మట్టి కుండ పాట్ బీన్ వంటకాలు డజన్ల కొద్దీ

పింటో బీన్స్, బ్లాక్ ఐడ్ బఠానీలు మరియు మరిన్ని కోసం వంటకాలు సహా స్లో కుక్కర్ బీన్స్

ఎండబెట్టిన బీన్స్ అన్ని రకాల ఉడికించాలి మంచి మార్గం నెమ్మదిగా కుక్కర్. నేను సాధారణంగా బీన్స్ పరీక్ష టెండర్ తర్వాత ఉప్పు మరియు ఏ ఆమ్ల పదార్ధాలు, కానీ చాలామంది ప్రజలు వారు మొదటి ఈ పదార్థాలు చేర్చండి కూడా బీన్స్ తేమ తో ఏ సమస్య కలిగి చెప్పారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మృదువుగా ఉండటానికి మీ బీన్స్ నిరంతరం కష్టంగా ఉంటే, మీరు రెసిపీని ప్రారంభించడానికి ముందు టెండర్ వరకు వాటిని ఉడికిస్తారు.

లేదా LOW అమరికకు బదులుగా HIGH సెట్టింగ్లో వాటిని వంట చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

నానబెడతారు లేదా నానబెడతారు కాదు. కాయధాన్యాలు మరియు స్ప్లిట్ బఠానీలు వంటి చిన్న బీన్స్ సాధారణంగా అవసరం లేదు, కానీ పెద్ద ఎండబెట్టిన బీన్స్ (మీ నీరు కష్టం ఉంటే కొద్దిగా బేకింగ్ సోడా తో) నానబెట్టి, అవసరం లేదు, వంట సమయం తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

రాత్రిపూట నాని పోవుట ఒక ప్రత్యామ్నాయం "శీఘ్రంగా నానబెడతారు." కవర్ చేయడానికి నీటితో ఒక కుండలో నీటితో నింపిన బీన్స్ (బీన్స్పై 2 అంగుళాలు) ఉంచండి. అధిక వేడి పైగా కుండ ఉంచండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని; 1 నిమిషానికి వంట కొనసాగుతుంది. వేడి నుండి కుండ తొలగించు, ఒక మూత తో కవర్, మరియు బీన్స్ 1 గంట నాని పోవు తెలియజేయండి.

క్రోక్పాట్ బీన్ వంటకాలు

ఇది కూడ చూడు

స్లో కుక్కర్ వంటకాలు ఇండెక్స్

ప్రధాన రెసిపీ ఇండెక్స్