పిండిలో బాగా వేయించిన మాంసం ముక్కగా ఎవ్వరూ కొట్టుకుపోలేదు, దాని వెలుపల మృదువైన పూత మరియు ఒక జ్యుసి అంతర్గత. ఆరోగ్య సమస్యల కారణంగా ఇటీవలి సంవత్సరాల్లో లోతైన వేయించడం ఒక చెడ్డ రాప్ సంపాదించినప్పటికీ, సరిగ్గా చేస్తే అది చాలా తక్కువ నూనెను ఉపయోగిస్తుంది. ఇక్కడ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పది వంటలలో ప్రధాన వంట పద్ధతిలో లోతైన వేయించడం.
గమనిక : లోతైన వేయించడానికి కొత్తదా? మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు సురక్షితంగా డీప్-ఫ్రై ఫుడ్ ఎలా చూడండి.
10 లో 01
కుంగ్ పావో చికెన్కుంగ్ పావో చికెన్. జెట్టి ఇమేజెస్ / TheCrimsonMonkey Szechuan యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం, కుంగ్ పావో చికెన్ కోసం ఈ వంటకం మిరపకాయలు, వేరుశెనగ, మరియు స్పైసి సాస్ తో వేయించిన చికెన్ మిళితం.
10 లో 02
జనరల్ త్సోస్ చికెన్జనరల్ త్సో యొక్క కోడి. జెట్టి ఇమేజెస్ / పాల్ పాప్లిస్ ఈ ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన చైనీస్ రెస్టారెంట్ ఇష్టమైన సుమారుగా అనువదిస్తుంది ఒక ప్రామాణికమైన హునాన్ వంటకం ఆధారంగా "పూర్వీకుల సమావేశ స్థలం చికెన్."
10 లో 03
గుడ్డు రోల్స్ముంచడం సాస్ తో గుడ్డు రోల్స్ పళ్ళెం. జెట్టి ఇమేజెస్ / జాన్ E. కెల్లీ స్ప్రింగ్ రోల్స్ యొక్క పశ్చిమ వెర్షన్, ఎగ్ రోల్స్ కోసం ఈ వంటకం బార్బెక్యూడ్ పంది మాంసం, కూరగాయలు మరియు ఓస్టెర్ సాస్ మరియు మసాలా కోసం సోయ్ సాస్లతో తయారు చేస్తారు.
10 లో 04
పీత రంగూన్పీత రంగూన్. జెట్టి ఇమేజెస్ / నిక్ టిజోలోవ్ ఈ శాశ్వత డిమ్ సమ్ పార్టీ పార్టీ ఇష్టమైనవిలో crabmeat, క్రీమ్ చీజ్ మరియు చేర్పులు నిండిన లోతైన వేయించిన wontons కలిగి ఉంటుంది.
10 లో 05
సెసేం చికెన్సెసేం చికెన్. జెట్టి ఇమేజెస్ / TheCrimsonMonkey విత్తనాల నుంచి చమురు వరకు, ఈ ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్ వంటలలో ఎసెల్ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. Takeout మెను డౌన్ ఉంచండి మరియు ఇంట్లో ఈ వంటకం తయారు ఎలా తెలుసుకోండి!
10 లో 06
తీపి మరియు పుల్లని పంది మాంసంతీపి మరియు పుల్లని పంది. జెట్టి ఇమేజెస్ / అలెక్స్ ఒర్టెగా / ఐఎఎంఎమ్ ఈ రెసిపీలో, తీపి మరియు పుల్లని పంది మాంసం అదనపు స్పృహ కోసం రెండుసార్లు బాగా వేయించినది. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ వినెగార్, చక్కెర, పైనాపిల్ రసం మరియు కెచప్తో తయారు చేస్తారు.
10 నుండి 07
అల్లం బీఫ్అల్లం బీఫ్. జెట్టి ఇమేజెస్ / లూరి పాటర్సన్ అనేక అల్బెర్టా చైనీస్ రెస్టారెంట్లు సంతకం డిష్, అల్లం గొడ్డు మాంసం అల్లం రసం లో marinated అని గొడ్డు మాంసం కలిగి, అదనపు crispiness కోసం రెండుసార్లు లోతైన వేయించిన, ఆపై ఒక తీపి మరియు పుల్లని సాస్ తో పూత.
10 లో 08
స్ప్రింగ్ రోల్స్వసంత రోల్స్ మరియు సాస్ యొక్క ప్లేట్. జెట్టి ఇమేజెస్ / జాన్ లండ్ / టాం పెన్పార్క్ సున్నితమైన వసంత రోల్స్ను తురిమిన పంది మాంసం, రొయ్యలు, చైనీస్ ఎండబెట్టిన నల్ల పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లి chives నిండి ఉంటాయి.
10 లో 09
లోబ్స్టర్ కాంటోనీస్ఎండ్రకాయలు వేయించడం. జెట్టి ఇమేజెస్ / జిఒఆర్ ఫోటోగ్రఫి / ఎకోలెక్షరఫ్ లోబ్స్టర్ తోకలు లోతైన వేయించినవి, తరువాత ఈ ప్రసిద్ధ కాంటోనీస్ డిష్ లో రుచికరమైన నల్ల బీన్ సాస్తో కదిలించు.
10 లో 10
వేయించిన వోల్టన్ఫ్రైడ్ వొంటొన్ కుడుములు. జెట్టి ఇమేజెస్ / రాయ్ సు చివరిది కానీ, మరొక ఆకలి రెసిపీ. Wonton చుట్టిన గ్రౌండ్ పంది మరియు చేర్పులు నిండిన, లోతైన వేయించిన మరియు నగ్నంగా కోసం సాస్ తో వడ్డిస్తారు. వంటకం సాస్ సలహాలను ముంచడం .