అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మధ్య తూర్పు ఆహారాలు

అన్ని వంటకాల్లో అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకాలు ఉన్నాయి. ఇంగ్లీష్ ఆహారం చేపలు మరియు చిప్లలో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇటాలియన్ ఆహారం అద్భుతమైన పాస్తా వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు మధ్యప్రాచ్యం హమ్ముస్కు ప్రసిద్ధి చెందింది. కానీ, వాస్తవానికి, అన్ని ప్రపంచ వంటకాల్లో చాలా ఎక్కువ ఉంది. క్రింద మీరు అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు విస్తృతంగా గుర్తించిన మధ్య ప్రాచ్య వంటకాలు మరియు వారి వంటకాలను కనుగొంటారు. అదనపు బోనస్ కోసం, మిడిల్ ఈస్టర్న్ ఫుడ్ గ్యాలరీని తనిఖీ చేయండి, ఇక్కడ మీరు క్రొత్త మరియు ఇష్టమైన వంటకాల యొక్క మనోహరమైన ఫోటోలు చూస్తారు!

• 09 లో 01

  hummus

  బహుశా బాగా తెలిసిన మధ్య తూర్పు ఆహారాన్ని ప్రారంభిస్తే, హుమస్ అనేది తహిణి, ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మరసంతో తయారు చేసిన గుజ్జు చిక్పా డిప్ . ఇది ఒక మనోహరమైన ఆకలి ఉంది, పిటా రొట్టె మరియు కూరగాయలు తో వడ్డిస్తారు కానీ ఒక శాండ్విచ్ స్ప్రెడ్ కూడా అద్భుతమైన.

• 09 యొక్క 02

  tahini

  ప్రజాదరణ, కీర్తి, మరియు పౌనఃపున్యం కోసం ఒక వాస్తవిక టై తహిణి. నువ్వుల పేస్ట్ చాలా మంచి మధ్య ప్రాచ్య వంటకాలకు పునాది. ఇది ఒక మూలవస్తువుగా ఉండవచ్చు, ముంచు లేదా స్ప్రెడ్ మరియు రెండు తీపి మరియు రుచికరమైన వంటలలో ఉపయోగించబడుతుంది.

• 09 లో 03

  ఫలాఫెల్

  మీరు చాలామంది ప్రసిద్ధ మధ్యప్రాచ్య ఆహారాన్ని పేరు పెట్టమని అడిగితే, వారి సమాధానం హుమ్ముస్ కాదు, అది దాదాపు ఫలాఫెల్గా ఉంటుంది. ఈ విస్తృతంగా గుర్తించబడిన ప్రధానమైన చిక్పీస్, ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చేసిన ఒక వేయించిన బంతిని చెప్పవచ్చు. ఇది శాకాహార భోజనంలో ప్రోటీన్గా ఒక మెజెస్ పళ్ళెం లేదా ఆకలిని ఆకట్టుకుంటుంది. ఫలాఫెల్ ఇజ్రాయెల్ సలాడ్తో పిటా రొట్టె లోపల గొప్ప శాండ్విచ్ చేస్తుంది.

• 04 యొక్క 09

  వ్రాసి tabouleh

  టాబులె అనేది పచ్చి గోధుమతో (బుల్గుర్ గోధుమగా కూడా పిలుస్తారు), పుదీనా, పార్స్లీ, మరియు కూరగాయలతో తయారు చేయబడిన సలాడ్. ఇది ఒక ఆకలి లేదా కేవలం ఒక గొప్ప కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం రెండు పనిచేశారు.

• 09 యొక్క 05

  పిటా బ్రెడ్

  పిటా రొట్టె మధ్య ప్రాచ్య ఆహారంలో ప్రధానమైనది. ఇది దాదాపు ప్రతి భోజనం తో వడ్డిస్తారు. వెచ్చని, కాల్చిన, సగ్గుబియ్యము, లేదా ముంచిన, పిటా రొట్టె మధ్య తూర్పు వంటలో అత్యంత బహుముఖ ఆహారము. ఇది చాలా సులభం, కూడా!

• 09 లో 06

  బక్లావా లేదా బక్లావ

  మధ్యప్రాచ్యంలో, బక్లావ తరచుగా బక్లావాను ఉచ్ఛరిస్తారు. స్పెల్లింగ్ భిన్నంగా ఉండవచ్చు కానీ రుచులు చాలా పోలి ఉంటాయి. గ్రీకులు తేనెను ఉపయోగిస్తారు, మధ్య ప్రాచ్యంలో, నారింజ మొగ్గ లేదా రోజ్ వాటర్ సాధారణంగా తీపి సిరప్కు జోడించబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన డెజర్ట్ సిద్ధం సమయం ఉంటుంది, కానీ ప్రయత్నం విలువ బాగా!

• 09 లో 07

  బాబా ఘనౌజ్

  బాబా గన్నౌజ్ ఒక శాఖాహారమైనది. ఇది కాల్చిన వంకాయ మరియు తహిణితో తయారైన ఒక మృదువైన మరియు క్రీము డిప్, పిటా రొట్టె లేదా కూరగాయలను ముంచడం కోసం ఆదర్శవంతమైనది.

• 09 లో 08

  టర్కిష్ కాఫీ

  వారి కాఫీ బలమైన మరియు టర్కిష్ కాఫీ వంటి మధ్య ప్రాచ్య దేశాలు ఎంపిక చేసుకునే పానీయంగా ఉంటాయి. ఇది ఎరువు యొక్క సూచనతో బోల్డ్, రిచ్ రుచి కలిగి ఉంది. ఇబ్రిక్లో జాగ్రత్తగా తయారుచేయబడి, కాఫీ ధాన్యాలు కప్పు దిగువకు పడిపోవడానికి అనుమతించే ముందు ఒక నిమిషం పాటు కూర్చుని అనుమతి ఉంది. టర్కిష్ సామెత ప్రకారం "కాఫీ నరకం వలె నల్లగా ఉంటుంది, మరణం వలె బలమైనది, మరియు ప్రేమగా తీపిగా ఉంటుంది".

• 09 లో 09

  టర్కిష్ డిలైట్

  టర్కిష్ డిలైట్ అనేది మిడిల్ ఈస్ట్ లో క్వింతన్షియల్ క్యాండీలు (దీనిని లోకమ్ అని కూడా పిలుస్తారు). కేవలం చక్కెర మరియు కార్న్స్టార్చ్లతో మేడ్, వారు వ్యసనపరుడైన మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్!