మొరాకో అల్పాహారం ఆహారాలు తరచూ టీ సమయం లేదా కాఫీ గడియారాలుగా రెట్టింపు అవుతాయి మరియు కొందరు కూడా లైట్ suppers వలె పని చేస్తారు. అయినప్పటికీ, మీరు ఇక్కడ కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన విషయాలు కనుగొనవచ్చు. సూప్, ఉదాహరణకు, మరియు ఖలీని అని పిలవబడే ఎండిన గొడ్డు మాంసం అల్పాహారం పట్టికలో చూపించవచ్చు. సంప్రదాయ మొరాకన్ ఛార్జీల పాటు, మీరు కూడా ఆధునిక మొరాకో యొక్క పాక భూభాగంలో ప్రజాదరణ పొందిన యూరోపియన్ ప్రభావిత అంశాలను పొందుతారు.
18 యొక్క 01
మొరాకో బ్రెడ్ (ఖోబ్జ్)ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ రొట్టె లేకుండా రొట్టె లేకుండా మొరాకోలో భోజనానం చేయబడదు, మరియు అల్పాహారం భిన్నమైనది కాదు. ఈ ఉదయం భోజనం కోసం, బ్రెడ్ amlou లోకి ముంచిన ఉండవచ్చు, argan చమురు లేదా ఆలివ్ నూనె; లేదా, ఇది చీజ్, వెన్న, జామ్ లేదా ఇతర వ్యాప్తితో వ్యాప్తి చెందుతుంది. మొరాకో రొట్టె ( ఖోబ్జ్ ) దాని చదునైన, రౌండ్ రొట్టెతో ఉంటుంది, ఇది క్రస్ట్ను కలిగి ఉంటుంది.
18 యొక్క 02
Harchaఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ పాన్-వేయించిన సెమోలినా flatbreads చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి. వీధి దుకాణదారులను లేదా బేకరీలను సాదా, రుచిగల లేదా సగ్గుబియ్యిన రూపంలో, లేదా ఇంటిలోనే తయారుచేసే వారిని మీరు కొనుగోలు చేస్తారు. శీర్షిక నుండి లింక్ చేయబడిన సాదా హర్చాతో పాటు, మీరు కూడా ప్రయత్నించవచ్చు:
- ఉల్లిపాయ, హెర్బ్స్, ఆలీవ్స్ మరియు చీజ్తో హర్చా
- Za'atar మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ తో Harcha
18 లో 03
ఖోబ్జ్ బి'చెహ్మాఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ మొరాకో కూర రొట్టె వేయించిన మరియు ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల సూట్ యొక్క సాంప్రదాయ పూరకం కలిగి ఉంది.
18 యొక్క 04
Krachelఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ సొంపు విత్తనాలు, నువ్వు గింజలు, మరియు నారింజ పుష్పం నీరు ఈ మొరాకో తీపి రోల్స్కు సాంప్రదాయ రుచిని ఇస్తాయి. వారు రమదాన్లో నా ఇంటిలో ప్రధానంగా ఉన్నారు, నా పిల్లలు మరియు నేను మా పూర్వ-డాన్ అల్పాహారం కోసం వాటిని ఆనందించినప్పుడు.
18 యొక్క 05
ఖలీ మరియు గుడ్లుఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ Khlea (లేదా khlii ) మరియు వేయించిన గుడ్లు యొక్క క్లాసిక్ మొరాకో కలయిక చాలా ప్రియమైన అల్పాహారం ఆహారం, కానీ అది రోజు ఇతర సార్లు పనిచేయవచ్చు. క్లైయా సులభంగా మొరాకోలో కొనుగోలు చేయబడుతుంది. US లో, మీరు మొరాకన్ ఖిలి నుండి కొన్ని ఆన్లైన్ను కూడా ఆర్డరు చేయవచ్చు.
18 లో 06
వెగోజీస్ మరియు క్రీమ్ చీజ్తో మొరాకో Omeletఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈజీ, శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన, ఈ మొరాకో omelet ఒక అల్పాహారం, భోజనం లేదా ఒక కాంతి భోజనం వడ్డిస్తారు. పంచదార మరియు దాల్చినచెప్పులు టమోన్ మరియు మిరపకాయ యొక్క మొరాకో సుగంధాలకు సువాసన తీపిని కలిగి ఉంటాయి.
18 నుండి 07
సాసేజ్ మరియు ఎగ్ టాగైన్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఇంకొక మాంసం మరియు గుడ్డు వంటకం అల్పాహారం లేదా తరువాత రోజుకు వడ్డిస్తారు. ఇక్కడ, మొరాకో సాసేజ్ ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు ఆలివ్లతోపాటు విలక్షణ రుచిని ఇస్తుంది.
18 లో 08
Beghrirకేథరీన్ B./Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 ఈ లేత మొరాకన్ పాన్కేక్లు సెమోలినా నుండి తయారవుతాయి మరియు సాధారణంగా ద్రవ వెన్న మరియు తేనె తయారుచేసిన సిరప్తో తయారు చేస్తారు. Beghrir యొక్క ఏకైక నిర్మాణం మరియు ప్రదర్శన పిండి ఈస్ట్ అదనంగా నుండి వస్తాయి, ఇది కుక్స్ వంటి ప్రతి పాన్కేక్ యొక్క ఉపరితలంపై ఏర్పాటు మరియు విచ్ఛిన్నం బుడగలు వందల కారణమవుతుంది.
18 లో 09
Msemenఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ చాలామంది మొరాకన్లు తమ తల్లులు, అత్తాలు లేదా అమ్మమ్మల కథలను ఈ ముందే ఇష్టపడిన పాన్-వేయించిన పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి ముందుగా పెరుగుతున్న కథలను తెలియజేయవచ్చు. Skillet లో కొన్ని నిమిషాలు కేవలం తయారు చేసిన తాజాదనం వాటిని reheat ఉంటుంది.
18 లో 10
Melouiఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ పైన ఉన్న msemen వంటి, meloui మొరాకో rghaif యొక్క ఒక రూపం. ఇక్కడ పాన్కేక్లు పిండిని ఒక సన్నని స్ట్రిప్లో వేయడం ద్వారా ఆకారంలో ఉంటాయి, అది ఒక రగ్గలాగా చుట్టబడి, చివరకు దాని ముగింపులో చదునుగా మారుతుంది.
18 లో 11
బాట్బౌట్ మొరాకో "పిటా"ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ నా అభిమాన మొరాకో బ్రెడ్ కావచ్చు. కొ 0 దరు మొరాక్కన్లు తేనె-వెన్న సిరప్లో ముంచినప్పటికీ, నా కుటుంబం అది చీజ్తో లేదా సాండ్విచ్ పూరకాలతో నింపబడి ప్రేమిస్తుంటుంది. ఫ్రీజర్లో ఉంచడానికి మీరు మిగిలిపోయిన అంశాలతో మీరు అదనపు పెద్ద బ్యాచ్ చేయాలనుకోవచ్చు.
18 లో 18
Sfenjమోబ్ల్ / ఫ్లికర్ - CC BY-NC-ND 2.0 ఒక churro లేదా fritter మాదిరిగానే , మొరాకన్ sfenj ఉత్తమంగా సేవలు అందించిన పైపింగ్ వేడి, లేదా కనీసం వారు చేసిన తర్వాత. నగరం పరిసరాల్లో ఉన్నవారు సాధారణంగా విక్రయదారుడు లేదా ఇద్దరిని విక్రయిస్తుంటారు, అల్పాహారం కోసం రోజు ప్రారంభంలో కాకపోతే, తరువాత తేది సమయంలో తరువాత మధ్యాహ్నం. పిండి సుదీర్ఘమైన కాలం కావాలి, కాబట్టి మీరు అల్పాహారం కోసం ఇంటిలో చేస్తున్నట్లయితే, మీరు దానిని ముందుగానే చేయాలని మరియు ఓవెన్లో రిహట్ చేయాలనుకోవచ్చు.
18 లో 13
బెనీజ్మైక్ జెస్సెన్ / పిక్చర్ ప్రెస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ముఖ్యంగా ఒక ఈస్ట్-పెరిగిన డోనట్, వీటిని సాదా, ఉడకబెట్టడం లేదా జామ్తో నిండి ఉంటుంది. మీరు అల్పాహారం కోసం వారికి సేవ చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తే, ముందుగానే వాటిని తయారు చేసి, ఫ్రీజర్లో అవసరమైనంత వరకు వాటిని నిల్వ ఉంచడం సులభం. అప్పుడు, వారు తాజా మరియు వెచ్చని సర్వ్ ఓవెన్లో సులభంగా తిరిగి చేయవచ్చు.
18 నుండి 14
క్రోస్సెంట్స్ ఆక్స్ అమాండెస్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు గని యొక్క వ్యక్తిగత ఇష్టమైనవి. సాదా croissants ఒక గొప్ప బాదం క్రీమ్ నింపుతారు క్రీం డి amandes అని పిలుస్తారు మరియు ఒక సంక్షిప్త బేకింగ్ కోసం పొయ్యి తిరిగి.
18 లో 15
చౌసన్స్ ఆక్స్ పామిస్మెర్లే జా జునస్ / ఫ్లికర్ CC BY-ND 2.0 ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ టర్నోవర్ మొరాకో బేకరీలలో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది, ఇక్కడ వారు అల్పాహారం, టీ సమయం లేదా ఏ-కాల-రోజు-రోజు అల్పాహారం కోసం స్నాటేడ్ చేయబడ్డారు. వారు సులభంగా దుకాణంలో కొన్న పఫ్ పేస్ట్రీ డౌతో ఇంటికి చేస్తారు.
18 లో 18
hariraఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ మొరాకో యొక్క ప్రసిద్ధ టొమాటో, లెంటిల్, మరియు చిక్పా సూప్ అనేవి అల్పాహారం ఆహారంగా అనేకమంది అనుభవిస్తారు, అయితే సాయంత్రం ఈ హృదయపూర్వక, జెస్సీ సూప్ని అందించడానికి మీరు మరింత వొంపుతారు.
18 లో 17
పాలుతో బార్లీ సూప్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ రెసిపీలో, ఆలివ్ నూనె మరియు జీలకర్రతో బార్లీ గ్రిట్స్ టెండర్ వరకు వండుతారు. పాలు, వెన్న, ఆవిరి పాలు పులుసును రిచెన్ చేయడానికి వంట చివరలో జోడించి, ఒక క్రీము నాణ్యతని ఇస్తాయి. ఫలితంగా సూప్ చాలా తేలికగా రుచి ఉంటుంది.
18 లో 18
పాలు, సొంపు మరియు తేనెతో సెమోలినా సూప్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ సెమోలినా క్రీము చారును తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే మరో ధాన్యం. ఈ ఒక సిద్ధం సులభం మరియు సాయంత్రం లేదా అల్పాహారం కోసం వడ్డిస్తారు. అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినప్పటికీ, సూప్ స్వీట్ చేయాలనుకునేవారికి తేనె అందించేది.