ఈస్టర్ , క్రిస్మస్ మరియు స్లావాస్ చుట్టుపక్కల ఉన్నప్పుడు సెర్బియాస్ అన్నిటిలోనూ గొప్ప గొర్రెలు, గింజ రోల్స్ , స్ట్రుడెల్స్ మరియు డిజర్ట్లు , గ్రేట్ లెంట్ మరియు అడ్వెంట్ కోసం గుడ్లు, పాడి, వెన్న మరియు మాంసంల నుండి ఖచ్చితమైన సంయమనం తరువాత, మనోహరంగా ఉన్న ఒక తీపి టేబుల్ తో ఆగిపోతుంది. సెర్బియన్లు మరియు క్రోయేషియన్లు ఒకే డెజర్ట్లలో కొంత భాగాన్ని పంచుకుంటారు, కనుక ఇక్కడే నేను చేర్చాను.
సెర్బియా చాక్లెట్ టోర్టే లేదా టోర్టా కొకలడ కోసం ఈ వంటకం క్రిస్మస్, ఈస్టర్, స్లావాస్ మరియు ఇతర ప్రత్యేక సందర్భాలలో తరచూ తింటారు , తేమ, రిచ్ కేక్. సరసముగా గ్రౌండ్ గింజలు కేక్ పొరలు అదనపు తేమను ఇస్తాయి.
సెర్బియన్ సంస్కరణ టోర్టే లేదా సంస్కరించాటోర్టాకోసం ఈ వంటకం క్రీము చాక్లెట్ నింపి ఉన్న ఒక గొప్ప, అనేక లేయర్డ్ వాల్నట్ స్పాంజ్ కేక్. కొందరు దీనిని గుడ్డు, వెన్న, నాణ్యమైన పిండి, చాక్లెట్ మరియు కాయలు అందుబాటులోకి తెచ్చినప్పుడు మరియు గొప్ప భోజనానికి "దుర్వినియోగం" చేయగలిగితే, WWII కమ్యూనిస్ట్ సంస్కరణల తరువాత ఇది ఉంటుందని కొందరు భావిస్తున్నారు.
సెర్బియా ఆప్రికాట్ టోర్టే లేదా టోర్టా praska కోసం ఈ వంటకం ఒక లేయర్డ్ ఈస్ట్ డౌతో తయారు చేయబడుతుంది, అది పెరుగుతున్న అవసరం లేదు, నేరేడు పండు నింపి మరియు పగుళ్ళు లేకుండా మెరింగు .
సెర్బియన్ డౌగ్నట్స్ లేదా క్రోఫ్నే సంవత్సరానికి తింటారు కాని ముఖ్యంగా గ్రేట్ లెంట్ మొదలవుతుంది. ఆర్థోడాక్స్ క్రైస్తవులు ష్రోవ్ మంగళవారం ముందు రెండు రోజుల ముందు చీజ్ఫేర్ ఆదివారం (గత రోజు పాడి ఉత్పత్తులను తినవచ్చు) గమనిస్తారు, కాబట్టి క్రోఫెన్, పాలాసిన్క్ మరియు ఇతర వేయించిన మరియు రిచ్ ఆహారాలు అప్పుడు తింటాయి.
తులమ్బే కోసం ఈ వంటకం బాల్కన్లో చాలా తీపి మరియు ప్రసిద్ధ డెజర్ట్. ఈ పిండి ఒక ఫ్రెంచ్ పేట్ ను ఒక చౌక్స్ డౌతో సమానంగా ఉంటుంది, మరియు ఈ ప్రదర్శన ఒక పనికిరాని, unglazed eclair వలె ఉంటుంది. తులమ్బే సాంప్రదాయకంగా వేయించి, ఆపై రాత్రిపూట సాధారణ సిరప్లో నానబెట్టితుంది. నేను ఇక్కడ చేశాను నేను గనిని కాల్చడానికి ఇష్టపడతాను.
ఇది క్రొయేషియన్ బాజడెరా మిఠాయి ముక్క వలె కనిపించే ఒక సులభమైన నో-కుక్, నో-బేక్ డెజర్ట్ . ఇది పిల్లల కోసం ఒక గొప్ప ప్రాజెక్ట్. ప్రత్యేకమైన పెట్టెలో చుట్టి ఉంటే ప్రత్యేకంగా ఒక అద్భుతమైన తినదగిన బహుమతిని చేస్తుంది.
సెర్బియన్ napoleons లేదా krem pita సంప్రదాయబద్ధంగా ఈ రెసిపీ స్క్రాచ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు, కానీ స్టోర్-కొనుగోలు రకాన్ని ఉపయోగించి ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైన ఉంది. ట్రిక్ పాస్ట్రీ ని చాలా అస్పష్టంగా అడ్డుకుంటుంది మరియు ఇప్పటికీ అస్థిరంగా ఉంటుంది. మీరు సంప్రదాయం కోసం ఒక stickler అయితే, వండిన కస్టర్డ్ పూరకం లో సౌలభ్యం తీసుకోండి.