వంట లో కొవ్వు కట్ సులువు వేస్
1. వెన్న లేదా నూనె బదులుగా nonstick వంట స్ప్రే ఉపయోగించండి; లేదా కనీసం ఘనమైన కొవ్వులపై ద్రవ నూనెలు (ప్రాధాన్యంగా చమురు లేదా ఆలివ్ నూనె)
- వంట నూనెలు సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉన్నారా?
- మీ స్వంత వంట స్ప్రే చేయండి
- మంచి కొవ్వులు, బాడ్ కొవ్వులు
- బటర్ వర్సెస్ మార్గరేన్
- అదనపు లైట్ ఆలివ్ ఆయిల్ ఒక తక్కువ కొవ్వు ఆయిల్?
- హృదయ ఆరోగ్యకరమైన కనోలా ఆయిల్
2. అదనపు లీన్ మాంసం మరియు పైపొర చికెన్ ఛాతీ ఎంచుకోండి
- స్కిన్నే ఆన్ స్కిన్లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్స్
- తక్కువ కొవ్వు చికెన్ వంటకాలు
- పంది కొత్త చికెన్ అవ్వండి?
- పంది వంటకాలు
- తక్కువ కొవ్వు ఆహారం లో బీఫ్
- తక్కువ కొవ్వు బీఫ్ వంటకాలు
3. మాంసం నుండి కనిపించే అన్ని కొవ్వును ట్రిమ్ చేయండి
4. గ్రిల్, బ్రీల్, రొట్టె, బ్రేజ్, ఆవిరి, పీచ్, నెమ్మదిగా కుక్, మరియు మైక్రోవేవ్ ఆహారాలు వాటిని వేయించడానికి బదులుగా. కనీస చమురుతో Sautéing సరే, లేదా బదులుగా nonstick స్ప్రే, లేదా రసం ఉపయోగించండి
- తక్కువ కొవ్వు వంట పద్ధతులు
- తక్కువ కొవ్వు కదిలించు ఫ్రైయింగ్
- రేకు ప్యాకెట్లు
- తక్కువ కొవ్వు Crockpot వంట
5. వండిన మాంసాల నుండి కొవ్వును తీసి, వాటిని అవసరమైతే కిచెన్ కాగితంతో కత్తిరించండి
6. బర్గర్స్, మాంసాలోఫ్ మరియు మిరప మాంసం విషయంలో కొన్నింటిని భర్తీ చేయడానికి కూరగాయలు, బీన్స్ లేదా తృణధాన్యాలు ఉపయోగించండి.
- తక్కువ కొవ్వు బర్గర్లు హౌ టు మేక్
- తక్కువ కొవ్వు నైరుతి బర్గర్స్
- మినీ మీట్లోవ్స్
- పింటో బీన్ మరియు స్వీట్ కార్న్ చిలి
7. పిండి కంటే బ్రెడ్ ముక్కలలో కోట్ చికెన్ మరియు చేపలు, వాటిని వేయించడానికి వాటిని కాల్చండి
- బ్రెడ్ ఫిష్
- కొడి మాంసంతో చేసిన ప్రత్యేక తినుబండారం
- కార్న్-క్రస్టెడ్ చికెన్
8. బదులుగా పంది లేదా గొడ్డు మాంసం సాసేజ్ల కోడి లేదా టర్కీ సాసేజ్లను ఎంచుకోండి
- చికెన్ సాసేజ్ ఫ్రై ఫ్రై
- సాసేజ్, పుట్టగొడుగు మరియు రెడ్ పెప్పర్ పిజ్జా
- అల్ ఫ్రెస్కో చికెన్ సాసేజ్లు
9. సాధారణ బేకన్ బదులుగా కెనడియన్ బేకన్ లేదా టర్కీ బేకన్ ఎంచుకోండి
10. మీ ఇష్టమైన గుడ్డు వంటకాలు లేదా కేకులు వ్యక్తికి ఒక గుడ్డు మరియు రెండు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఉపయోగించండి; లేదా గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం ఉపయోగించి పూర్తిగా కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కట్
- గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం అంటే ఏమిటి?
- ఒక తక్కువ కొవ్వు ఆమ్లెట్ హౌ టు మేక్
- గుమ్మడికాయ మరియు పుట్టగొడుగుల ఫ్రిటాటా
- వేసవి ఫ్రిటాటా
11. చేపలు లేదా శాఖాహార భోజనాలతో ప్రతి వారంలో రెండు మాంసం వంటకాలను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి
- Meatless సోమవారం
- బీన్ మరియు కూరగాయల కూర
- కూరగాయల కూర
- వంకాయ రొట్టెలుకాల్చు
- కూరగాయల లాసాగ్నా
- ఆస్పరాగస్ మరియు చెర్రీ టొమాటోస్లతో ఫెర్ఫల్లె
- మరినార సాస్
- ఫిష్ మరియు సీఫుడ్ వంటకాలు
12. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, సూప్లు, గ్రావీలు, ఉడికించిన కొవ్వు రహిత చికెన్ ఉడకబెట్టి లేదా కొవ్వు రహిత పాలు ఉపయోగించండి.
- స్నానం చెయ్యబడిన గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఏమిటి?
- చికెన్ మరియు రైస్ సూప్
- ఇటాలియన్ వెజిటబుల్ సూప్
- లెంటిల్ సూప్
13. కొవ్వు రహిత ఆవిరి పాలు ప్రయత్నించండి క్రీము చారు మరియు కాస్సెరోల్స్ బదులుగా భారీ క్రీము
14. మీ పైస్ పైన లేదా మీ టార్ట్స్ను రెగ్యులర్ పేస్ట్రీకి బదులుగా ఫిలో డౌతో కలుపుతాయి
- తక్కువ కొవ్వు పైస్ మరియు పాస్ట్రీస్ కోసం ఫిలో డౌ
- ఫిలో డౌ ఎలా ఉపయోగించాలి
- చెర్రీ టర్నోవర్స్
- పీచ్ టార్ట్స్
- బ్లాక్బెర్రీ ఆపిల్ టార్ట్స్
- పియర్ క్రాంబర్ స్ట్రుడెల్
15. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తయారు లేదా కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా ఓవెన్-ఫ్రై బంగాళాదుంపలు
16. మీ ఆహారం రుచికి మూలికలు, మసాలా దినుసులు, పండ్లు మరియు సల్సాస్ ఉపయోగించండి
- మామిడి-టొమాటో సల్సా
- మామిడి-బ్లాక్ బీన్ సల్సా
- స్పైస్ రబ్డ్ కాడ్
- కాల్చిన Zesty Tilapia
- నిమ్మకాయ-థైమ్ హాలిబాట్
- స్పైస్-రుబెడ్ పంది చాప్స్
- కాల్చిన స్పైస్-రూబుల్ సాల్మన్
- హెర్బెడ్ పంది టెండ్ర్లాన్
17. పూర్తి కొవ్వు పదార్ధాల కోసం కొవ్వు చీజ్లను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చడం, మీరు ఉపయోగించే మొత్తాన్ని తగ్గించడం
18. తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు బదులుగా స్టఫ్స్, డిప్లు, స్ప్రెడ్స్ మరియు డ్రెస్సింగ్ కోసం పూర్తి కొవ్వు వెర్షన్లను ఎంచుకోండి
- సంపన్న సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మేకింగ్
- నైరుతి చికెన్ సలాడ్
- టర్కీ మరియు గ్రీన్ బీన్ సలాడ్
- చికెన్ మరియు ఆపిల్ సలాడ్
- రెడ్ పెప్పర్ డిప్
- స్పినాచ్ డిప్
- పెరుగు చీజ్
19. చీజ్కేక్స్ కోసం రెగ్యులర్ సంస్కరణకు బదులుగా తక్కువ కొవ్వు లేదా కొవ్వు రహిత క్రీమ్ జున్ను ఉపయోగించండి
- తగ్గించిన ఫ్యాట్ గుమ్మడికాయ చీజ్
- తక్కువ కొవ్వు వేసవి చీజ్
- తగ్గించిన ఫ్యాట్ మిరియాల చీజ్
20. కాల్చిన ఉత్పత్తులలో కొన్ని కొవ్వు పదార్ధాలను యాపిల్స్యూస్, సాదా నాన్ఫట్ పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు మజ్జిగతో భర్తీ చేయండి
- బెల్లము కేక్
- తక్కువ కొవ్వు బ్రౌన్స్
- క్యారట్ కేక్
- నిమ్మకాయ Zucchini బ్రెడ్
- ఐరిష్ సోడా బ్రెడ్
- అప్రికోట్ అల్లం మఫిన్స్