కాల్చబడిన కూరగాయలు

ఆలివ్ నూనె (లేదా ఇతర నూనె) ఒక బిట్ తో వాటిని కోటు, మీడియం వేడి గ్రిల్ మీద వాటిని త్రో, వాటిని ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు చెయ్యి, మీకు ఇష్టం టెండర్ వరకు ఉడికించాలి, ఉప్పు లేదా మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి - గ్రిల్లింగ్ కూరగాయలు సులభంగా కాదు లేదా మూలికలు లేదా నిమ్మ రసం, మరియు voila! సాధారణంగా, గ్రిల్ కు ఎక్కువ ఉపరితల వైశాల్యాన్ని సృష్టించేందుకు కూరగాయలు కత్తిరించడం విషయాలు పాటు సహాయపడుతుంది. సన్నని మెటల్ skewers న చాలు ఉంటే చిన్న కూరగాయలు మరింత సులభంగా కాల్చిన చేయవచ్చు. దిగువ మరింత నిర్దిష్ట ఆలోచనలను కనుగొనండి. తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలు, చివరలో పరిమళించే వెనిగర్ యొక్క చినుకులు మరియు పెస్టో లేదా రొమేస్కో వంటి సాస్ లు స్వాగత జోడింపులన్నీ.

• 11 నుండి 01

  కాల్చబడిన ఆకుకూర, తోటకూర భేదం

  గ్రిల్ మీద కరిగిన, స్మోకీ రుచి ఆస్పరాగస్ యొక్క గడ్డి సారాన్ని చూపుతుంది. గ్రిల్ మీద ఉంచడానికి కొవ్వు స్పియర్స్ కోసం చూడండి-వారి మాంసం గ్రిల్లింగ్ బాగా పనిచేస్తుంది మరియు వారు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం న నిర్వహించడానికి సులభంగా ఉన్నాము (మరియు ద్వారా వస్తాయి తక్కువ!). బ్రష్ లేదా నూనె తో టాసు, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు గ్రిల్ మార్కులు తో టెండర్ వరకు గ్రిల్, మొత్తం 8 నుండి 10 నిమిషాల.

• 11 యొక్క 11

  వేయించిన క్యాబేజీ

  మీరు మాత్రమే కాదు, కానీ మీరు పూర్తిగా గ్రిల్ క్యాబేజీ ఉండాలి. ఇది ఒక బిట్ తీపి గెట్స్, crispy నల్లబడిన అంచులు మరియు కొద్దిగా మెత్తగా కానీ ఇప్పటికీ crunchy ఆకృతి. వేయించిన క్యాబేజీ తయారీకి ప్రత్యేకతలు పొందండి.

• 11 లో 11

  కాల్చబడిన కార్న్

  ఒక బిట్ కోసం గ్రిల్ మీద popped ఉన్నప్పుడు తాజా తీపి మొక్కజొన్న ఒక స్మోకీ సారాంశం తీసుకుంటుంది. వెళ్ళడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: పూర్తిగా కరిగించడం, కరిగించిన వెన్నతో కోటు మరియు గ్రిల్ వరకు టెండర్ వరకు (5 నుండి 10 నిమిషాలు గ్రిల్ వేడి మీద ఆధారపడి); లేదా ఆకులు తిరిగి లాగడం, పట్టు తొలగించబడింది, కొన్ని ద్రవ వెన్న మీద బ్రష్, cobs తిరిగి ఆ ఆకులు లాగండి, మరియు ఆవిరి లేదా ఉడికించిన మొక్కజొన్న వంటి మరింత మొక్కజొన్న కోసం ఊక లో గ్రిల్.

• 11 లో 04

  కాల్చబడిన వంకాయ

  వంకాయ గ్రిల్ మీద గొప్పగా ఉంటుంది. ఇది కూడా అణచివేయబడుతుంది మరియు రుచి లేకుండా నిస్సహాయంగా లేదా ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు నిర్మాణం తో undercooked చేయవచ్చు. ఈ సులభమైన వంటకం ఉప్పునీరు యొక్క శక్తిని బయటికి, వెల్లుల్లిలో మృదువైన సువాసన గోధుమ, మరియు సువాసనతో నిండిన ప్రతిసారి గొప్ప హామీనిచ్చే వంగ చెట్టు-మంచిగా ఉండే గోధుమ రంగును అందిస్తుంది. పర్ఫెక్ట్ కాల్ల్డ్ వంకాయను తయారు చేయడానికి అన్ని సీక్రెట్స్ పొందండి.

• 11 నుండి 11

  కాల్చబడిన ఓక్రా

  గ్రిల్లింగ్ ఓక్రాలో ప్రసిద్ధ "బురద" కారకాన్ని తగ్గించి, ఈ ఆకుపచ్చ (లేదా ఊదా!) ప్యాడ్ల యొక్క తేలికగా గడ్డి రుచి మరియు మనోహరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కఠినమైన అంచులు గ్రిల్ మీద ఓక్రా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఇది ముతక సముద్రపు ఉప్పు యొక్క ఉదారంగా చల్లుకోవటానికి ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఇతర కూరగాయల మాదిరిగా, పాట్లను కోట్ చేయడానికి నూనె ఒక బిట్తో టాసు, ఉప్పుతో చల్లుకోవటానికి, మరియు గ్రిల్-లాక్ వరకు, గ్రిల్-మార్క్ వరకు 4 నుంచి 5 నిముషాలు వరకు.

• 11 లో 06

  వేయించిన మిరియాలు

  గ్రిల్లింగ్ నుండి చార్టింగ్ మిరియాలు న కఠినమైన తొక్కలు కుడి ఆఫ్ జారే చేస్తుంది (వాటిని వేయించడం వంటిది), తీపి వదిలి, టెండర్ మిరియాలు ఆనందించండి. మీకు నచ్చిన చమురు వాటిని మీరు చెయ్యవచ్చు, కాని అది అవసరమైనది కాదు - మీరు చర్మాన్ని చార్జ్ చేయడం వల్ల, తీపి టెండర్ మిరపకాయలో తినేలా చేయవచ్చు.

• 11 లో 11

  కాల్చబడిన బంగాళదుంపలు

  బంగాళదుంపలు గ్రిల్లింగ్ నుండి ఫలితంగా మురికిగా బాహ్య మరియు క్రీము ఇంకా మెత్తటి అంతర్గత ఆనందించండి! నేను యుకోన్ గోల్డ్స్ లేదా పసుపు ఫిన్లను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, వీటిలో రెండింటిని నిర్మించుకోవాలి-రుచి మరియు తీపి. టైమింగ్ మరియు గ్రిల్ వేడి మీద చిట్కాలు కోసం కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం మొత్తం రెసిపీ చదవండి.

• 11 లో 08

  కాల్చబడిన రాడిచియో & ట్రెవిసో

  కాల్చబడిన రాడిచియో అనేది పరిమళించే వినెగార్ యొక్క ఉదారంగా చినుకులుతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. పైభాగంలో నీలం చీజ్ ముక్కలు విరిగిపోతాయి లేదా రెండు కూడా రుచికరమైనవి. కలిసి ఆకులు పట్టుకోండి ప్రధాన చెత్త వదిలి, త్రైమాసనాలు లోకి తలలు కట్. నూనెతో నూనెతో బ్రష్ చేయండి, మీడియం-గ్రిల్ గ్రిల్ మీద ఉడికించి, గ్రిల్-మార్క్ వరకు, ఉడికించి, మిగిలిన వైపులా ఆకులు టెండర్ వరకు మొత్తం 15 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి.

• 11 లో 11

  కాల్చబడిన వసంత ఉల్లిపాయలు

  వసంత ఉల్లిపాయలు గ్రిల్ పై రుచికరమైన ఉంటాయి - వారు తీపి మరియు ఒక బిట్ creamy మలుపు, కాల్చిన మాంసాలు పాటు రుచి మా లేదా ఒక కాల్చిన కూరగాయల పళ్ళెం భాగంగా జోడించడం. ట్రిమ్, నూనె, ఒక మాధ్యమం వేడి గ్రిల్ న సెట్, మరియు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి, మొత్తం 10 నిమిషాల.

• 11 లో 11

  పేల్చిన టమోటాలు

  గ్రిల్ మీద టొమాటోస్ వేసవి ఇష్టమైన కూరగాయలు ఆస్వాదించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, నేను పండు అర్థం, టమోటాలు ... అర్థం. సాధారణంగా, మీరు చల్లగా ఉండటానికి, ఎర్లీ గర్ల్స్ వంటి పండిన ఉన్నప్పుడు టమోటాలు ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారా. నూనె వాటిని అప్, వాటిని ఒక మాధ్యమం వేడి గ్రిల్ మీద కట్ వైపు పక్కన సెట్, మరియు గ్రిల్-మార్క్, 7 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. వాటిని తిరగడం లేదు (మీరు చేస్తే దారుణంగా పొందవచ్చు).

• 11 లో 11

  వేయించిన గుమ్మడికాయ

  గుమ్మడికాయ మరియు వేసవి స్క్వాష్ ఏ వేసవి గ్రిల్ కు రుచికరమైన, సులభంగా జోడించబడతాయి. ఈ రెసిపీ ఒక రెసిపీ వలె ఒక టెక్నిక్గా ఉంటుంది. మొత్తం పెంచడానికి లేదా తగ్గించడానికి సంకోచించకండి, నూనె రకం మారుతూ ఉంటుంది, మరియు ఇతర చేర్పులు జోడించండి. మీరు వాటిని గ్రిల్ చేయలేరు లేదా ముక్కలు చేయగలరు- ఇక్కడ చిట్కాలు మరియు టైమింగ్ ప్రత్యేకతలు పొందండి.