వైల్డ్ టర్కీ బౌర్బాన్ విస్కీలో పేరొందిన పేర్లలో ఒకటి . ఇది అద్భుతమైన విస్కీ కాక్టెయిల్స్ను రూపొందించడానికి ఇది ఒక సంపూర్ణ పునాది.
ఆధునిక విస్కీ సన్నివేశంలో బౌర్బాన్ పునరుజ్జీవనం 2010 లో మొట్టమొదటి జాతీయ బోర్బర్న్ హెరిటేజ్ నెలను మేము జరుపుకున్నాము. అప్పటి నుండి, విస్కీ అభిమానులు సెప్టెంబర్ మొత్తం నెలవారీగా బోర్బొన్కు అంకితం చేస్తారు మరియు వైల్డ్ టర్కీ కాక్టెయిల్స్ను ఈ శ్రేణి ఆవిర్భవించింది.
క్రింద మీరు మూడు అద్భుతమైన కాక్టెయిల్స్ను కనుగొంటారు. వారు ఇప్పటివరకు సృష్టించిన అత్యుత్తమ విస్కీ కాక్టెయిల్స్లో ఆధునిక వివరణలు: మాన్హాటన్, ఓల్డ్-ఫాషన్డ్ మరియు విస్కీ సోర్.
ప్రతి వంటకం మీ రుచి మొగ్గలు ఆశ్చర్యం మరియు ఆహ్లాదం మరియు వారు ఒకటి లేదా రెండు పదార్థాలు సాధారణ అదనంగా లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా మించి ఒక కొత్త ట్విస్ట్ ఉంది. లేదు, ఇవి పూర్తి పరివర్తనలు మరియు అవి అద్భుతమైనవి!
వైల్డ్ టర్కీ బౌర్బన్స్ యొక్క మీ ఎంపిక
ఈ కాక్టెయిల్ వంటకాలను వైల్డ్ టర్కీ సృష్టించింది, కాబట్టి ఇది బ్రాండ్ను రూపొందించడానికి ఎంపిక చేసిన ఎంపిక విస్కీ అని సహజంగా ఉంటుంది. అయితే, మీరు మీ ఇష్టమైన బౌర్బాన్ విస్కీని ఉపయోగించవచ్చు, అయితే, వైల్డ్ టర్కీ ఎంచుకోవడానికి అనేక గొప్ప ఎంపికలను కలిగి ఉంటుంది.
వైల్డ్ టర్కీ 81 పురాణ బోర్బన్ బ్రాండ్ కోసం ప్రధాన వ్యక్తీకరణలు ఒకటి మరియు ఈ కాక్టెయిల్ కోసం ఒక టాప్ ఎంపిక ఉంటుంది. వైల్డ్ టర్కీ 101 మరియు అరుదైన జాతి కూడా అద్భుతమైన ఎంపికలు. మీరు అనుమానించినట్లుగా, ప్రతి రెసిపీ వైల్డ్ టర్కీ 101 నుండి ఇది '101' మోనికర్ వచ్చింది మరియు ఆ సువాసనగల బౌర్బన్తో నేను సిఫార్సు చేస్తాను.
మీరు మరో పావును పానీయం వేయాలనుకుంటే, బ్రాండ్ యొక్క పరిమిత ఎడిషన్ రిజర్వ్ బౌర్బాన్లలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి. ఇవి మిశ్రమ పానీయాల రకాలు, ఇవి గొప్ప విస్కీ వృధా కాదు .
మాన్హాటన్ 101 కాక్టెయిల్
మాన్హాటన్ సుదీర్ఘకాలం ఇష్టమైన కాక్టెయిల్గా ఉంది మరియు ఇది ప్రయోగానికి పరిపూర్ణ పునాదిగా ఉంది. ఈ మన్హట్టన్ 101 రెసిపీ ఎంత తక్కువగా ఉంటుంది అనేదానికి ఒక గొప్ప ఉదాహరణ.
ఈ రెసిపీలో, క్లాసిక్ మన్హట్టన్ స్థావరం ఉంది . ఒక గొప్ప బర్బన్ మరియు తీపి vermouth పునాది ఏర్పాటు ఇది రుచి యొక్క పొరలు జోడించబడ్డాయి. మీరు పెర్ఫెక్ట్ మన్హట్టన్ స్థావరాన్ని మరింతగా రూపొందించడానికి పొడి వెర్మౌత్ను ఉపయోగించారని గమనించండి.
ఈ కోసం, అల్లం మరియు పుదీనా ఉపయోగిస్తారు. మూలికా-మసాలా కలయిక క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ యొక్క అద్భుతమైన పునఃరూపకల్పనను రూపొందించడానికి లోతు మరియు ఆసక్తిని జతచేస్తుంది .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 3/4 ఔన్సులు
- వైల్డ్ టర్కీ బోర్బన్ విస్కీ
- 1/3 ఔన్స్
- పొడి వెర్మౌత్
- 1/3 ఔన్స్
- తీపి వెర్మౌత్
- 1 సన్నని ముక్క
- తాజా అల్లం
- 3
- పుదీనా ఆకులు
- 1/2 టీస్పూన్
- చక్కర పొడి
- 1 డాష్
- అంగుస్తంరా bitters
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మడ్డీ అల్లం, పుదీనా, పొడి చక్కెర, మరియు కాక్టెయిల్ శేకర్ లో bitters.
- బోర్బన్, వెర్మౌత్ మరియు మంచు జోడించండి.
- బాగా కలపండి.
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
ఒక గ్రేట్ మాన్హాటన్ 101 కాక్టెయిల్ మేకింగ్ కోసం మరిన్ని చిట్కాలు
అల్లం మరియు మింట్. తాజా అల్లం మరియు పుదీనా ఈ రెసిపీ కోసం ఒక అవసరం. ఇది ఒక muddler మరియు తేడా తాజా పదార్థాలు చేయవచ్చు అనుభవించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం మీ నైపుణ్యాలు సాధన రెండు అవకాశం ఉంది.
అవసరమైనది కానప్పటికీ, కొంతమంది బార్టెండర్లు పుదీనా ఆకులు ఎక్కువగా హెర్బ్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలను విడుదల చేయడానికి మిళితం చేయడానికి ముందు చాలు.
ది పొడర్డ్ షుగర్. పొడి చక్కెర బార్లో అత్యంత సాధారణ పదార్ధాలలో ఒకటి కాదు. ఇది గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర నుండి మిమ్మల్ని మీరు తయారు చేయడానికి చాలా సులభం మరియు మీరు అవసరమైనంత తక్కువ పరిమాణంతో తయారు చేయవచ్చు. అవసరం మాత్రమే సాధనం బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్.
ప్రత్యామ్నాయాలు కూడా పొడి చక్కెర కోసం తయారు చేయబడతాయి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఎల్లప్పుడూ ఒక మంచి ఎంపిక మరియు సంఖ్య సర్దుబాట్లు పరిమాణం తయారు చేయాలి. సింపుల్ సిరప్ ఇతర ఎంపిక, మరియు మీరు దాని కోసం ఎంపిక చేస్తే, మీరు 1 టీస్పూన్ కంటే కొంచం తక్కువ సమతుల్య కాక్టెయిల్ను సృష్టించడం అవసరం.
వైల్డ్ టర్కీ యొక్క పాత-శైలి 101 కాక్టెయిల్
పాత ఫ్యాషన్ ఒక అద్భుతమైన కాక్టైల్ మరియు తయారు చేయడానికి నమ్మలేని సులభం. ఓల్డ్-ఫాషన్డ్ 101 లో, వైల్డ్ టర్కీ మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆపిల్ పళ్లరసంతో కలిపి రుచులలో అద్భుతమైన కలయికను జోడించింది. మీరు ఎన్నడూ తెలియని విధంగా ఇది పాత-ఫ్యాషన్.
చెర్రీస్ గురించి గమనిక. మీరు చెర్రీ అలంకరించు amaretto లో soaked అని గమనించండి. ఇది చాలా సులభం మరియు మీరు amaretto- ప్రేరేపించబడ్డారు చెర్రీస్ మొత్తం బ్యాచ్ చేయాలనుకుంటే, ఈ ఇంట్లో maraschino చెర్రీ రెసిపీ దశలను అనుసరించండి. అదే పద్ధతిలో విస్కీ సోర్ 101 లో ఉపయోగించే బోర్బన్ చెర్రీస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి:
- 1 1/3 ఔన్స్ వైల్డ్ టర్కీ బోర్బన్ విస్కీ
- 1/2 ఔన్స్ ఆపిల్ పళ్లరసం
- 3 సేజ్ ఆకులు
- కుంకుమపువ్వు 1 చిటికెడు
- 1 teaspoon గోధుమ చక్కెర
- 2 నారింజ మలుపులు
- 1 teaspoon నారింజ హాస్య ప్రసంగము
- 1 తాజా చెర్రీ
- 1 ఔన్స్ Amaretto డి Saronno
తయారీ:
- పిట్ చుట్టూ ఐదు నుండి పైకి దిగువకు చెర్రీ ముక్కలు చేసి అమారెట్టో డి సరోన్నోలో ఒక కప్పులో నానబెడతారు.
- గడ్డం పళ్లరసం, సేజ్, కుంకుమ, గోధుమ చక్కెర, నారింజ మలుపులు మరియు గాజుతో కలిసి హాస్యభరితంగా ఉంటుంది.
- వైల్డ్ టర్కీ బౌర్బాన్ను కదిలించు మరియు కదిలించు .
- అరేరెటో-నానబెట్టిన చెర్రీతో మంచు, అలంకరించు
విస్కీ సోర్ 101 కాక్టెయిల్ రెసిపీ
చివరి మరియు ఖచ్చితంగా కాదు, ఒక విస్కీ సోర్ ఈ ఆధునిక వైవిధ్యాన్ని ప్రయత్నించండి. ఇంట్లో కాక్టెయిల్ మరియు తేడా ఏమిటి 101 సాక్ష్యం వైల్డ్ టర్కీ bourbon ఈ పానీయాలు, ఫలహారాల లో చేస్తుంది.
అదనంగా, వైల్డ్ టర్కీ లో ముంచిన చెర్రీ అమెరికన్ హనీ ఈ పానీయం ఒక nice సొగసైన టచ్ ఉంది.
కావలసినవి:
- 1 1/2 ఔన్సుల వైల్డ్ టర్కీ బోర్బన్
- 1/2 ఔన్స్ తాజా-ఒత్తిడి ద్రాక్షపండు రసం
- 1/2 ఔన్సు తాజాగా ఒత్తిడి చేసిన నిమ్మ రసం
- 1/2 ఔన్స్ తేనె
- 1 తాజా చెర్రీ
- 1 ఔన్స్ వైల్డ్ టర్కీ అమెరికన్ హనీ
- గుడ్డు తెలుపు 1 బార్ చెంచా
తయారీ:
- పిట్ చుట్టూ ఐదు నుండి పైకి క్రిందికి చెర్రీ ముక్కలు వేసి, వైల్డ్ టర్కీ అమెరికన్ హనీ కప్పులో నాని పోవు.
- వైల్డ్ టర్కీ బౌర్బాన్, ద్రాక్షపండు రసం, సున్నం రసం మరియు తేనెను కాక్టెయిల్ షేకర్లో కలుపుతాయి .
- గుడ్డు తెల్లగా ఉంచి, మిశ్రమానికి ఒక బొమ్మప్ ను జోడించండి.
- మంచు మీద వణుకు మరియు సర్వ్ చేయండి.
- వైల్డ్ టర్కీతో అలంకరించు అమెరికన్ హనీ ముంచిన చెర్రీ.
(వైల్డ్ టర్కీ బోర్బన్ నుండి వంటకాలు)
మొదట ప్రచురించబడింది: సెప్టెంబర్ 8, 2010
కొలీన్ గ్రాహం చేత సవరించబడింది
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 281 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 5 mg |
| సోడియం | 86 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |