా, రుచికరమైన క్రంచ్ను జోడించింది. మీరు శాకాహార మరియు వేగన్-అనుకూలమైన సైడ్ డిష్ కోసం మాంసంను వదిలివేయవచ్చు.
07 లో 03
గ్లూటెన్-ఫ్రీ గార్లిక్ స్కేప్ సూప్స్టెఫానీ కిర్కోస్ మీ తరువాతి విందు కోసం ఒక గ్లూటెన్ రహిత మొదటి కోర్సు రెసిపీ కోసం, లేదా కుటుంబ భోజనం హోమి స్టార్టర్ గురించి? ఈ రుచికరమైన గ్లూటెన్ రహిత సూప్ ప్రతి కుండ వేసవి వేడి మరియు ఆకుపచ్చ నిండి ఉంటుంది. ఫార్మ్ తాజా వెల్లుల్లి scapes ఈ క్రీము లో ఆకుపచ్చ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పుష్కలంగా జత, ఇంకా కాంతి, వేసవికాలం సూప్ రెసిపి ఒక హృదయపూర్వక నిర్మాణం కలిగి, కాల్చిన కూరగాయలు కృతజ్ఞతలు. ఆస్పరాగస్ మరియు వెల్లుల్లి పట్టీలు ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయించి సూప్ ఆధారంతో మిళితం చేయడానికి ముందు, ప్యూర్ సూప్లో స్మోకీ, వేసవి రుచిని చేర్చండి.
04 లో 07
వెల్లుల్లి దృశ్యం డ్రెస్సింగ్డయానా రేట్రే వెల్లుల్లి scapes ఈ రుచికరమైన వెల్లుల్లి రుచి మరియు అందమైన ఆకుపచ్చ రంగు డ్రెస్సింగ్ ఇవ్వాలని. ఈ సూపర్ సులభంగా ఇంట్లో డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ సాధారణ గ్రీన్ దేవత డ్రెస్సింగ్ ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, మరియు మంచుకొండ పాలకూర స్వాగతం పెప్ జతచేస్తుంది మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్లు విసిరిన.
07 యొక్క 05
వెల్లుల్లి దృశ్యం మరియు బాసిల్ పెస్టోక్రిస్టీన్ గ్లేడ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు తాజాగా వండిన పాస్తాలో అద్భుతంగా రుచి చూసే ఈ వెల్లుల్లి స్కేప్ పెస్టోని మీరు మీ ఇతర పెస్టో రెసిపీలను తీసివేయవచ్చు . గ్రీన్ వెల్లుల్లి scapes సుగంధ బాసిల్, పైన్ గింజలు లేదా అక్రోట్లను, పార్మేసాన్ చీజ్, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు కలిపి, పాస్తా, కాల్చిన మాంసం, లేదా కాల్చిన baguette న వ్యాప్తి రుచికరమైన అని ఇంట్లో తయారు సాస్ సృష్టించడానికి. ఈ రెసిపీ బాగా ఘనీభవిస్తుంది, కాబట్టి మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా వారానికి రాత్రి భోజన తయారీ కోసం వారాంతంలో పెద్ద బ్యాచ్ని చేయవచ్చు.
07 లో 06
స్పినాచ్, చిక్పీస్ మరియు వెల్లుల్లి స్కపాలతో పాస్తా సలాడ్అనితా షెక్టర్ ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన, వెల్లుల్లి scapes నటించిన ఒక కాంతి ఇంట్లో vinaigrette డ్రెస్సింగ్ తో ధరించి అని పాస్తా సలాడ్ వంటకం . మీరు సూర్యుడు కూర్చుని మయోన్నైస్ ఆధారిత సలాడ్లు వదిలి అనుకుంటున్న ఈ వేసవి, కుక్ అవుట్స్, పిక్నిక్లు మరియు ఇతర బహిరంగ పార్టీలు కోసం ఒక రెసిపీ ఆదర్శ ఉంది. క్లాసిక్ పాస్తా సలాడ్ మిడిల్ ఈస్టర్ రుచి యొక్క ఒక రుచికరమైన మోతాదును పొందుతుంది, చిక్పీస్, జుటాటర్, టాహిని మరియు వేయించిన వెల్లుల్లి స్కపాలను డ్రెస్సింగ్లో చేర్చడంతో పాటు.
07 లో 07
ఊరగాయ స్నాక్స్లారా రీడ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఊరబెట్టిన వెల్లుల్లి స్కపణాలు వెల్లుల్లి స్క్రాప్స్ కొంచెం పొడవుగా తేలికగా గోధుమరంగు స్క్రాప్లను ఉంచడానికి ఒక సులభమైన మార్గం. ఈ "రిఫ్రిజిరేటర్ ఊరగాయ" వంటకం చాలా సులభం మరియు వారాల కోసం ఉంచుతుంది. ఊరగాయలు కాలానుగుణంగా మరింత మృదువుగా ఉంటాయి, కానీ వారి రుచి గంభీరంగా బలంగా ఉంటుంది. ఈ కాల్చిన మాంసాలు, కూరగాయల పళ్ళెం , లేదా ఒక క్లాసిక్ రిలీష్ ట్రే కు రుచిని జోడించే ఒక గొప్ప సంభారం వంటకం .