12 లో 01
ది క్లాసిక్ రిలీష్ ట్రే
రిలేష్ ట్రే. ఫోటో © LOVE_LIFE / జెట్టి ఇమేజెస్ క్లాసిక్ రిలీష్ ట్రే ఇకపై కనిపించదు, కానీ నేను ఎల్లప్పుడూ ఒక లోకి అమలు సంతోషంగా ఉన్నాను. ఇది ఒక crudité పళ్ళెం మధ్య (కానీ ఆలివ్ లేదా ఇతర లవణం మూలకం) మరియు ఒక antipasti ప్లేట్ (కానీ మరింత ముడి veggies తో) ఏదో ఉంది. పానీయాలు, మరియు / లేదా ఒక మాంసం మరియు బంగాళాదుంప విందు అందిస్తున్న సమయంలో పట్టిక కూర్చుని ఇతర ఆహార వస్తాడు ముందు ఇది ఉంచవచ్చు. మళ్ళీ, భోజనం సమయంలో స్ఫుటమైన తాజాదనం యొక్క కట్టు అందించడం.
ముద్దలు మరియు వ్యాప్తి సాంప్రదాయకంగా సానపెట్టే ట్రేలో భాగం కాదు, కానీ అవి వంగిపోయేటప్పుడు ప్రజలను వేగుల కోసం ట్రే యొక్క మూలలో సముద్రపు ఉప్పును చిన్న డిష్గా ఉంచడానికి నాకు తెలుసు.
ఒక ప్రాథమిక రుచి ట్రే సృష్టించడానికి ఈ దశలను అనుసరించండి, మరియు అది మారాలని వెళ్లి మీ ఇష్టం విస్తృతమైన చేయడానికి ఉంచండి.
12 యొక్క 02
క్యారట్ స్టిక్స్
రెయిన్బో క్యారట్లు. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ Crunchy క్యారట్లు, ఒలిచిన మరియు దీర్ఘ, సొగసైన చెక్కలను లోకి కట్ ఒక రిలీష్ ట్రే సంప్రదాయ స్టార్ ఉంటాయి. వివిధ రంగుల క్యారెట్లు ఉపయోగించి విషయాలు అప్ మిక్స్, లేదా, సాదా ముడి వెర్షన్ బదులుగా పిక్లింగ్ క్యారట్లు పనిచేయడం ద్వారా కిక్ పొందండి.
12 లో 03
Celery స్టిక్స్
ఆకుకూరలు పుష్పాలు. ఫోటో © డేవిడ్ గోమెజ్ శీతల సెలెరీ ప్రతి కాటుతో రిఫ్రెష్ క్రంచ్ను అందిస్తుంది. పాత వేడిమి లేదా సెలయేరీ చాలా వేడిగా పెరిగేటప్పుడు, మీరు మీ రుచితో ట్రేలో చేర్చదలిచా లేదా కోరుకోకపోవచ్చునంటే, మీరు ముందుగానే ఉన్న బంచ్ ను రుచి చూసుకోండి.
కాండాలు కత్తిరించండి మరియు పొడవైన, సొగసైన కుట్లు, వాటిని సగం, మూడింటిలో, లేదా త్రైమాసికాల్లో కట్ చేయాలి.
12 లో 12
ఆలివ్
మిశ్రమ ఆలీవ్లు. ఫోటో © Margherita Wohletz క్యారట్ కర్రలు మరియు ఆకుకూరల కర్రలతో పాటు, ఆలివ్లు సాంప్రదాయ రిలీష్ ట్రే యొక్క మెట్టులో మూడవ భాగం. వారు ఒక ఉప్పగా పేలుడు, ఇది కండరాల తియ్యటి మరియు క్యారట్లు మరియు celery యొక్క మంచిగా సాధువైన సౌమ్యత ఒక సుందరమైన కౌంటర్ ఇది. క్లాసిక్ సంస్కరణలు క్యాండీ, బ్లాక్ చేయబడిన బ్లాక్ ఆలీవ్స్, డాండీ అయినప్పటికీ, నా స్థానిక ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణం వద్ద ఆలివ్ బార్ నుండి రుచికరమైన డిలైట్స్ను ఎంచుకుంటాయి. మీరు వాటిని జాలిపర్చాలని కోరుకుంటే, మీరు వాటిని ఎప్పుడూ మీరే పిట్ చేయవచ్చు.
ఈ మూడు భాగాలతో, మీకు ఒక రిలీష్ ట్రే ఉంటుంది. కానీ మీరు కొనసాగించడాన్ని, మరింత మామూలు అంశాలని జోడించగలరు ....
12 నుండి 05
radishes
Radishes. తాజా radishes యొక్క ప్రకాశవంతమైన క్రంచ్ ఒక రుచి ట్రే రెండు రంగు మరియు పదును యొక్క ఒక బిట్ జోడించండి. వాటిని శుభ్రంగా శుభ్రం చేసి, వాటిని కత్తిరించండి మరియు మొత్తం సర్వ్ లేదా సగం లో లేదా త్రైమాసికాల్లో కట్. వారి గ్రీన్స్ సరే ఆకారంలో ఉంటే, నేను ఒక అందమైన ప్రభావం కోసం జత ఒక బిట్ వదిలి ఇష్టం.
12 లో 06
సోపు
ఫెన్నెల్ యొక్క సొంపు / లికోరైస్ రుచి రుచితో ట్రే కి అంగిలి-శుభ్రపరిచే అదనంగా ఉంటుంది. నేను పొడవాటి ముదురు ఆకుపచ్చ కాడలు ఆఫ్ ట్రిమ్ చేయాలని, బల్బ్ ను కత్తిరించండి, మరియు బల్బ్ను సన్నె-ఇష్ మైదానములుగా కత్తిరించుకుంటున్నాను.
12 నుండి 07
Marinated పుట్టగొడుగులను
పుట్టగొడుగులను ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ కాదు ఊరగాయలు, కానీ ఒక వెనిగర్ marinade లో సమయం ఈ marinated పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేక ఏదో లోకి ట్రాన్స్ఫారమ్స్. వారు పుష్కలంగా రుచిని మరియు కుతూహలము యొక్క అల్పమైన బిట్ను జతచేస్తారు - ఒక రుచితో ట్రే. ఈ marinated వంకాయ ఇదే ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది (మీరు తినడానికి ఒక ఫోర్క్ అవసరం అయితే!).
12 లో 08
ఊరగాయ ఆస్పరాగస్
ఊరగాయ ఆస్పరాగస్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ పిక్లింగ్ ఆస్పరాగస్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన సున్నితమైన స్వభావం ఒక ఆహ్లాదకరమైన లవణం, వెనీగర్- y మూలకాన్ని ఒక ఆహ్లాదకరమైన ట్రేకి జోడించండి. ఉడకబెట్టడం వాటిని పొడిగా పాట్ చేయాల్సి ఉంటుంది. తద్వారా ఉప్పునీటిని అన్ని ప్రదేశాల నుండి పొందలేరు లేదా ప్రజల వేళ్లను బిందుకోరు.
12 లో 09
ఊరవేసిన గ్రీన్ బీన్స్
ఊరవేసిన గ్రీన్ బీన్స్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ ఊరగాయ ఆస్పరాగస్ మాదిరిగా, ఊరవేసిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఒక చిన్న చిరుతిండిగా వారి స్వంతదాని మీద నిలబడగలవు.
12 లో 10
మరింత ఊరగాయలు
ఊరవేసిన చెర్రీస్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ కొన్ని ఊరగాయలు-ఊరవేసిన క్యారెట్లు, ఊరగాయ ఆస్పరాగస్ మరియు ఊరవేసిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ అప్పటికే సూచించబడ్డాయి, అలాగే ఊరగాయ ట్రేలో అదనపు కూరగాయలు వంటి ఊరి- పలకరించడంతో, ఇతర ఊరగాయలు రుచికరమైన టడ్-బిట్ పాత్రలో ఎక్కువగా ఆలీవ్స్ లాగా ఉంటాయి. ఆ వర్గానికి నేను ఊరగాయ వెల్లుల్లి , ఊరవేసిన వెల్లుల్లి కొలతలు , ఊరగాయ చెర్రీస్ (చిత్రపటం), నిమ్మ ఊరగాయలు లేదా గుమ్మడికాయ ఊరగాయలను సూచించగలవు.
12 లో 11
స్పైస్ హిట్స్
తెలంగాణ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఊరగాయలు. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ మీ రిలీష్ ట్రేకి కొన్ని అసాధారణమైన స్పైసి జోడింపులతో గీతాలను అప్ చేయండి. నేను అధికంగా ఈ కొరియన్-శైలి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు (చిత్రపటం) సిఫార్సు చేస్తున్నాను. కానీ మసాలా జలపెనోస్ రుచికరమైన, కూడా, ఈ మసాలా దోసకాయలు ఉన్నాయి .
12 లో 12
స్వీట్ సమ్థింగ్
స్ట్రాబెర్రీలు ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ చాలా తీపి ఏమీ లేదు, మీరు చూసుకొని, కానీ ఒక రిచ్ ట్రే గురించి చెల్లాచెదురుగా తాజా వేసవి బెర్రీలు ఒక మృదువైన టచ్ జోడించండి. తీపి coulis , క్రాన్బెర్రీ compote , లేదా ప్లం చట్నీ వంటి వండిన పండ్ల బొమ్మతో స్వీట్నెస్ను చేర్చవచ్చు.
ఇంకా మరిన్ని ఆలోచనల కోసం వెతుకుతున్నారా? నా సహోద్యోగికి చెందిన ఈ సలహాలను చూడండి, సన్ టింబెర్లేక్ ఫుడ్ ప్రిజర్వేషన్ వద్ద, ఈ మనోహరమైన సంభారం ఆలోచనలు ఉన్నాయి.