మధ్యప్రాచ్యంలో క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ తరహా తల్లి సాస్ ఉంటే, అది ఖచ్చితంగా తాహిణిగా ఉంటుంది. పిటా రొట్టె మరియు కూరగాయలు, లేదా ఒక సాస్ లేదా డ్రెస్సింగ్ లాగా ఉపయోగించడానికి సన్నగా, ఇది మందపాటి చేయవచ్చు. బేస్ కేవలం సెసేమ్ గింజలు, మొదటిసారి కాల్చినవి, మరియు ఒక గ్యారేజ్ ను సెసేమ్ పేస్ట్ అని పిలుస్తారు.
క్వాంటెసెన్షియల్ అప్లికేషన్ ఫలాఫెల్ శాండ్విచ్లు పైగా చినుకులు ఒక సాస్ వంటి, కానీ అది చాలా ఎక్కువ. ఈ ఆశ్చర్యకరంగా బహుముఖ సంభాషణను రుచికరమైన వంటల నుండి తీపి కాల్చిన ఉత్పత్తులకు ఉపయోగించవచ్చు . హమ్ముస్కు జోడించి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ గా ఉపయోగించుకోండి, ఏదైనా కూరగాయల మీద ఉడికించిన లేదా ముడిలో పోయండి- కాల్చిన మాంసాలు, షవార్మ మరియు సబ్చ్ శాండ్విచ్లకు సాస్ గా ఉపయోగించండి.
అంతేకాక, మీరు ధనిక, స్పిసియర్, వేడిని, తియ్యగా లేదా మరింత సుగంధంగా చేయడానికి ప్రాథమిక సాస్కు పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.
క్రింద పది రుచికరమైన, మరియు కొన్నిసార్లు ఆశ్చర్యకరమైన, మీ tahini సాస్ తో సృజనాత్మక పొందడానికి మార్గాలు.
10 లో 01
ది క్లాసిక్ తహిణి సాస్కామెరాన్ విట్మన్ / స్టాక్సి యునైటెడ్ ప్రాథమిక tahini సాస్ సాధారణంగా సమాన భాగాలుగా నువ్వులు పేస్ట్ మరియు నీరు, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి. ఇది సులభం మరియు దాదాపు ప్రతిదీ బాగా వెళుతుంది సులభం. మేము అన్ని సమయాల్లో చుట్టుపక్కల ఉన్నదిగా భావిస్తాము!
10 లో 02
తాహీని దేవత డ్రెస్సింగ్అపోలియా / ట్వంటీ 20, ఇంక్. ఆకుపచ్చ దేవత డ్రెస్సింగ్, సాధారణంగా సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ లతో నిండినది, దానివల్ల అందంగా సంపన్నమైన మరియు హెర్బాసియస్ ఉంది. కానీ ఈ tahini ఆధారిత వెర్షన్ తదుపరి స్థాయికి పడుతుంది. అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది కాదు, అంతేకాక ఇది గుడ్డు లేనిది, పాల రహిత మరియు పూర్తిగా శాకాహారి!
మీరు ఎక్కువ కిక్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే తురిమిన అల్లం కొంచెం జోడించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు మయోన్నైస్-, సాదా కలిగిన ఆవిరితో కూడిన కూరగాయలను ఉపయోగించి, లేదా పాస్టా సలాడ్లు తయారు చేయడానికి మిగిలిపోయిన పాస్తాలో ఉంచాలి. క్యారట్ స్టిక్స్ మరియు దోసకాయలు కోసం ముంచుగా మీరు కూడా దానిని రాంచ్ డ్రెస్సింగ్కు బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు!
10 లో 03
మాపుల్ తహిని డ్రెస్సింగ్అనితా షెక్టర్ హృదయపూర్వక, చల్లని వాతావరణ సలాడ్లు హృదయపూర్వక డ్రెస్సింగ్ అవసరం. ప్రత్యేకంగా వారు వేయించిన కూరగాయలు, వరుసగా తహిని మరియు మాపుల్ సిరప్ రెండింటినీ జతచేస్తారు . ఎందుకు రెండు మిళితం లేదు? కొద్దిగా చేదు నువ్వులు రుచి, మామిడి సిరప్ యొక్క టచ్తో సంపూర్ణ సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది, దీనిని బచ్చలి కూర మరియు బలమైన ఆకుకూరలు, బచ్చలికూర మరియు కాలే వంటి పక్కన పెట్టడం కోసం.
10 లో 04
కుమిన్ తహినిఅనితా షెక్టర్ జీలకర్ర, ఇది మృదువైన, స్మోకీ రుచి మిడిల్ ఈస్టర్ వంటలో సాధారణంగా ఉపయోగించే సుగంధాల్లో ఒకటి. సాధారణంగా ఫలాఫెల్ దాని యొక్క ఉదార మొత్తాలతో తయారు చేస్తారు మరియు సాదా టాహిని సాస్ తో వడ్డిస్తారు. అయితే తారుని నేరుగా జీలితో కలిపడం సాస్ యొక్క సువాసనను మెరుగుపర్చడానికి అందంగా పనిచేస్తుంది మరియు వేయించిన కూరగాయలను రుచికరమైన వంటకం చేస్తుంది.
10 లో 05
కాల్చిన గోల్డెన్ బీట్ తహిణి సాస్అనితా షెక్టర్ దుంపలు ఫోలేట్, పొటాషియం, ఫైబర్, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ C. లో ఎక్కువగా ఉన్న పోషకాహార శక్తిహీనులు. వాటి యొక్క సహజమైన తీపిని మరియు వారి మృత్తికను తగ్గించటానికి వేయించినప్పుడు అవి రుచికరమైనవి. నువ్వుల తహిణి యొక్క నట్టి రుచితో మిళితం చేయబడిన వారు గొప్ప రుచిని మరియు పోషకాహార పెద్ద బూస్ట్ని చేర్చారు. ఒక సూపర్ ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి లేదా ఆకలి పళ్ళెం కోసం కట్ కూరగాయలు ఒక శ్రేణి మీద నగ్నంగా మరియు చినుకులు కోసం పిటా చిప్స్ లేదా వెచ్చని పిటా రొట్టె యొక్క భాగాలు సర్వ్.
10 లో 06
తాహీని కేపర్ డ్రెస్సింగ్మిరి రాట్కోవిట్జ్ మీరు సీజర్ డ్రెస్సింగ్ తో నిమగ్నమై ఉంటే, మరియు అది అన్ని వైవిధ్యాలు, అప్పుడు ఈ Tahini కేపర్ డ్రెస్సింగ్ మీ వంటకాలను ఒక nice అదనంగా చేస్తుంది. మీరు సలాడ్ను తయారు చేస్తున్నా లేదా చికెన్ టెండర్లను గ్రిజ్ చేస్తున్నానా, ఈ రెసిపీ సాంప్రదాయ సీజర్ దుస్తులపై గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
10 నుండి 07
కాల్చిన టమోటో తహిణి సాస్వేయించు టమోటాలు తమ సహజమైన తీపిని బయటకు తెచ్చాయి. సాదా టాహిని యొక్క నట్టి సువాసనలో వాటిని నింపి సాస్ ఒక గొప్ప, వెచ్చని రుచిని ఇస్తుంది. ఇంట్లో పాస్తా ఒక ఖచ్చితమైన అదనంగా!
10 లో 08
నిమ్మకాయ యోగర్ట్ తహిణి సాస్మోలీ వాట్సన్ Tahini లోకి పెరుగు కలుపుతోంది ఇప్పటికీ నట్టి సెసేమ్ రుచి నిర్వహించడం అయితే, రిచ్, creamy నిర్మాణం జతచేస్తుంది. టాంగ్ పెంచడానికి కొద్దిగా అదనపు నిమ్మరసంతో దాన్ని సమతుల్యం చేయండి మరియు గొర్రె, మిట్బాల్స్, సలాడ్లు, బియ్యం pilafs మరియు కోర్సు యొక్క, ఫలాఫెల్ కోసం ఆదర్శవంతమైన సాస్ మీకు లభిస్తుంది.
10 లో 09
తాహీనీ హనీ సాస్మిరి రాట్కోవిట్జ్ మీరు కలిసి తీపి మరియు రుచికరమైన రుచుల కలయికను ప్రేమిస్తే, మీ టాహిని సాస్కు తేనెని జోడించడం ప్రయత్నించండి.
ఈ tzimmes లీక్స్, వెల్లుల్లి మరియు అద్భుతమైన తీపి మరియు రుచికరమైన సంతులనం జోడించిన ఒక తేనె tahini చినుకులు తో వేయించి చేశారు.
10 లో 10
తహిని కారామెల్ సాస్అనితా షెక్టర్ మీరు ఎప్పుడైనా ఎప్పుడూ కారామెల్ సాస్ లేదా ఐస్ క్రీం టాపింగ్స్ను కలిగి ఉంటే, అది అన్ని చక్కెర నుండి వేరుగా ఉండే రుచి ఎంత గొప్పతనాన్ని మరియు లోతును మీరు అభినందించకపోవచ్చు. కానీ ఒకసారి మీరు మీ స్వంత మేకింగ్ ప్రయత్నించారు, అవకాశాలు మీరు పూర్తిగా కట్టిపడేశాయి మరియు ప్రయోగాలు రెసిపీ వైవిధ్యాలు కోసం చుట్టూ చూస్తున్న మొదలు చేస్తాము ఉన్నాయి.
గింజ మరియు సీడ్ బటర్లు చక్కెరతో గొప్పగా ఉంటాయి, మరియు సెసేమే మినహాయింపు కాదు. వాస్తవానికి, టామీని పంచదారతో కలిపి దాదాపు హల్వాలో చేర్చుతుంది . మీరు ప్రతిదీ న పోయాలి చేస్తాము ఆ ప్రాథమికంగా, గొప్ప, సంపన్న, బంగారు ద్రవ మిఠాయి. ఐస్ క్రీమ్ లేదా మీ అభిమాన చాక్లెట్ కేక్ ఒక స్లైస్ మీద ప్రయత్నించండి!